Kypsennä Nopeasti Ja Helposti: äyriäiset

Video: Kypsennä Nopeasti Ja Helposti: äyriäiset

Video: Kypsennä Nopeasti Ja Helposti: äyriäiset
Video: Herkullisin ADZHIKA talveksi hapanista omenasta. Kokeile ja tulet rakastamaan! 2024, Joulukuu
Kypsennä Nopeasti Ja Helposti: äyriäiset
Kypsennä Nopeasti Ja Helposti: äyriäiset
Anonim

Merenelävät ovat erittäin maukkaita ja terveellisiä ruokia, ja niistä valmistetut astiat ja salaatit valmistetaan melko nopeasti ja helposti. Puhdistuksen jälkeen äyriäiset, voit käyttää niitä kaikenlaisia reseptejä - riisiä, keittoja tai jopa pizzaa, koristele ne suosikki vihanneksia.

Meren antimia valmistetaan tyypillisesti Välimeren keittiössä. Tyypillinen ruokalaji on linguiini Merenelävät. Linguiinit ovat eräänlainen spagetti.

Tarvittavat tuotteet 2 annosta varten: 200 grammaa linguiinia, 100 grammaa keitettyjä ja kuoritut simpukoita, 20 grammaa voita, 200 grammaa kalmaria, 300 grammaa mustekalaa tai mustekalaa, 150 grammaa katkarapuja, 50 grammaa sipulia, 100 grammaa kirsikkatomaatteja, 20 grammaa tuoretta basilikaa, 100 millilitraa oliiviöljyä, 6 grammaa suolaa, 50 grammaa raastettua Parmesan-juustoa.

Kalaruokakeitto
Kalaruokakeitto

Keitä spagetti kuumassa suolavedessä. Kun ulompi osa on täysin kypsynyt ja ydin on hiukan sitä kovempi, poista se lämmöltä ja valuta.

Kalmari kuoritaan ja leikataan pieniksi suikaleiksi. Mustekala keitetään ja leikataan suuriksi paloiksi. Jos mustekalojen sijaan käytetään vauvan mustekaloja, ne jätetään kokonaisiksi.

Paista simpukat, kalmari, mustekala ja kuoritut katkaravut oliiviöljyssä, lisää spagetti ja voi. Sekoita kaikki ja lisää hienoksi hienonnettu sipuli ja hienonnettu basilika.

Mereneläviä salaatti
Mereneläviä salaatti

Lisää 100 millilitraa kiehuvaa vettä ja hauduta noin viisi minuuttia kannen alla. Ruokalaji tarjoillaan suurina levyinä, kukin annos on koristeltu puolittuneilla kirsikkatomaateilla ja ripoteltu parmesanjuustolla.

Meren antimien kanssa lämmin salaatti valmistetaan nopeasti ja helposti.

Tarvittavat tuotteet: 1 pippuria, 200 grammaa katkarapuja, 100 grammaa kalmaria, 100 grammaa simpukoita, 8 pinaattilehteä, 10 oliiveja, 1 kesäkurpitsa, 50 grammaa raastettua parmesanjuustoa, 1 sitruuna, oliiviöljy ja suola maun mukaan.

Merenelävät puhdistetaan, sirotellaan puolen sitruunan mehulla. Paista 15 minuutin kuluttua noin kaksi tai kolme minuuttia oliiviöljyssä. Poista kulhoon ja jätä.

Vihannekset leikataan, oliivit kuopataan ja leikataan ympyröiksi. Paista kaikki vihannekset kullanväriseksi noin 4 minuutin ajan.

Lisää äyriäiset, sammuta lämpö ja peitä astia kannella kaiken hauduttamiseksi. Poista viiden minuutin kuluttua lämmöltä ja tarjoile salaattia, joka on maustettu sitruunamehulla ja oliiviöljyllä ja ripoteltu parmesanjuustolla.

Suositeltava: