Perunan Erikoisuuksia

Video: Perunan Erikoisuuksia

Video: Perunan Erikoisuuksia
Video: Perunan istutusta Esko&IH 574 Amerikan malliin😝 2024, Syyskuu
Perunan Erikoisuuksia
Perunan Erikoisuuksia
Anonim

Perunan erikoisuudet voivat muuttua yllätykseksi illalliselle tai lounaalle. Ne on helppo valmistaa ja jotkut niistä ovat harvinaisia maku ja ulkonäkö.

Perunan nyytit valmistetaan 10 perunasta, 3 munasta, 4 rkl voita, suolaa ja pippuria, jauhoja. Perunat keitetään ja hierotaan siivilän läpi.

Lisää sulatettu voi, munankeltuaiset, suola ja pippuri. Lisää lyötyt munanvalkuaiset ja sekoita kaikki.

Valmistetusta seoksesta valmistetaan pitkänomaisia lihapullia, kaadetaan jauhoihin ja keitetään vedessä tai liemessä. Nyytit ovat valmiita, kun ne pintaan.

Tarjoile maitokastikkeen kanssa. Maitokastike valmistetaan puolitoista kupillisesta maitoa, 1 rkl jauhoja, 1 rkl voita, suolaa maun mukaan.

Paista jauhot voissa, lisää kuuma maito, keitä jatkuvasti sekoittaen kymmenen minuuttia, lisää suola ja siivilöi paksummaksi.

Perunan erikoisuuksia
Perunan erikoisuuksia

Perunakroketit sipulilla ovat erittäin maukkaita. Ne valmistetaan kuudesta suuresta perunasta, 100 grammasta raejuustoa, 1 sipulista, 1 nippu tilliä, öljyä, suolaa.

Keitä perunat suolaisessa vedessä. Pilko sipuli hienoksi ja paista voissa. Sose perunat ja sekoita raejuusto ja paistetut sipulit. Lisää hienoksi hienonnettua tilliä ja muodosta tuloksena olevasta seoksesta lihapullia, jotka ovat hieman litistettyjä ja paistettuja.

Perunapallot ovat maukas ja tehokas koriste, ja sopivalla kastikkeella niistä voi tulla pääruoka. Tarvitset 12 perunaa, 4 raakaa munankeltuaista, 50 grammaa voita, suolaa maun mukaan, leivänmuruja.

Kuori perunat ja kiehauta, soseuta, lisää voi ja munankeltuaiset ja suola maun mukaan. Muodosta pieniä palloja, rullaa murusiin ja paista.

Perunan vanukkaasta voi tulla koko perheen suosikki ruokalaji. Tarvittavat tuotteet: 600 grammaa perunaa, 3 munaa, 100 grammaa voita, 100 grammaa juustoa, 200 grammaa kinkkua, öljyä, suolaa.

Keitä ja sose perunat, lisää hienonnettu kinkku, voi ja keltainen juusto, munat, suola maun mukaan ja sekoita hyvin.

Levitä seos öljyttyyn pannuun ja paista vaaleanpunaiseksi. Ripottele keltaisella juustolla ja tarjoile.

Suositeltava: