2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kaikki ovat kuulleet niin suositusta maapähkinävoi, mutta harvat tietävät, että myös maapähkinäöljyä on olemassa kauan ennen maapähkinävoin keksimistä.
Lisäksi vain harvat tietävät, että maapähkinät eivät kuulu pähkinöiden, kuten mantelien, hasselpähkinöiden, jne. Ryhmään, vaan palkokasvien ryhmään.
Maapähkinäöljyä käytetään massa Aasian maissa ja varsinkin wokissa tapahtuvassa ns.
Seesami- ja maissiöljyn lisäksi, joita käytetään kiinalaisessa keittiössä tämän tyyppiseen paistamiseen, maapähkinäöljy on myös olennainen osa kiinalaista ruokalistaa ja yksi sen tärkeimmistä mausteista. Se on rikas öljy ja sitä voidaan käyttää myös erilaisten marinadien ja kastikkeiden valmistamiseen.
Maapähkinäöljyllä voit tehdä mitä tahansa, mitä voidaan tehdä tavallisella auringonkukkaöljyllä, mutta sinun on tiedettävä, että sitä käytetään paistamiseen vasta puhdistettuna.
Jos se on luonnollisessa muodossaan, jossa se on paljon hyödyllisempi, sitä käytetään vain kylmään ruoanlaittoon eli marinointiin tai kylmien salaattien tai alkupalojen maustamiseen.
Se on todistettu maapähkinäöljy sisältää hyviä rasvoja ja sisältää runsaasti luonnollista proteiinia. Sillä on antioksidanttivaikutusta ja sitä suositellaan tyypin 2 diabetesta sairastavien ihmisten käyttöön.
Kuten muidenkin rasvojen kohdalla, sinun on kuitenkin muistettava olla varovainen määrien suhteen, koska on olemassa liikalihavuuden vaara.
SISÄÄN aasialainen keittiö maapähkinäöljy käytetään laajalti monien kastikkeiden valmistukseen, jotka kaadetaan erityyppisten lihojen päälle.
Tässä on yksi suosituimmista aasialaisista resepteistä, joihin liittyy maapähkinäöljyä. Se on kastike, joka kaadetaan paistetulle tai leivitetylle kanalle tai ankanlihalle.
Sitä varten tarvitset 1 rkl riisietikkaa, 2 tl kuumaa sinappia, 1/2 tl suolaa, 1/2 tl sokeria, 4 rkl soijakastiketta, ripaus valkopippuria, 3 rkl maapähkinäöljyä ja 1 rkl seesamiöljyä.
Kaikkia tuotteita sekoitetaan erittäin hyvin, kunnes saadaan homogeeninen seos, ja niitä ei kaada lämpökäsittelyyn lihan päälle, jonka olet aiemmin kaatanut astiaan, jossa tarjoat sitä.
Katso lisää herkullisia korealaisen keittiön ideoita tai suuntaa itään, kunnes saavut Tokioon ja voit valita näistä herkullisista japanilaisista resepteistä.
Suositeltava:
Kuinka Valmistaa Tuoretta Kaalia
Jokainen, joka tuntee ainakin vähän omissa vesissään keittiössä, osaa valmistaa herkullisen kaalisalaatin porkkanalla tai kurkulla. Mikään monimutkainen, kunhan leikkaa kaali tarpeeksi hienoksi ja mausta se kunnolla. Upea salaatti, joka valmistetaan kaikkina vuodenaikoina.
Kuinka Valmistaa Ruusua: Muutama Käytännön Vinkki
Heräät aamulla juhlien jälkeen kotona, pöytä on sotkuista ja valitettavasti muutama lasillinen on avoimien viinipullojen pohjassa. Ja sanot itsellesi, että sinun ei olisi pitänyt avata niin paljon ruusu- . Mietitkö mitä tehdä - laitetaanko ne takaisin jääkaappiin vai voitko käyttää sitä johonkin.
Kuinka Valmistaa Juustoliuosta
Juuston valmistaminen vaatii taitoa. Jos olet kuitenkin tehnyt tämän, sinun tulisi tietää, että sen tallentaminen ei ole yhtä tärkeää kuin sen tekeminen. Juuston pitämiseksi pidempään, se on kypsyttävä suolavedessä noin 10 asteen lämpötilassa.
Kuinka Valmistaa Sieniä
Sienet ovat yksi herkullisimmista sienistä. Tutkijoiden mukaan ne ovat makultaan ja aromiltaan toiset vertaansa vailla olevien tryffelien jälkeen. Sienet edellyttävät erityistä valmistelua paljastamaan maunsa ja arominsa kokonaan. Sienien haju sekoittuu täydellisesti paahtopaistiin tai kanaan, haudutettuun kaniin tai karitsaan.
Kuinka Valmistaa Seesami Tahinia?
Tahini valmistettu seesaminsiemenistä , on erittäin hyödyllinen. Sen erilaiset ainesosat tekevät siitä todellisen ihmeen ruoansulatuskanavalle! Sen lisäksi, että tahini maistuu hyvältä, se on hyvä energialähde. On suositeltavaa, että jokaisen kotitalouden keittiössä on purkki seesami-tahinia.
