Terveelliset Reseptit Quinoalla

Video: Terveelliset Reseptit Quinoalla

Video: Terveelliset Reseptit Quinoalla
Video: Terveelliset elämäntavat taas haltuun! Mun vinkit | Adama Sofia 2024, Marraskuu
Terveelliset Reseptit Quinoalla
Terveelliset Reseptit Quinoalla
Anonim

Quinoa on suhteellisen uusi tuote useimmille maamme kotiäideille, mutta heidän tulisi tietää, että tämä arvokas tuote sisältää monia hyödyllisiä aineita. Quinoaa voidaan käyttää terveellisten aterioiden valmistamiseen.

Lämmin bulgurin ja quinoan salaatti on herkullista ja terveellistä.

Tarvittavat tuotteet: 50 grammaa quinoaa, 100 grammaa bulguria, 1 porkkana, 1 pippuria, 1 varsi selleriä, 1 joukko vihreää sipulia, puoli sitruunaa, 50 grammaa juustoa, 30 millilitraa oliiviöljyä, basilikaa ja suolaa maun mukaan.

Quinoa-salaatti
Quinoa-salaatti

Valmistusmenetelmä: Quinoaa keitetään noin 12 minuuttia kaatamalla kuumaa vettä suhteessa yksi tai kaksi. Valuta suodattimen läpi. Bulguria keitetään pehmeäksi ja valutetaan.

Pestyt ja kuoritut porkkanat pilkotaan, paprikat ja selleri leikataan ja paistetaan noin 5 minuuttia. Lisää basilika. Lisää bulgur ja quinoa, ripottele mehua ja sitruunaa, lisää suolaa.

Quinoa-levyt
Quinoa-levyt

Sekoita kaikki hyvin 1 minuutin ajan, poista lämmöltä ja siirrä syvään salaattikulhoon. Ripottele raastetulla keltaisella juustolla ja hienonnetulla vihreällä sipulilla.

Quinoa- ja katkarapusalaatti on herkullinen, terveellinen ja täydellinen merenelävien ystäville.

Tarvittavat tuotteet: 100 grammaa quinoaa, 100 grammaa herneitä, 3 tomaattia, 200 grammaa keitettyjä katkarapuja, persiljaa, sitruunaa ja oliiviöljyä maun mukaan, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Quinoa kikherneillä
Quinoa kikherneillä

Valmistusmenetelmä:Quinoaa keitetään 300 millilitrassa suolavettä 15 minuutin ajan. Siivilöi, pese kylmällä vedellä ja anna jäähtyä. Herneet keitetään ja valutetaan.

Tomaatit leikataan kuutioiksi, persilja leikataan pieniksi paloiksi. Quinoa sekoitetaan herneiden, tomaattien, persiljan, katkarapujen, sitruunamehun ja oliiviöljyn kanssa.

Anna salaatin seistä tunti jääkaapissa ja tarjoile ripottelemalla pippuria ja suolaa maun mukaan.

Quinoa ja pinaatti-vuoka on herkullinen ja terveellinen.

Tarvittavat tuotteet: 450 grammaa pinaattia, 3 rkl leivänmuruja, 2 tl oliiviöljyä, 1 sipuli, ripaus rosmariinia, 2 valkosipulinkynttä, ripaus kuumaa pippuria, 2 tl keitettyä quinoaa, 1 kuppi raejuustoa, 2 munaa, pippuria ja suolaa maku.

Valmistusmenetelmä: Kuumenna uuni 170 asteeseen, rasvaa sopiva pannu ja ripottele leivänmurulla. Blanskaa pinaatti kiehuvassa vedessä 10 sekunnin ajan. Se otetaan kulhoon, jossa on kylmää vettä jäällä.

Kun pinaatti on jäähtynyt, tyhjennä ja pilko hienoksi. Paista hienonnettu sipuli ja valkosipuli oliiviöljyssä, lisää pippuri ja rosmariini. Paista noin 8 minuuttia keskilämmöllä.

Sekoita kulhoon sipuli, pinaatti, quinoa, raejuusto, munat ja kaada kaikki pannulle. Paista kullanvärisenä ja tarjoile kuumana.

Suositeltava: