2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Syntynyt Skotlannissa, mutta kasvanut Englannissa Gordon Ramsey on yksi monista tähtihenkilöistä, joiden maailmanlaajuista menestystä edelsi vaikea lapsuus. Varhaisesta iästä lähtien Gordon kohtasi epävakautta perheessä, minkä vuoksi hänet poistettiin kotoa vasta 16-vuotiaana.
Sillä välin Ramsey jatkaa itsepäisesti unelmansa tulla jalkapalloilijaksi ja saavuttaa jopa harjoituksia skotlantilaisessa eliittiklubissa Glasgow Rangers. Joukko vakavia vammoja esti nuorta jatkamasta ammattilaisurheilua. Elämänkerrallisessa kirjassaan Nöyrä piirakka Ramsey kirjoittaa: Olin todennäköisesti tuomittu jalkapalloon.
Vaellus tähtiin
Gordonille se ei ollut vaihtoehto luopua unelmastaan onnistuneesta ammatillisesta kehityksestä, ja sen sijaan, että kiroisi epäonnistuneen uransa kohtaloa 19-vuotiaana, hän ilmoittautui opiskelemaan vieraanvaraisuutta. Sinnikkyytensä ja taitojensa ansiosta hän sai tilaisuuden hyödyntää tietoa maailman suurilta kulinaarimestareilta Guy Savoylta ja Marco Pierre Whiteilta.
Vain kahdeksan vuotta kulinaarisen uransa aloittamisen jälkeen Gordon Ramseystä tuli lontoolaisen Aubergine-ravintolan kokki, joka palkittiin kolme vuotta myöhemmin kahdella Michelin-tähdellä.
Vuonna 1998 Ramsey avasi ensimmäisen ravintolansa Lontoossa, nimeltään Gordon Ramsay, joka sai kolme vuotta avaamisen jälkeen enintään kolme Michelin-tähteä. Ramseyn ravintola-imperiumi on tällä hetkellä levinnyt ympäri maailmaa 35 sivustolla, ja se on saanut yhteensä 7 Michelin-tähteä.
Gordon Ramsey ympäri maailmaa
Gordon Ramsey on "sinä" ranskalaisen, italialaisen ja englantilaisen keittiön herkkuja, ja ruokalaji, josta hän tunnetaan parhaiten, on naudanliha Wellington. Se on naudanfileetä, joka on kääritty lehtitaikinaan ja tarjoillaan viinikastikkeen kanssa. Beef Wellington on myös ruokalaji, joka vaikeuttaa ammattikokkien toimintaa säännöllisesti Ramseyn isännöimissä TV-ohjelmissa Master Chef and Hell's Kitchen. Tämän ruokalajin onnistunut valmistus on yksi huipentuneista rohkeille, jotka taistelevat paikasta yhdessä Ramseyn ravintoloissa, sekä isosta rahapalkinnosta.
Televisioesityksillään Gordon Ramsey on ansainnut tähtikokin aseman, niittaamalla näytöillä miljoonia ihmisiä ympäri maailmaa, jotka katsovat osallistujien välisiä kulinaarisia ja henkilökohtaisia yhteenottoja. Hän isännöi myös useita esityksiä, jotka opettavat "kotikokille" ammattitekniikkaa.
Ultimate Cookery Courseissa Gordon opettaa katsojille perustekniikoita, joita jokaisen menestyvän kokin tulisi pystyä soveltamaan. Gordonin suurissa paennoissa britti matkustaa ympäri maailmaa etsimään uusia makuja ja haasteita, kohtaamalla paikallisia kokkeja.
Kuinka kokata kuten Gordon Ramsey
Gordon Ramseyn YouTube-kanavalla on satoja videoita kokin TV-ohjelmista. Niissä Gordon esittelee esimerkiksi perinteisiä perheen reseptejä, joiden valmistuksessa koko hänen perheensä on usein mukana.
Lisäksi Ramsey on julkaissut kaksi kulinaarista kurssia MasterClass-alustalla, mikä eroaa muista online-oppimisalustoista siinä, että kursseja johtavat todistetut maailmankuulut asiantuntijat.
Gordon Ramseyn mukana ovat kitaristi Carlos Santana, pokeriprofiili Daniel Negreanu ja komediatähti Steve Martin.
Gordonin ensimmäinen kurssi korostaa sekä perusasioita että Ramseyn suosikkireseptejä, kuten paistettuja munia ja Wellington-naudanlihaa. Toinen äskettäin julkaistu kurssi perustuu ensimmäiseen oppimalla ammatillisia tekniikoita, joita voidaan käyttää kotona.
Niille, jotka haluavat oppia kokkimaan kuten Gordon Ramsey kirjassa kokki on julkaissut useita kirjoja, joista yksi keskittyy terveelliseen ruokavalioon, joka ei tee tinkiä makuun.
Gordon on ollut maailmankuulu kokki vuosikymmenien ajan, mutta viimeiset vuodet ovat olleet hänelle erityisen onnistuneita. Hänen ohjelmiaan lähetetään useissa maissa, ja hänen yritystoiminnansa alkavat kasvaa yhä useammissa paikoissa ympäri maailmaa. Ramseyn tuotemerkki on helposti tunnistettavissa, koska suurin osa hänen esityksistään ja ravintoloistaan kantaa hänen nimeään.
Itse asiassa ei ole liioiteltua sanoa, että Gordon Ramsey on yksi tärkeimmistä hahmoista, jotka avaavat korkealaatuisen ruoanlaittomaailman keskimääräiselle harrastajalle. Toisaalta Ramseyn tulinen temperamentti ja kokkeilleen asetetut tiukat vaatimukset viittaavat haute-keittiön korkeaan tasoon, joka vaatii taitojen lisäksi myös yhtä terävän mielen kuin japanilainen teräs.
Suositeltava:
Hyvät Kokit: Gordon Ramsey
Gordon Ramsey on yksi kuuluisimmista kokkeista nykyään - uransa alussa hän opiskeli maailman parhaiden kokkien kanssa ja sai sitten tilaisuuden opettaa nuoria kokkeja. Gordon Ramsey on viettänyt suurimman osan elämästään Englannissa, vaikka hän on syntynyt Glasgow'ssa, Skotlannissa.
Gordon Ramsey On Paljastanut Luksusravintoloiden Likaisen Salaisuuden
Se on äskettäin tullut tunnetuksi yhtenä luksusravintoloiden likaisimmista ja parhaiten säilytetyistä salaisuuksista. Maailmankuulu brittiläinen kokki ja TV-juontaja Gordon Ramsey on julkisesti myöntänyt lehdistössä, että ylellisten ravintoloiden asiakkaat eivät häpeä käyttää kokaiinia nauttien hienoista erikoisuuksista ja juomista.
Ovatko Munakokkelit Todella Hämmentyneitä? Gordon Ramsey Vastaa
Mikä on helpoin ja nopein annos valmistaa? Tähän kysymykseen kaikki vastaavat, että nämä ovat tietysti munakokkelia. Tämän ravitsevan ja herkullisen ruoan voi valmistaa käytännössä kuka tahansa. Muutaman munan sekoittaminen ei vaadi kulinaarisia taitoja.
LED-valaistus Keittiöön Ja Kotiin
Valaistus on välttämätöntä kaikille kotitalouksille, mutta varmasti jokainen perhe haluaa maksaa pienemmät sähkölaskut löytääkseen laadukkaita ja energiansäästölamppuja. Innovatiivisin ja nykyaikaisin ratkaisu on LED-valaistus, joka on sekä ympäristöystävällinen, taloudellinen, kustannustehokas että tyylikäs mihin tahansa tilaan.
Matka Kiinalaiseen Keittiöön: Käymiset Mustat Pavut
Fermentoidut mustat pavut ovat erittäin suosittu ainesosa kiinalaisessa keittiössä. Fermentoidut mustat pavut valmistetaan soijapavuista, jotka on kuivattu ja käynyt suolalla, sekä mausteista, kuten kuumuista paprikoista ja / tai viinistä ja mahdollisesti inkivääristä.
