2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Upean viskin lisäksi Irlanti on erittäin suosittu kulinaaristen herkkujensa vuoksi. Irlantilaisen keittiön perusta aamusta nykypäivään on liha ja maitotuotteet sekä merenelävät rannikkoalueilla.
Irlantilaisten kotona tärkeimmät tuotteet ovat aina olleet perunat, vihannekset, pekoni ja rannikkoalueilla sekä turska, lohi ja makrilli. Hyvä uutinen on se Irlantilainen keittiö ei koostu seitsemän ruokalajin perunavalikosta.
Ruoat, joita tarjoillaan perinteisissä ravintoloissa Dublinissa ja sisämaassa, ovat kaikkien irlantilaisten suosikkeja ympäri maailmaa, noin 80 miljoonaa ihmistä.
Riippumatta siitä, millä mantereella he ovat, irlantilaiset tunnetaan kätkemättömästä rakkaudestaan soodaleipää, haudutettua lampaanlihaa ja perunalaatikon pannukakkuja. Kuuluisa irlantilainen leipä valmistetaan soodasta, ei hiivasta, koska saarella olevat jauhot ovat erittäin pehmeitä.
Leipä on myös osa irlantilaista aamiaista, mikä aiheuttaa sekaannusta ravitsemusterapeuttien keskuudessa. Perinteisesti se sisältää maidon kanssa kaurapuuroa, paistettuja munia, pekoniviipaleita, makkaroita, verimakkaraa, keitettyjä perunoita ja paistettuja tomaatteja, runsaasti teetä tai kahvia. Soodaleivän sijaan he voivat tarjota sinulle paahdettuja viipaleita ja sämpylöitä hillolla.
Paikallisten ruokien reseptit eivät ole muuttuneet vuosisatojen ajan. Tunnetuin on irlantilainen ragu. Hänen puolestaan emäntä kerää kaiken, mikä on kotona, ja ragu on paksu, ravitseva, paljon vihanneksia ja lihaa. Joskus siihen lisätään jopa olutta. Irlannin helpoin ragu-resepti sisältää makkaroita, pekonia, perunoita ja sipulia.
Irlantilaiset haluavat valmistaa tyypillisiä ruokia enemmän kuin koskaan Pyhän Patrickin päivänä, jota vietetään 17. maaliskuuta. Aamiainen ei välttämättä ole irlantilainen puhtaassa muodossaan, mutta se sisältää varmasti pekonia, munia, tomaatteja ja soodaleipää.
Tunnusruokien joukossa tärkeä paikka annetaan kolkanonille - keitetyt perunat ja kaali. Irlantilaisella kaali-rakkaudella on pitkä historia, etenkin kihara kaali. Se on läsnä monissa alkupaloissa, ja tunnetuin niistä on keitetty pekoni ja kaali - myös Pyhän Patrickin pöydällä.
Lounas on myös runsas ja perinteinen. Jos kysyt jollekulta irlantilaisesta ruoasta, mistä he ajattelevat, saat todennäköisesti odotetun vastauksen: haudutettua lampaanlihaa.
Kuuluisa muhennos perunoilla, sipulilla ja timjamilla valmistetaan myös kahdella pullolla perinteistä irlantilaista olutta - yksi lisätään lihan tummumisen jälkeen ja toinen on tarkoitettu kokille.
Katso joitain reseptejä herkullisia irlantilaisia ruokia varten: irlantilainen leipä, irlantilainen kakku suklaalla ja viskillä, irlantilaiset pannukakut kermalla ja mansikoilla, irlantilainen [karamelliespressokerma], irlantilainen leivonnaiset, irlantilainen lammasta, irlantilainen muhennos, irlantilainen.
Suositeltava:
Kulinaariset Perinteet Liettuassa
Liettua on eteläisin ja suurin kolmesta Baltian maasta. Se sijaitsee Itämeren kaakkoisrannikolla. Maa rajautuu pohjoiseen Latviaan, kaakkoon Valkovenäjään ja lounaaseen Puolaan ja Venäjään. Liettua kuuluu indoeurooppalaisten kielten ryhmään, ja Liettuassa sitä puhuu noin 4000 ihmistä.
Kulinaariset Perinteet Tanskassa
Tanskan ruokaperinne määräytyy maan maantieteellisen sijainnin perusteella. Päätuotteita ovat perunat, ohra, ruis, punajuuret, nauriit, sienet. Sekä kala että äyriäiset ovat yleisiä. Aamiainen koostuu yleensä kahvista tai teestä ja ruista tai valkoista leipää juustolla tai hillolla.
Turkin Kulinaariset Perinteet - Mielenkiintoisia Faktoja
Pystyä syventymään hieman syvemmälle Turkin kulinaariset perinteet , meidän on esiteltävä sinulle ainakin muutama lause ja sen tarina lupauksella olla tylsää sinua. Kuten monet muutkin kansat, turkkilaiset olivat aikoinaan paimentolaisia.
Kulinaariset Perinteet Australiassa
Itä-Euroopasta nähtynä Australia näyttää kaukaiselta ja eksoottiselta. Sama voidaan sanoa hänen ruoastaan, jossa on runsaasti lihaa, äyriäisiä ja tuntemattomia kaloja. Nykyään Australian mantereella asuu maahanmuuttajia ympäri maailmaa, ja jokainen ryhmä säilyttää kulinaariset perinteensä ja tapansa.
Ravitsemus- Ja Kulinaariset Piirteet Irlannissa
Irlannin ulkopuolella sitä ajatellaan usein Irlantilainen ruoka koostuu vain perunoista ja lampaanlihasta. Kuinka väärin. Ruoka ja ruoanlaitto Irlannissa ovat täynnä historiaa ja perintöä, ja irlantilainen ruoka perustuu meren, maan ja laitumien tarjoamiin ainesosien runsauteen.
