Vietnamin Keittiön Piirteet

Video: Vietnamin Keittiön Piirteet

Video: Vietnamin Keittiön Piirteet
Video: Mekong Ravintola - Vietnamilainen ravintola(videomainos) 2024, Marraskuu
Vietnamin Keittiön Piirteet
Vietnamin Keittiön Piirteet
Anonim

Vietnamilainen keittiö se liittyy yleisimmin koiriin ja kissoihin, mutta niiden perinteinen maku ei pääty tähän. Tosiasia on, että koiran lihaa pidetään siellä herkkuna, mutta se ei ole ainoa asia, jota voit kokeilla, jos haluat perinteisen Vietnamilainen keittiö. Se on paljon erikoisempi kuin meidän, ruokien päätuote on riisi.

Syödään myös monia äyriäisiä, useimmiten kalaa, joka voidaan valmistaa useilla eri tavoilla - näet sen paistettuna, keitettynä, paistettuna tai suolattuna. Riisin osalta - se on millään tavalla osa keittiötä - se voi olla ruokalajin päätuote, se voi olla vain osa sitä tai lisuke.

Vietnamin keittiössä kunnioitetaan myös vihanneksia, samoin kuin yrttejä. Olemme jo maininneet koiran lihan lihaksi, mutta se ei ole kaikki - liha voi olla peräisin monista eläinlajeista, ja pöydällä on usein erilaisia hyönteisiä.

Jälkiruokana tarjoillaan yleensä hedelmiä, jotka ovat useimmiten - litsi, mango, papaija, pomelo, avokado, ananas, pita ja paljon muuta.

Ruoan lämpökäsittely ei ole kovin suositeltavaa. Mahdollisimman tuore, vähemmän ruoanlaittoa, ainoana tarkoituksena olla terveellinen - tämä on osa kulttuuria ja ruokaa.

Vietnamilainen keittiö
Vietnamilainen keittiö

Riisi, vihannekset ja äyriäiset eivät olisi samat ilman täällä käytettyjä suosikkimausteita. Tuotteet leikataan irtotavarana, lisäksi niiden on oltava tuoreita ja juuri ostettuja tuoreita. Siellä ihmiset ostavat useita kertoja päivässä.

Vietnamin keittiössä on erityistä se, että siellä olevat ihmiset ovat todella oikukkaita siitä, mitä he syövät, ja "erittäin kapriisien" määritelmä johtuu siitä, että bulgarialainen voi syödä voileivän jossakin "jalalla", vietnamilainen älä syö mitään, kiinnitä erityistä huomiota ravitsemukseen ja, kuten kävi ilmi, mieluummin vähemmän lämpökäsittelyä.

Se tarjoillaan pienissä lautasissa, mutta pöydällä on monia ruokia. Mielenkiintoista on, että saatat ajatella, että jos sinulla on levy keitetyt vihannekset, sinun vieressä on kulho liemi, jossa vihannekset keitettiin - kaikki on käytetty.

Vietnamilainen keittiö on hyvin monipuolinen, mutta ei ruoanjalostuksen tapaan, vaan pikemminkin makujen ja monipuolisuuden suhteen - vietnamilaisten perinteinen keittiö osoittaa, että hemmottelemiseksi sinun ei tarvitse syödä epäterveellisesti.

Suositeltava: