Maapähkinävoin Terveyshyödyt

Video: Maapähkinävoin Terveyshyödyt

Video: Maapähkinävoin Terveyshyödyt
Video: StaraTV: Maapähkinävoin positiiviset terveysvaikutukset 2024, Marraskuu
Maapähkinävoin Terveyshyödyt
Maapähkinävoin Terveyshyödyt
Anonim

Bulgariassa maapähkinävoita ei arvosteta paljon. Jokainen meistä on kuitenkin kuullut, kuinka suosittu se on Yhdysvalloissa. Siellä melkein jokainen ravitsemusterapeutti suosittelee sitä kiinteänä osana päivittäistä ruokalistaa ja terveellistä ruokaa mihin tahansa laihdutusruokavalioon.

Maapähkinävoi on suhteellisen uudenlainen ruoka. Nykyään Yhdysvallat on maa, jossa tuotetaan ja viedään maapähkinöitä ja maapähkinätuotteita eniten.

Se on melko kallista. Pohjois-Amerikka käyttää yli 8 miljardia dollaria vuodessa maapähkinöihin ja niiden johdannaisiin. He ansaitsevat tällaisen kunnioituksen melko ansaitusti - maapähkinävoita löytyy monia hyödyllisiä ainesosia.

Sen kulutus tuo mineraaleja, kuten magnesiumia, proteiinia ja tyydyttymättömiä rasvoja. Lisäksi tämä tuote on erittäin ravitsevaa ja sitä voidaan käyttää sekä suolaisissa että makeissa tuotteissa - loistava lisä mihin tahansa ruokalajiin.

Maapähkinävoin rasvapitoisuus on vähintään 50%. Loput 50% ovat hiilihydraatteja, kuituja, proteiineja ja vettä. Tämä tekee siitä eron muista öljytuotteista, kuten voista ja margariinista.

Maapähkinävoi nauttii maun lisäksi myös ruokavaliosta. Sillä on korkeampi proteiinipitoisuus kuin muilla levitteillä. Siinä on myös muita ainesosia, kuten kuitua ja hiilihydraatteja. Ne antavat keholle energiaa.

Yleisimmässä tapauksessa maapähkinävoita kulutetaan vähärasvaisen leivän kanssa. Tällä tavalla saadaan tasapainoinen saanti rasvojen ja hiilihydraattien välillä.

Maapähkinävoi
Maapähkinävoi

Maapähkinävoin tärkein ainesosa on resveratroli. Tämä on luonnollinen kasvien antibiootti, joka suojaa haitallisilta sieniltä ja bakteereilta.

Sen molekyyli torjuu syöpää, ikääntymistä, sillä on antiviraalisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Se suojaa myös hermostoa. Resveratrolin on myös osoitettu vähentävän huonoa kolesterolia ja lisäävän hyvää kolesterolia.

Maapähkinävoita on useita. Täällä he ovat:

Raaka maapähkinävoi - Hieman puhdistettu vitamiiniensa säilyttämiseksi. Siinä ei ole jälkiä haitallisista transrasvoista, mutta pilaantumisprosessit ovat erittäin nopeita.

Puhdistettu maapähkinävoi - Tätä kulutetaan eniten. Se on vitamiinipitoisempi, mutta myös vastustuskykyisempi. Lääkärit varoittavat, että sen tuotannon aikana on vaarana syöpää aiheuttavien transrasvojen muodostuminen.

Karkeaksi jauhettu maapähkinävoi - Öljy, jossa maapähkinät rakeistetaan

Hienoksi jauhettu maapähkinävoi - sileä kuin sulatettu juusto.

Suositeltava: