2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Sinkki on tärkeä elementti, joka on yksi elimistön elintärkeistä elementeistä. Se on välttämätöntä ihmiskehon ehdottomasti kaikkien solujen normaalille toiminnalle.
Normaalisti ihmiskehossa pitäisi olla sisältää 2-3 grammaa sinkkiä. Sinkki on osa entsyymejä, jotka tarjoavat tärkeimmät toiminnot, kuten kasvu, aineenvaihdunta, proteiinisynteesi, immuunivasteiden aktivointi, muistin ylläpito, hyvä visio, maun ja hajun ylläpito, lisääntymisjärjestelmän normaali toiminta.
Mitkä ovat sinkin lähteet?
Vehnäleseet ja vehnänalkio sekä auringonkukka- ja kurpitsa-idut, sienet ja osterit sisältävät 130 milligrammaa sinkkiä tuotekiloa kohti.
Sianliha, kana, naudanliha ja muut eläimenosat sisältävät enintään 140 milligrammaa kilogrammaa tuotetta kohti. Jokikala ja naudanmaksa sisältävät enintään 85 milligrammaa ja täysjyväleipä, kaninliha, munankeltuaiset ja pähkinät sisältävät jopa 50 milligrammaa.
Panimohiiva, sipulit, valkosipuli, lihasäilykkeet ja kalat sisältävät enintään 20 milligrammaa sinkkiä tuotekilogrammaa kohden, ja valkoinen leipä, hedelmät ja vihannekset, merikala ja maito sisältävät jopa 8 milligrammaa sinkkiä.
Sinkki on tärkeä mineraali, joka auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, säätelemään A-vitamiinipitoisuutta, säätelemään aineenvaihduntaa, parantamaan haavoja, hoitamaan vilustumista ja muita vaivoja. Sinkin puute voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriöitä, hauraat kynnet ja hiukset, aknen, kuivan ihon, ripulin, ruokahaluttomuuden ja heikentyneen immuniteetin.
Parhaat sinkkilähteet ovat eläintuotteet. Alla on luettelo suositelluimmista elintarvikkeista, joissa on paljon tätä mineraalia.
Parhaat sinkin lähteet
Keltuainen
Munankeltuainen on hyvä sinkin lähde, A-, E-, D- ja K-vitamiinit sekä muut välttämättömät mineraalit. 100 grammaa munankeltuainen sisältää 4,93 milligrammaa sinkkiä. Voit tehdä tämän syömällä enemmän erilaisia munakasmunia, munavoiteita, munasalaatteja, muna-jälkiruokia, täytettyjä munia.
Kalkkunan liha
Kalkkunan liha on yksi parhaat sinkin lähteetmutta on tärkeää valmistaa terveellisesti. Vältä kalkkunamakkaroita ja paistettua kalkkunan kebabia. 100 grammaa kalkkunanlihaa sisältää 3,09 milligrammaa sinkkiä. Korosta enemmän kalkkunakeittoa, kalkkunapihvejä, täytettyä kalkkunaa, kalkkunan vartaita.
Musta suklaa
Jos sinulla ei ole ollut tarpeeksi syitä syödä tummaa suklaata, tässä on toinen erittäin hyvä argumentti. Tumma suklaa sisältää suuren määrän sinkkiä - 9, 6 milligrammaa grammaa kohden. Ole kuitenkin varovainen, ettet liioittele sitä, koska voit lihoa! Mutta 2-3 baaria suklaata pähkinä-karkeissa tai jälkiruoissa ilman paistamista ei vahingoita sinua.
Seesami
Seesaminsiemeniä voidaan ripotella ruokavaliosalaatteihin, terveellisiin smoothieihin ja lisätä keto-leipään tai keto-kekseihin. Ne sisältää vaikuttavan määrän sinkkiä - 7, 75 milligrammaa grammaa kohden.
lampaanliha
Toinen hyvä sinkin lähde on karitsaa - 8, 66 milligrammaa sinkkiä grammaa kohden. Sitä ei pidä kuluttaa liikaa. Korosta karitsakeittoa, paistettua karitsaa, karitsan pihvejä ja muita ruokavalion reseptejä karitsan kanssa.
Sienet
Sienet sisältävät monia välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, mukaan lukien sinkki. 100 grammaa shiitakea sisältää 7, 66 milligrammaa sinkkiä.
Puuroa
Cashewpähkinöitä on paljon terveellistä, runsaasti sinkkiä sisältävää ruokaa ja hyvät rasvat. 100 grammaa cashewpähkinöitä sisältää 5,35 milligrammaa sinkkiä. Lisää cashewpähkinöitä muihin vegaanisiin välipaloihin, kastikkeisiin, salaatteihin, kotitekoisiin jäätelöihin.
Kurpitsansiemenet
Kurpitsansiemenet sisältävät runsaasti ravinteita ja ovat myös erinomainen sinkin lähde. 100 grammaa kurpitsansiemeniä sisältää 7, 81 milligrammaa sinkkiä.
Hedelmissä ja vihanneksissa ei ole paljon sinkkiä. Siksi kasvissyöjille voi kehittyä sinkin puute. Pitkäaikainen erittäin suolaisten tai erittäin makeiden elintarvikkeiden käyttö voi myös vähentää sitä sinkkipitoisuus kehossa.
Sinkin puute voi johtua kilpirauhasen ja munuaisten ongelmista sekä ottamalla ehkäisypillereitä. Sinkin puute voi aiheuttaa lasten kasvun hidastumista ja hedelmättömyyttä miehillä ja naisilla sekä impotenssia.
Sinkin puute ilmaistaan myös muistin menetyksessä ja ärtyneisyydessä, hiusten menetyksessä, mustapäissä, ruokahaluttomuudessa ja hajuissa, usein infektioissa, kohonneessa kolesterolissa.
Kun sinkin puute kynsiin ilmestyy valkoisia pilkkuja. Tämä on usein yksi allergian oireista. Käsittele sitä syömällä enemmän eläinperäisiä tuotteita, vehnänalkioita, täysjyväleipää.
Säännöllinen ja monipuolinen ravitsemus varmistaa hyvän sinkin saannin. Ja sen edut ovat todella hämmästyttäviä.
Sinkin edut
1. Parantaa intensiivistä harjoittelua harrastavien urheilijoiden suorituskykyä ja fyysistä voimaa, koska sillä on tärkeä rooli hormonituotannossa.
2. Ehkäisee syöpää ja vahvistaa immuunijärjestelmää
Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet sinkin puutteen useissa syöpissä: rintasyöpä, munasarjasyöpä, paksusuolisyöpä, keuhkosyöpä, ihosyöpä tai leukemia.
Sinkin puutteella on syvällinen vaikutus immuunijärjestelmään johtuen siitä, että optimaalisten pitoisuuksien puute elimistössä aiheuttaa T-solujen toiminnan nopean heikkenemisen. T-solut tai T-lymfosyytit ovat lymfosyyttejä, joilla on keskeinen rooli soluvälitteisessä immuniteetissa, mikä auttaa kehoa hyökkäämään viruksia tai bakteereja vastaan.
3. Parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän terveyttä
Sinkillä on tärkeä rooli sydän- ja verisuonisolujen ja endoteelin terveyden ylläpitämisessä, ja sinkin puute voi aiheuttaa korkeaa kolesterolia ja tulehdusta, kaksi tärkeää sydänsairauden riskitekijää.
4. Tukee miesten lisääntymisjärjestelmää ja ylläpitää hedelmällisyyttä
Äskettäin tehdyssä tutkimuksessa, johon osallistui 88 miestä 40-60-vuotiaiden välillä, havaittiin, että miehillä, joilla oli normaali testosteronitaso, oli suurempia sinkkipitoisuuksia kuin niillä, joilla testosteronitaso oli alhainen.
Sinkki tarvitaan solujen jakautumista aloittavien entsyymien tuottamiseen, mutta eturauhaskudokseen niitä tarvitaan 10 kertaa enemmän sinkkiätoimimaan kunnolla kuin muut solut. Optimaalinen sinkkipitoisuus eturauhasessa suojaa soluja tuhoutumiselta, tulehduksilta tai syövän kehittymiseltä.
5. tukee naisten lisääntymisjärjestelmän terveyttä
Naisilla sinkki liittyy munien kasvuun ja kypsymiseen, joten naisilla, joilla on sinkin puutetta, on lopulta ongelmia ovulaation kanssa, ja välillisesti syntyy hedelmättömyysongelma.
6. Vahva antioksidanttivaikutus
Sinkki on erinomainen antioksidantti, joka neutraloi vapaita radikaaleja sitoutumalla niihin. Sinkillä on tärkeä rooli ylimääräisen raudan ja tulehdusta lisäävien radikaalien negatiivisten vaikutusten torjunnassa.
7. Parantaa unta, kognitiivista toimintaa ja energiatasoa
Sinkki varmistaa muun kehon kanssa kommunikoivien välittäjäaineiden optimaalisen toiminnan auttaen ylläpitämään kognitiivista toimintaa. Sitä tarvitaan melatoniinin, terveellisen kehon avaimen hormonin, aineenvaihdunnassa.
Osallistumalla yli 300 entsyymin toimintaan sinkillä on monia muita etuja ihmiskeholle, mikä selittää, miksi pieninkin puute voi aiheuttaa ei-toivottuja oireita tai tiloja.
Suositeltava:
Kaloreita Sisältävät Elintarvikkeet
Kalori-pakkomielle ei ole hyvä idea, mutta on erittäin hyödyllistä tietää, mitkä ovat korkeita kaloripitoiset elintarvikkeet suojelemaan kehoamme heiltä. Ja tässä ei ole enää kysymys vain ulkoisesta kauneudesta ja turhamaisuudesta, vaan myös terveydestä.
Elintarvikkeet, Jotka Sisältävät Eniten Transrasvoja
Kaikki vetyä sisältävässä kemiallisessa reaktiossa kovettuneet elintarvikkeet sisältävät transrasvoja. Prosessi tunnetaan hydrauksena, ja jos näet tämän koodinimen pakkauksen sisällössä, sinun on parasta olla ostamatta. Yleensä kaikki pikaruokaravintoloiden tuotteet valmistetaan hydratuista rasvoista, ja tämän vaikutus on vuosien ajan järkyttänyt ammattilaisia ympäri maailmaa liikalihavuusepidemialla.
Jodia Sisältävät Elintarvikkeet
Jodi on kemiallinen alkuaine, joka on välttämätöntä kilpirauhashormonien tuotannolle, joka säätelee kasvua ja aineenvaihduntaa. Jodi on osa melkein kaikkia eläviä kasveja ja eläimiä. Elintarvikkeissa ei ole standardimittauksia jodille, koska jodipitoisuudet vaihtelevat ympäri maailmaa.
Kaloreita Sisältävät Elintarvikkeet, Joista Painomme Huomaamattomasti
Jokainen ruoka sisältää tietyn määrän kaloreita. On niitä, jotka jostain syystä sisällytetään massiivisesti ruokavalioon ja ruokavalioihin, ilmeisesti tietämättömyyden takia siitä, mikä kaloripommi he todella ovat. Tässä on joitain harhaanjohtavimpia ja todellisimpia kaloreita sisältävät elintarvikkeet , joka ei vain heikennä, vaan päinvastoin - täyttää huomaamattomasti.
Elintarvikkeet, Joissa On Paljon Sinkkiä
Helpoin tapa varmistaa, että saat tarpeeksi sinkkiä, on käydä apteekin läpi ja napata sen ensimmäinen pakkaus, mutta onko se paras vaihtoehto? Se ei ole, mutta varmistaaksesi, että saat tarpeeksi sinkkiä ja kaikkia muita vitamiineja ja kivennäisaineita, sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota ruokailutottumuksiin.
