Omega-3-rasvahapot

2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20

Omega-3-rasvahapot ovat terveellisiä rasvoja, jotka auttavat estämään monenlaisia terveysongelmia, kuten sydän- ja verisuonitaudit, masennus, astma ja nivelreuma. Omega 3 yhdessä omega 6 -rasvahappojen kanssa ovat erittäin tärkeitä kehon useille biokemiallisille prosesseille.

Toisin kuin voissa ja sardissa olevat tyydyttyneet rasvat, omega-3-rasvahapot ovat monityydyttymättömiä. Monityydyttymättömät rasvat ovat nestemäisiä huoneen lämpötilassa ja pysyvät nestemäisinä myös jäähdytettyinä tai pakastettuina.

Kolme tärkeintä ravintoainetta Omega-3-rasvahapot ovat alfa-linoleenihappo, ekosapentaanihappo ja dokosaheksaeenihappo. Nämä rasvahapot luokitellaan "välttämättömiksi", koska keho pystyy tuottamaan niitä ja niillä on tärkeä rooli erilaisissa fysiologisissa toiminnoissa.

Kehossa on tasapaino, kun omega-3- ja omega-6-rasvahapot ovat suhteessa 1: 1. Näitä rasvoja kutsutaan välttämättömiksi, koska kehomme ei voi syntetisoida niitä muista ei-välttämättömistä aineista. Tiedetään, että ihmiskeho syntetisoi omega-3: n nopeammin, jos tämä synteesi etenee rinnakkain omega-6-rasvahappojen synteesin kanssa.

Omega-3-rasvahappojen toiminnot

- Tukee solukalvojen lujuutta. Toimiakseen optimaalisesti solukalvon on säilytettävä eheys ja sileys. Solut, joilla ei ole tervettä kalvoa, menettävät kykynsä pidättää vettä ja elintärkeitä ravintoaineita. He menettävät myös kykynsä kommunikoida muiden solujen kanssa, mikä on yksi fysiologisista reaktioista, joka johtaa syöpäkasvainten kasvuun.

Koska solukalvot koostuvat rasvasta, niiden eheys ja vahvuus määräytyvät suurelta osin kulutettavan rasvan tyypin mukaan. Koska omega-3-rasvat ovat nestemäisiä huoneen lämpötilassa, ne johtavat solukalvojen ylläpitoon suurella nesteytymisasteella.

- Prostaglandiinituotanto - omega-3-rasvoilla on tärkeä rooli voimakkaiden hormonimäisten aineiden, prostaglandiinien, tuotannossa. Ne auttavat säätelemään monia tärkeitä fysiologisia toimintoja, kuten verenpainetta, veren hyytymistä, tulehdus- ja allergisia reaktioita, munuaisten ja maha-suolikanavan toimintaa sekä muiden hormonien tuotantoa.

- Tulehdusta estävät prosessit - omega-3-rasvat antavat tulehdusta estäviä vaikutuksia niveliin ja parantavat verenkiertoa.

Omega-3-rasvahappojen edut

Suuri ruokavalion saanti omega-3-rasvahapot, erityisesti kaloista, voi johtaa verenpaineen alenemiseen ja veren ohenemiseen. On väitteitä, että omega-3-rasvahapot voivat lisätä kasvuhormonin tasoa, mikä voi lisätä lihasten kasvua, mikä puolestaan saa aktiiviset urheilijat käyttämään happoja.

Sitä pidetään omega-3-rasvahapot tylsää nivelreumasta kärsivien ihmisten kipua. Lisäksi niillä on anti-inflammatorisia vaikutuksia, niillä on ennaltaehkäisevä vaikutus syöpään, ja on hypoteeseja, jotka estävät rinta-, paksusuoli- ja eturauhassyövän. Jotkut asiantuntijat uskovat, että omega-3-rasvahapot alentavat huonoa kolesterolia.

Omega-3-rasvahapot voi olla tärkeä rooli seuraavien sairauksien ehkäisyssä ja / tai hoidossa: Alzheimerin tauti, astma, kaksisuuntainen mielialahäiriö, syöpä, sydän- ja verisuonitaudit, masennus, diabetes, ekseema, korkea verenpaine, migreeni, multippeliskleroosi, liikalihavuus, osteoporoosi, psoriaasi, nivelreuma jne.

Omega-3-rasvahapot parantavat unen laatua ja auttavat sinua nukahtamaan helpommin. Kuten me kaikki tiedämme, ilman riittävää unta monet elimet ja järjestelmät eivät voi toimia kunnolla, joten omega-3 on erinomainen valinta ihmisille, joilla on tämä ongelma.

Säännöllinen omega-3-saanti auttaa parantamaan muistia ja keskittymistä. Useiden tutkimusten mukaan lisäravinteiden ottaminen kolmen kuukauden ajaksi voi auttaa parantamaan ja jopa terävöittämään muistia. Omega-3: n ainesosat auttavat hermosoluja johtamaan impulsseja paremmin toisiinsa, joten ajattelumme on paljon selkeämpi ja keskittyneempi.

