2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Vihreät pavut ovat yksi vanhimmista sadoista, joita ihmiset katsovat. Se on peräisin Etelä-Amerikasta ja tuotiin Eurooppaan suurten maantieteellisten löytöjen yhteydessä. Tämän kasvin siemeniä on löydetty Perun luolasta, joka on peräisin kuusi tuhatta vuotta ennen Kristusta.
Kiinalaiset parantajat tunsivat kasvin parantavat ominaisuudet tuhat vuotta ennen uutta aikakautta. Avicenna ajatteli vihreät pavut erittäin hyödyllinen keuhkojen toiminnalle sekä hengityselimille yleensä.
Kypsymättömien papujen tutkimus on osoittanut, että se on erinomainen tapa säätää verensokeria. Auttaa sydän- ja ruoansulatuskanavan sairauksissa, vahvistaa immuunijärjestelmää ja säätää kolesterolia.
Tämä kasvisruoka sisältää runsaasti selluloosaa ja C-, PP-, B1- ja B2-vitamiineja, välttämättömiä aminohappoja ja muita ravintoaineita. Sen makuominaisuudet ovat hyvin tunnettuja ja tekevät kasvituotteesta edullisen ruoan pöydällä.
Vihreät pavut ovat tyypillisesti kesätuote ja syödään sitten tuoreina. Sen lisäksi, että se on erittäin maukasta, tuoreet vihreät pavut on myös hyödyllisin, koska se säilyttää kaikki kasvin ravintoaineet.
On tärkeää, että se varastoidaan oikein.
Tapoja säilyttää vihreitä papuja
Tuoreiden vihreiden papujen säilyttäminen tapahtuu jääkaapissa, sallittu aika on muutama päivä. Tämä on aika, jolloin sen ominaisuudet eivät muutu. Jotta se ei pehmenisi, on hyvä laittaa se muovipussiin.
Sitä ei tule pestä ennen varastointia. Tämä tehdään ennen keittämistä. Ei myöskään ole hyvä leikata etukäteen, koska murskatussa tilassa vihannekset menettävät ravinteitaan nopeammin kuin kokonaiset.
Pakastettujen vihannesten varastointi vaatii tarkempaa valmistelua. Pakastamiseen on hyvä valita nuoret ja pehmeät palot. Ne tarkastetaan katsomalla sisällä olevia jyviä, ne on muodostettava hyvin pian.
Ennen kuin paketit pakastimeen, on tarkoituksenmukaista vaalentaa pavut 2-3 minuutin ajan. Tämä käsittely tuhoaa entsyymit, jotka muuttavat pavun makua. Poistamisen jälkeen kiehuvasta vedestä palot upotetaan kylmään veteen, jossa niiden tulisi pysyä niin kauan kuin tulessa. Ne varastoidaan vedenpitävissä pusseissa, leikattuina 3-5 sentin paloiksi. Tällä tavoin pavut säilytetään enintään 10 kuukautta.
Toinen tapa säilyttää vihreitä papuja on purkitettu. Se tehdään paineen alla sopivissa purkissa. Palkojen hajoamisen estämiseksi pavut on kypsytettävä paremmin. Se keitetään ja järjestetään purkkeihin. Suljettuja astioita steriloidaan noin 70 minuutin ajan.
Näin säilötyt vihreät pavut voidaan käyttää pääruokana; lisätään vihannesten vuoka; salaattia varten; koristeeksi; keittoa ja muita ideoita varten.
Suositeltava:
Kuinka Valmistaa Vihreitä Papuja?
Vihreät pavut on yksinkertainen, mutta erittäin maukas vihannes, joka löytää paikan missä tahansa ruokavaliossa. Suositellaan vihreiden papujen kulutus koska se sisältää monia hyödyllisiä aineita. Vihreät pavut auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää, parantamaan aineenvaihduntaa.
Varastoidaan Viinirypäleet Talveksi
Tuoreiden rypäleiden maku voidaan tuntea koko talven, kunhan rypäleitä säilytetään oikein kylminä kuukausina. Tätä tarkoitusta varten tarvitaan tiettyjä olosuhteita homeen muodostumisen estämiseksi jyvissä. Rypäleiden homeisuus on tärkein syy sen pilaantumiseen varastoinnin aikana.
Kuinka Viiniä Varastoidaan?
Jos luet tätä artikkelia, sinulla on todennäköisesti ainakin muutama pullo kalliita, laadukkaita ja vanhentuneita viinejä. Tai todennäköisemmin - olet vain alkoholijuoman rakastaja etkä tiedä tarkalleen, miten säilyttää sitä, kun se on jo ostettu, jotta se ei menetä makua.
Kuinka Valmistaa Vihreitä Papuja
Ruokien valmistamiseksi vihreistä papuista on toivottavaa käyttää hyvin nuoria vihreitä palkoja. Ne ovat pehmeämpiä ja maku antaa heille uskomattoman tuoreen astian. Ylikypsiä vihreitä papuja kypsennetään hitaammin, ne eivät ole niin mehukkaita ja melko kovia.
Kuinka Valmistaa Vihreitä Linssejä
Maailmanlaajuinen linssi pidetään erittäin hyödyllisenä ja luonnollisena tuotteena. On paljon erilaisia linssejä , mutta tänään keskustelemme kuinka valmistaa vihreitä linssejä . Kuinka paljon vihreitä linssejä keitetään? Vihreät linssit kuuluvat kypsymättömiin palkokasveihin ja niiden väri on vihertävän ruskea.
