2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Ruoka kertoo meille paljon siitä, keitä olemme. Mikä maistuu hyvältä yhdelle kulttuurille, on inhottavaa toiselle. Eurooppalainen vapisi keitettyä lepakkoa tai alikehittynyttä ankka-alkiota, ja raakat osterit ja sinihomejuusto tekisivät inhoa paikalliselle Uusi-Guineasta.
Suurimmat erot länsimaiden ja idän makuasetusten välillä ovat kuitenkin varmasti. Vietnamissa löydät ravintolan valikosta kilpikonna, apina, siili liha. Käärmeerikoisuuksia tarjotaan usein.
Yksi tällainen kulinaarinen mestariteos on käärmeen raaka sydän. Tarjoilija tappaa käärmeen asiakkaan edessä niin, että herkku on täysin tuoretta. Hän puukottaa käärmeen ja tappaa sen nopeasti. Sitten hän tyhjentää veren lasiin riisiviiniä.
Hän laittaa sydämensä laukaukseen, kun hän vielä lyö. Hän täyttää kulhon tuoreella verellä ja riisiviinillä ja tarjoilee sen pöydän arvostetuimmalle vieraalle. Paikalliset uskovat, että sydän antaa rohkeutta ja voimaa.
Ns. Snake-viinin tuotanto on tyypillistä myös Vietnamille. Uskotaan, että tämä eksoottinen juoma auttaa monissa sairauksissa, kuten keuhkoputkentulehdus, luusairaudet ja selkäkipu.
Mutta käärmeet eivät ole ainoat parantaviksi katsotut eläimet. Viiniä valmistetaan myös muista eläimistä, kuten skorpioneista, variksista ja liskoista.
Kuva: Reuters
Koiranlihan syöminen on myös tyypillinen kulinaarinen perinne Vietnamissa. Hanoin markkinoilla koira on yleinen ruoka. Ne, jotka kasvattavat lavan kulutukseen, väittävät, että liha on turvallista ja maukasta. Vietnamilaiset uskovat myös, että koira tuo onnea ja lisää potentiaalia.
Suositeltava:
Lyhyt Kulinaarinen Matka Vietnamin Keittiön Läpi
Vietnamilainen keittiö on omaperäistä, mutta suurimmaksi osaksi lainattu kiinalaisista, intialaisista ja ranskalaisista ruokista. Uskotaan yhdistävän yin ja yang harmonisesti. Tämän Aasian maan keittiö on monipuolinen, ravitseva ja edistää pitkäikäisyyttä.
Vietnamin Keittiön Piirteet
Vietnamilainen keittiö se liittyy yleisimmin koiriin ja kissoihin, mutta niiden perinteinen maku ei pääty tähän. Tosiasia on, että koiran lihaa pidetään siellä herkkuna, mutta se ei ole ainoa asia, jota voit kokeilla, jos haluat perinteisen Vietnamilainen keittiö .
Maailman Eksoottisimmat Ruoat, Jotka Hämmästyttävät Sinua
Jos matkustat eksoottiselle saarelle Tyynellämerellä tai vierailet Afrikan maassa, kohtaat varmasti jotain erilaista kuin meidän ruokamme. Jotkut siellä olevista herkkuista saattavat miellyttää sinua, mutta toiset vaikuttavat liian oudolta.
Temppuja, Jotka Auttavat Sinua Noudattamaan Ruokavaliota Paremmin
Ruokavalion noudattaminen ei ole vaikeaa joillekin ihmisille, mutta monille se on melkein mahdotonta useista syistä. Muutaman yksinkertaisen temppun soveltaminen helpottaa kuitenkin valitsemasi ruokavalion noudattamista, eivätkä tulokset ole myöhässä.
Ahdistaako Kroonisen Väsymysoireyhtymä Sinua? Nämä Yrttireseptit Ovat Sinua Varten
Kaikki ihmiset tavallaan tai toisella kokevat kroonisen väsymysoireyhtymän normaalissa elämässään kovan, kovan työn ja unen puutteen jälkeen. Yleensä väsymys kuluu hyvän ja kunnollisen levon ja unen jälkeen, mutta jos oireet jatkuvat, se tarkoittaa, että kehosi haluaa sinun tietävän, että se on sairas.
