Ivan-tee - Terveellisin Tee Maailmassa

Video: Ivan-tee - Terveellisin Tee Maailmassa

Video: Ivan-tee - Terveellisin Tee Maailmassa
Video: Ivan Tee, Kaporskij Chai, Schmalblättriges Weidenröschen, Иван Чай. 2024, Marraskuu
Ivan-tee - Terveellisin Tee Maailmassa
Ivan-tee - Terveellisin Tee Maailmassa
Anonim

Ivan-teetä on outo nimi tunnetulle juomalle, joka on valmistettu erilaisista yrtteistä. Nimestä on heti selvää, että kyseessä on venäläinen tee, ja legenda kertoo, että se nimettiin tietyn Ivanin mukaan, jonka nähtiin usein poimivan tämän tyyppistä tumman vaaleanpunaista yrttiä pukeutuneena punertavaan paitaansa. Näin tee sai nimensä.

Itse asiassa se on kapealehtinen pajukasvi, latinaksi Chamerion angustifolium, jota kutsutaan myös Kopor-teeksi, koska sitä levitetään Koporen kylässä lähellä Pietaria.

Juoma on hyvin ikivanha, ja venäläiset valmistavat sen samovareissaan. Slaavit ovat perinteisesti juoneet pohjoisessa 1200-luvulta lähtien, jolloin sitä pidettiin juomana, joka antoi voimaa miehille. Tämä on totta, koska Ivan-tee on vahva yrtti eturauhasen hoidossa.

Nykyään tämä tee on laajalti tunnettu ja haettu Euroopassa, joten se on yksi johtavista asemista Venäjän viennissä. Bulgariassa paju kasvaa Rilan, Pirinin ja Vitoshan korkeilla paikoilla, koska se kuuluu kylmää rakastaviin lajeihin. Sen lisäksi, että se on teetä, sitä voidaan käyttää vihreänä lehtikasvina salaatteihin, smoothieihin, keittoihin ja jopa munakkaisiin.

Tämä vahva kasvi kykenee metsittämään tulipalojen vaurioittamia alueita ja kylvää sen vuoksi ensin tuhoutuneelle maaperälle. Se tunnetaan kuitenkin maailman terveellisimpänä teenä, ja tämä on ansaittu tunnustus siitä, että kasvi on voittanut.

Sen myönteiset vaikutukset ovat loputtomia. Siinä oleva C-vitamiini on kuusi kertaa paremmin edustettu kuin sitruunoissa. Se sisältää myös muita vitamiineja, lähinnä B-ryhmää ja A-vitamiinia.

Tanniinit, pektiinit ja flavonoidit ovat sen korvaamattomia ainesosia, ja rauta, mangaani, nikkeli, molybdeeni, titaani, boori ja kupari ovat hivenaineiden edustajia. Kalium, natrium, kalsium, magnesium, sinkki, fosfori ja litium ovat myös vahvasti edustettuina.

Ivan-teetä
Ivan-teetä

He kutsuvat Ivan-teetä myös hunajaruohoa, koska kukin kukka antaa 25 milligrammaa mettä. Ja näillä ainesosilla on hämmästyttäviä etuja kaikille elimille ja järjestelmille. Teellä on parantava ja virkistävä vaikutus ja se vahvistaa kehon elintärkeitä voimia.

Sen anti-inflammatorisella, kipua lievittävällä, antiseptisellä vaikutuksella ei ole analogia muun tyyppisten juomien joukossa. Suositellaan haavaumiin, gastriittiin, paksusuolitulehdukseen, haavojen paranemiseen ja rauhoittavaksi hermostolle. Poistaa päänsäryt, auttaa erilaisissa valituksissa - anemia, herpes, hengityselinten ongelmat, ihon tulehdus.

On suositeltavaa juoda Ivan-teetä auringonlaskun jälkeen kehon apuvälineeksi selviytyä sairauksista, mikä vähentää sykettä ja verenpainetta, vahvistaa vastustuskykyä, pidentää kehon toimintaa.

Yrtin jauhettua osaa käytetään kuuluisan teen valmistamiseen. Yläosat ja nuoret varret ovat mukana raaka-aineen koostumuksessa.

Valmistetaan parantavaa Ivan-teetä 2-3 ruokalusikallista raaka-ainetta litraan kiehuvaa vettä. Infuusio kestää 30-40 minuuttia. Höyrytys voidaan toistaa. Kesällä se varastoidaan jääkaapissa ja juodaan kylmänä juomana. Sen parantavat ominaisuudet säilyvät 3 päivän ajan valmistuksen jälkeen. Koska se ei sisällä kofeiinia, teetä ei ole rajoitettu päivässä.

Suositeltava: