2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kvinoa on eteläamerikkalainen vilja, josta on viime aikoina tullut erittäin suosittu ympäri maailmaa. Siemenet kvinoa ovat pieniä jyviä halkaisijaltaan 2 millimetriä ja ovat erittäin hyödyllisiä.
Kvinoa on kasvi, jota muinaiset inkat viljelivät. Quinoa sisältää yli 20 prosenttia proteiinia, ja sitä suositellaan kasvissyöjille kompensoimaan lihan puutetta.
Kvinoa sisältää yli 20 aminohappoa, sinkkiä, kalsiumia, B-vitamiineja, fosforia ja rautaa. Quinoa-pavut ovat vaaleita tai tummia. Quinoaa keitetään kiehuvassa vedessä noin 15 minuuttia.
Suolan lisäämiseen veteen tulisi olla varovainen, koska quinoa-pavut ovat hieman suolaisia, koska niiden mineraalipitoisuus on korkea.
Keitetyt quinoa-pavut näyttävät kaviaarilta. Quinoan kiehumiseksi tarvitset 1 kuppi quinoa-papuja, 2 kupillista vettä, puolet tl suolaa ja 20 grammaa voita.
Ennen ruoanlaittoa kvinoa on pestävä. Keittäminen tapahtuu matalalla lämmöllä, jotta quinoa voi absorboida vettä. Lisää sitten voi ja peitä kansi. Pidä kantta lujasti, astia ravistelee hieman.
Jos haluat, että quinoalla on pehmeämpi ja miellyttävämpi maku, liota papuja kolme tuntia ennen kypsentämistä. Jos haluat, että se maistuu rikkaammalta, paista ne kuivassa pannussa ennen kypsentämistä.
Kvinoa se sopii lisätä erityyppisiin salaatteihin, keittoihin tai käyttää lihan tai kalan lisukkeena. Quinoa lisätään mysliin ja jälkiruokiin.
Quinoalla on saksanpähkinöiden ja tuoreen ruohon tuoksu, ja sillä on erittäin mielenkiintoinen maku. Kvinoan sakeus on lähellä kuskusta. Kun valmistat ruokaa kvinoa kasvaa nelinkertaiseksi.
Quinoaa voidaan käyttää korvikkeena kaikissa riisi- tai bulgur-resepteissä. Sillä on tarpeeksi miellyttävä maku ja se on erittäin ravitsevaa. Yhdessä lihan tai vihannesten kanssa se on erittäin maukasta.
Se voidaan myös tarjoilla yksinkertaisesti lisäämällä hieman enemmän sulatettua voita. Yhdessä suosikkimausteiden kanssa quinoa on erittäin mukava ja hyödyllinen lisä pöydälle. Ja tapa, jolla marjat murtuvat pureskellessaan, tekee niistä mielenkiintoisia myös pienille lapsille.
Suositeltava:
Kuinka Valmistaa Tuoretta Kaalia
Jokainen, joka tuntee ainakin vähän omissa vesissään keittiössä, osaa valmistaa herkullisen kaalisalaatin porkkanalla tai kurkulla. Mikään monimutkainen, kunhan leikkaa kaali tarpeeksi hienoksi ja mausta se kunnolla. Upea salaatti, joka valmistetaan kaikkina vuodenaikoina.
Kuinka Valmistaa Ruusua: Muutama Käytännön Vinkki
Heräät aamulla juhlien jälkeen kotona, pöytä on sotkuista ja valitettavasti muutama lasillinen on avoimien viinipullojen pohjassa. Ja sanot itsellesi, että sinun ei olisi pitänyt avata niin paljon ruusu- . Mietitkö mitä tehdä - laitetaanko ne takaisin jääkaappiin vai voitko käyttää sitä johonkin.
Kuinka Valmistaa Juustoliuosta
Juuston valmistaminen vaatii taitoa. Jos olet kuitenkin tehnyt tämän, sinun tulisi tietää, että sen tallentaminen ei ole yhtä tärkeää kuin sen tekeminen. Juuston pitämiseksi pidempään, se on kypsyttävä suolavedessä noin 10 asteen lämpötilassa.
6 Vinkkiä: Kuinka Valmistaa Herkullinen Quinoa Oikein
Teoriassa quinoan valmistus on suhteellisen helppoa. Mutta käytännössä se voi olla paljon monimutkaisempi. Astioiden annostelu, huuhtelu ja käyttö kätkevät tarpeeksi ansoja katkeroitavaksi ruoanlaittoa. Siksi meidän on noudatettava muutamia vaiheita, jotta voimme vihdoin olla tyytyväisiä itseemme ja quinoamme makuun.
Kuinka Valmistaa Quinoa, Amarantti Ja Durra
Quinoaa kutsutaan viljan kuningattareksi. Se sisältää arvokkaita aminohappoja ja sillä on korkea proteiinipitoisuus. Kyonoa-siemenet ovat erinomainen korvike riisille, kuskussille tai bulgurille. Ennen kypsentämistä pavut tulisi kaataa pieniin reikiin tehtyyn siivilään.
