Muutama Idea Perunan Lihapullista

Video: Muutama Idea Perunan Lihapullista

Video: Muutama Idea Perunan Lihapullista
Video: Tilavierailulla täydellisen FREX-perunan syntysijoilla 2024, Marraskuu
Muutama Idea Perunan Lihapullista
Muutama Idea Perunan Lihapullista
Anonim

Perunat ruoanlaittoon voidaan valmistaa monin eri tavoin. Ne soveltuvat erittäin hyvin keittoihin, muhennoksiin, leivonnaisiin, salaatteihin, alkupaloihin tai paistettuihin ruokiin.

Itse asiassa ei ole lämpökäsittelyä, joka ei tekisi niistä maukkaita, kunhan tiedämme mitä muita tuotteita lisätään ja mitä mausteita.

Lihapullat ovat hyvin yleinen ja suosittu tapa valmistaa perunoita. Se on suhteellisen nopea, ne ovat herkullisia ja sopivat myös kuumille kesäjaksoille. Totta, se on kuuma, kun paistat niitä, mutta lopputulos on sen arvoinen.

Paistettuja perunan lihapullia
Paistettuja perunan lihapullia

Klassinen resepti peruna rösti sisältää perunat, munat, mustapippuri, suolaiset, tilli, persilja. Mutta meitä ei pidä pettää, että se on ainoa tapa valmistella heitä.

Jos pidät sipulista, voit lisätä täytteeseen pienen pään, hienonnettuna. Tämä muistuttaa sinua jauhelihapullista.

Perunan lihapullat mausteilla
Perunan lihapullat mausteilla

Jos et laita muna täytteen sisään, voit rullata ne muna ja jauhot muodostumisen jälkeen ja laittaa ne lämmitettyyn rasvaan.

Jos pidät juustosta ja keltaisesta juustosta, voit lisätä seokseen 2-3 ruokalusikallista raastettua Parmesan-juustoa. Sen aromi lämpökäsittelyn jälkeen on erittäin miellyttävä, ja pidät mausta - se ei ole häiritsevä, mutta se tuntuu ehdottomasti.

Perunan lihapullat vihannesten kanssa
Perunan lihapullat vihannesten kanssa

Jos haluat lisää vihanneksia perunan lihapullissa - avaa mielikuvitus ja aloita ruoanlaitto. Steriloidut sienet, hienonnettu tai pieni herne muuttaa banaalisia lihapullia.

Jos lisäät vähän purkitettua maissia, älä unohda laittaa siihen muutama lusikka suolattua raejuustoa tai murskattua raejuustoa.

Välttämätön mauste lihapullille on persilja - pilko hienoksi puoli nippu persiljaa ja lisää se. Jos paistaminen tuntuu liian muulta kuin ruokavaliosta, voit paistaa ne esikuumennetussa uunissa.

Muista laittaa leivinpaperia pannulle ennen niiden asettamista. Lisäksi on parempi raastaa ne kypsentämisen jälkeen kuin painaa niitä.

Anna seoksen jäähtyä hyvin ennen lihapallojen muotoilua ja paistamista. Voit jopa jättää ne hieman kypsentämättömiksi, on jopa toivottavaa, ettei niitä keitetä - joten seos ei varmasti hajaannu öljyyn paistamisen aikana ja säilyttää muotonsa.

Suositeltava: