2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Puuro on jo pitkään ollut perinteinen ruokalaji monissa maissa. Jotkut mieluummin maissi, toiset - tattari, ja britit uskovat, että ei ole maukkaampaa kuin kaurapuuro.
Uskotaan, että yksi vanhimmista puuroista on riisi. Arkeologit ovat vakuuttuneita siitä, että riisiä kasvatettiin Kaakkois-Aasiassa viisi tuhatta vuotta sitten. Venäjällä riisi ilmestyi vasta kolme vuosisataa sitten.
Japanissa, jossa riisin syöminen on ollut perinne muinaisista ajoista lähtien, uskotaan, että tämä ruoka ei vain sisällä monia hyödyllisiä aineita, vaan auttaa myös kehittämään älyä.
Riisin korkea biologinen hyödyllisyys perustuu kahdeksaan elimistölle erittäin tärkeään aminohappoon - tryptofaaniin, metioniiniin, koliiniin, lesitiiniin, lysiiniin, histidiiniin, kystiiniin ja arginiiniin.
Lisäksi riisi sisältää B- ja PP-vitamiineja, karoteenia, tiamiinia, kaliumia, sinkkiä, rautaa, fosforia, kalsiumia, jodia ja muita hivenaineita sekä proteiinia.
Riisipuuro on myös erittäin ravitsevaa, ja se tunnustetaan dieettituotteeksi. Sitä suositellaan ruoansulatuskanavan, hermoston ja sydän- ja verisuonijärjestelmien sairauksille.
Vatsavaivoissa riisipuuro, keitetty vedellä, muodostaa sameaa limaa ja korvaa lääkkeet onnistuneesti. Riisilajikkeita on monia, joilla on eroja ravinteiden sisällössä.
Mutta paljon tärkeämpää on tapa riisinjyvien käsittelyssä, koska suurin osa vitamiineista ja hivenaineista ei ole viljassa, vaan sen ihossa. Siksi ruskea riisi, joka on säilyttänyt osan kuoresta, sisältää enemmän hivenaineita ja vitamiineja kuin valkoinen.
Riisi on puuron tai sushin muodossa erittäin maukas ruoka ja riittää korvaamaan leipää ja pastaa. Jos haluat jättää hyvästit muutamaan kiloon, korvaa vain valikkosi leipä riisillä.
Suositeltava:
GAPS-ruokavalio Parantaa Vatsan Ja Aivot! Katso Kuinka
GAPS-ruokavalio perustuu fermentoituihin elintarvikkeisiin ja niiden toimintoihin keholle, nimittäin: masennuksen hoitoon, vatsavaivojen lievittämiseen, aivotoiminnan vahvistamiseen, pakonomaisten ja rajahäiriöiden hoitoon. Mikä on GAPS-ruokavalio?
Tahini Parantaa Vatsan, Luut Ja Hermoston
Tahinia suositellaan aina luonnollisena ruoana kaikille, jotka haluavat olla terveellisiä. Seesami tahinia pidetään hyödyllisimpänä. Se sisältää useita hyödyllisiä ainesosia, kuten kasvikuitua, välttämättömiä rasvahappoja ja kalsiumia. Yksi tahinin ominaisuuksista on sen hyödyllinen ja rauhoittava vaikutus ruoansulatuskanavaan ja hermostoon.
Maitotuotteet Tekivät Bulgarialta Huomaamattoman Sairaan
Paikallisten asiantuntijoiden mukaan tärkein syy siihen, miksi bulgarialaiset ovat sairaimpia Euroopassa, on juurtunut ruokaan ja tapaan, jolla syömme viime vuosina. Perinteisesti ihmiskeho on luonnostaan vahva, mutta kun se pakotetaan taistelemaan ja käsittelemään yhä enemmän jätetuotteita, se heikkenee ja sairaudet alkavat kasvaa kehossamme.
Epätasapainoinen Ruokavalio Tekee Sinusta Sairaan
Nykyään jokainen meistä pyrkii syömään terveellisesti ja tasapainoisesti. Jotkut pärjäävät paremmin, kun taas toiset eivät niin hyvin. Jokainen pyrkii huolehtimaan terveydestään kiinnittämällä tarkkaa huomiota päivittäin kuluttamiinsa elintarvikkeisiin.
Myöhäinen Illallinen Tekee Sinusta Sairaan
Sinulle on tuskin salaisuus, että runsas illallinen ennen nukkumaanmenoa on erittäin haitallista ja on suora tie monille sairauksille. Ruoan tarkoitus on ensinnäkin tarjota rakennusmateriaalia kudoksillemme ja toimittaa keholle energiaa. Valitettavasti nykyajan ihmisen valikossa hallitsevat helposti sulavat hiilihydraatit.
