2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Parsa on erittäin suosittu vihannes. Niissä on runsaasti erilaisia vitamiineja - A-vitamiinia, C-vitamiinia, E-vitamiinia sekä B-vitamiineja ja erilaisia mineraaleja. Niillä on hyvin vähän kaloreita ja ne eivät sisällä lainkaan suolaa.
Markkinoilta löytyy kolme tyyppiä - violetti, valkoinen ja vihreä. Parsa on kasvi, jolla on sipuli. Niin kutsutulla "kuninkaallisella vihanneksella" on hieman makea maku. Tuoreena ne ovat erittäin pehmeitä ja mehukkaita.
Ne ovat erittäin suosittuja aasialaisessa ja ranskalaisessa keittiössä ja sopivat lisukkeeksi erilaisille lihoille. Viime aikoina parsasalaatit, jotka valmistetaan vihanneksista raakana, ovat yhä muodikkaampia.
Jos haluat pitää parsaa pitkään, paras vaihtoehto on säilyttää se. Tällä tavalla voit todella pitää heidän maunsa pitkään ja käyttää niitä tarvittaessa.
Parsaa purkaminen vie yhteensä kaksi päivää. Tässä on vaihtoehto, miten se tehdään:
Osta noin 3 kg parsaa. Laita vihannesten kärjet suolattuun veteen (noin 2 litraa) ja polta ne enintään puoli tuntia.
Valuta sitten hyvin ja kaada kylmää vettä. Järjestä ne purkkeihin ja kaada kuumaa vettä niiden päälle. Sulje purkit ja keitä niitä 30 minuuttia, ota ne pois ja anna niiden jäähtyä. Toista sterilointi seuraavana päivänä. Säilötty parsa on valmis.
Jos haluat niiden olevan tuoreita ja tuoreita, sinun on tiedettävä, että ne voivat kestää jopa 4 päivää jääkaapissa, mutta ne on liotettava veteen. Toinen säilytysvaihtoehto on jäätyminen.
Jos päätät käyttää tätä menetelmää, laita ne muovipusseihin ja pakasta ne ilman mitään valmistetta tai infuusiota.
Tällä tavoin vihannes voi kestää puoli vuotta, ja sen sulatettu maku on melkein sama kuin tuore parsa.
Suositeltava:
Parsa Sisältää Runsaasti Antioksidantteja Ja Vahvistaa Luita
C parsa monia ja monipuolisia ruokia voidaan valmistaa. Aloitat varmasti sisällyttää vihanneksia valikkoon, kun ymmärrät kuinka hyvä se on terveydellesi. Toisin kuin useimmat vihannekset, parsa on pidempi säilyvyysaika. He eivät ala kuihtua heti, kun ne on irrotettu.
Parsa
Parsa kulutetaan niiden poikkeuksellisen maun ja parantavien ominaisuuksien vuoksi lähes 2000 vuotta. Ne ovat peräisin itäisen Välimeren alueelta. Erilaisia Pohjois- ja Etelä-Afrikassa esiintyviä lajikkeita viljellään myös Egyptissä. Parsa kasvaa rikkaruohona Venäjän ja Puolan eteläosissa sekä Englannin rannikolla.
Jacques Pepinin Erikoisuus: Parsa Sinappikastikkeella
Parsa on valitettavasti bulgarialaisille vähän tunnettu tuote, joka on myös erittäin hyödyllinen. Ne tunnetaan vitamiinien ja kivennäisaineiden rikkaudestaan, mutta sopivat erityisen hyvin raskaana oleville naisille, koska ne ovat foolihappopitoisimpia vihanneksia.
Parsa On Pakollinen Ruoka Naisille
Suoliston liike: Parsalla on lievä laksatiivinen vaikutus ja ravintokuitu. Siksi säännöllinen käyttö tekee vatsastasi enemmän kuin säännöllinen Syöpä: tärkeimpänä antioksidanttien ja glutationin lähteenä ne auttavat ehkäisemään erityyppisiä syöpiä.
Parsa Oli Faraoiden Suosikki
Mitä tarkalleen ovat parsa? Jotkut uskovat, että ne ovat vain syötäviä, mutta toisten mukaan se ei ole vain hieno herkku, vaan lääke ja erittäin kaunis kukka. Vanhin resepti parsan valmistamiseksi, joka on tullut meille kirjallisesti, on Caton kirja "