Omega-3: n uskotaan tukevan laihtuminen. Painonpudotus ei tietenkään voi tapahtua ilman liikuntaa ja asianmukaista ravintoa, mutta omega-3: n lisääminen päivittäiseen rutiiniin voi auttaa suuresti tätä prosessia. Omega-3: n tiedetään vähentävän ruokahalua, vähentävän kehon rasvaa ja olevan erinomainen valinta harjoitteluohjelman täydennyksenä.

Omega-3: t auttavat kaunistumaan, koska niillä on erinomainen vaikutus ihoon. Kalaöljyllä tiedetään olevan kyky regeneroida ihosoluja sisäpuolelta, koska se kykenee korjaamaan vaurioituneet solukalvot. Sitä suositellaan usein aknesta ja erilaisista ihoärsytyksistä kärsiville.

Omega-3: lla on myönteinen vaikutus moniin ihmiskehon elimiin ja järjestelmiin, se vahvistaa immuunijärjestelmää ja tekee kehosta vastustuskykyisemmän erilaisille infektioille. Siksi on hyvä ottaa ne paitsi täydennyksen muodossa myös hankkia ne luonnollisista lähteistä.

Omega-3-rasvahappojen lähteet

Lohi, pellavansiemenet ja saksanpähkinät ovat erinomaisia omega-3-rasvahappojen lähteitä. Näiden terveellisten rasvojen erittäin hyviä lähteitä ovat kampasimpukat, kukkakaali, kaali, neilikka ja sinapinsiemenet. Hyviä lähteitä ovat kampela, katkarapu, kala [turska], tonnikala, soija, tofu, lehtikaali ja ruusukaali, salvia, acai, merilevä, pellavaöljy, purslane (Portulaca oleracea), pinaatti ja rapsiöljy.

Ravintolisinä omega-3-rasvahappoja on saatavana kapseleina tai pullotettuna nesteenä. Pellavansiemenöljy, runsas alfalinoleenihapon lähde, sekä tursamaksaöljy, joka on rikas lähde kahdesta muusta omega-3-rasvahaposta, ovat suosituimpia omega-3-lisäravinteita.

Lisäravinteet omega-3-rasvahapoilla

Tunnetuin omega-3-lisäosa on kalaöljy. Se on täydellinen täydennys niille ihmisille, jotka eivät siedä kalan makua eivätkä siksi syö sitä. Omega-3: ta voidaan saada myös turskan maksasta ja merilevästä.

Nestemäinen omega-3-muoto on myös vaihtoehto, mutta totuus on, että useimmat ihmiset valitsevat kapselit hajun välttämiseksi. On suositeltavaa noudattaa suositeltua päivittäistä annosta mahdollisten haittavaikutusten välttämiseksi. On kuitenkin tärkeää huomata, että jotkut ihmiset tarvitsevat annoksen muuttamista yksilöllisten ominaisuuksiensa vuoksi.

Omega-3-rasvahappojen puute

Omega 3 -rasvahappopuutoksen oireita ovat väsymys, kuiva iho, kutiava iho, hauraat hiukset ja kynnet, ummetus, usein vilustuminen, masennus, huono keskittyminen, fyysisen kestävyyden puute ja nivelkipu. Ekseemaa, hilseä, liiallista hikoilua, voimakasta PMS: ää ja vedenpidätystä voi esiintyä.

Monityydyttymättömät rasvat, mukaan lukien omega-3-rasvat, ovat erittäin herkkiä lämmön, valon ja hapen aiheuttamille vaurioille. Jos rasvahapot altistuvat näille alkuaineille liian kauan, ne hapettuvat tai rappeutuvat. Hapetetut rasvahapot tuottavat vapaita radikaaleja, joiden uskotaan olevan tärkeä rooli syövän ja muiden rappeuttavien sairauksien kehittymisessä. E-vitamiini on tärkeä rasvaliukoinen antioksidantti, joka suojaa omega-3-rasvoja hapettumiselta.

Omega-3-rasvahappojen yliannostus

Sallittujen määrien ylitys omega-3-rasvahapot voi aiheuttaa epätasapainoa omega-6-rasvahappojen vakiintuneessa tasapainossa. Normaalia enemmän omega-3: n kulutus aiheuttaa lisääntynyttä verenvuotoa loukkaantumisessa tai jopa väliaikaisessa hyytymiskyvyttömyydessä. Se voi johtaa immuunijärjestelmän tukahduttamiseen, mikä tekee ihmisestä alttiimman infektioille. Haavoittuneella henkilöllä voi olla verenvuoto.

Omega-3-rasvahapot diabeetikoiden tulisi ottaa varoen, koska ne vähentävät glykeemistä säätelyä, samoin kuin sydämen vajaatoimintaa tai kroonista angina pectorista sairastavien ihmisten.