Sokerin Sijaan - Agave-siirappi

Video: Sokerin Sijaan - Agave-siirappi

Video: Sokerin Sijaan - Agave-siirappi
Video: Топ 10 лучших и 10 худших подсластителей (полное руководство) 2024, Syyskuu
Sokerin Sijaan - Agave-siirappi
Sokerin Sijaan - Agave-siirappi
Anonim

Agave-siirappi on uusi vaihtoehto sokerille ruokosokerin, vaahterasiirapin ja stevian jälkeen. Se on luonnollinen makeutusaine, joka imeytyy täysin ihmiskehoon.

Agavasta saatua siirappia kutsutaan myös hunajavedeksi. Se on makeampi kuin hunaja ja on 1,5 kertaa makeampi kuin sokeri.

Agave on kasvi, joka on hyvin samanlainen kuin kaktus. Se löytyy Meksikon aavikoista. Sen löytäjät olivat atsteekit, jotka kutsuivat sitä jumalien lahjaksi. Nykyään agavesta valmistetaan suosittua meksikolaista tequilaa.

Agaveen sisä- ja mehevästä osasta uutetulla mektillä on matala glykeeminen indeksi. Tämä mahdollistaa sen täydellisen imeytymisen elimistöön. Siirappia käytetään menestyksekkäästi elintarvikkeiden ja juomien makeuttamiseen ja se voi korvata kokonaan sokerin.

Sen lisäksi, että suojaa valkoisen sokerin vahingoilta, agave tuo meille myös useita etuja. Sen on todettu sisältävän tärkeän aineen, joka suojaa useilta sairauksilta, kuten osteoporoosilta. Se säätelee veren insuliinitasoja ja taistelee kalkinpoistoprosesseja vastaan. Aineita, jotka suojaavat onnistuneesti paksusuolen syöpää vastaan, löytyy myös agavesta.

Agave
Agave

Agave-fanit väittävät, että siirappi vahvistaa immuunijärjestelmää ja lisää kehon energiatasoa. Kun vaihdat sokerin agave-siirapilla ja kulutat sitä kohtuullisesti, se auttaa laihtua.

Nektaria voidaan lisätä mihin tahansa, koska se ei muuta ruokien ja juomien makua, kuten esimerkiksi vaahterasiirapin ja hunajan käytön yhteydessä. Se on pehmeä ja miellyttävä maku, jota kaikki pitävät.

Kuten kaikilla muillakin, agave-siirappia ei kuitenkaan pidä liioitella. Yliannostuksen ja käymisen tapauksessa sen edut menetetään. Siksi asiantuntijat neuvovat olemaan yrittämättä saada agaveja kuluttamalla tequilaa - sillä ei ole mitään järkeä.

Ja koska siinä on lisääntynyt fruktoosipitoisuus, suuret määrät sitä voivat johtaa useisiin sairauksiin, koska se kerääntyy ja metaboloituu vain maksassa.

Suositeltava: