2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Pääsiäiskakku on vertauskuva pääsiäisen kevätlomasta. Se on myös monien suosikki aamiainen ympäri vuoden.
Ostetuilla pääsiäiskakkuilla on miellyttävä maku, mutta ne ovat aina suloisempia, kun valmistamme niitä itse. Vastaanottaja vaivaa ja neulo pääsiäiskakku oikein, sinun on noudatettava seuraavia vaiheita.
Vaivaaminen on ensimmäinen tärkeä asia. Liuota ensin hiiva tuoreeseen maitoon, joka on kuumennettu enintään 35 ° C: seen. Lisää 1 rkl. sokeria ja 2-3 rkl. jauhot. Sekoita kaikki hyvin ja anna nousta lämpimässä paikassa.
Tänä aikana jäljellä olevat jauhot seulotaan suureen kulhoon. Munat ovat rikki ja hieman lämmitettyjä. Jauhoista tehdään kaivo ja ne kaadetaan siihen yhdessä sokerin, maidon, puolet pehmeästä voista ja käynyt hiiva.
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi sekoita puulusikalla, kunnes pallo muodostuu.
On tärkeää vaivata taikinaa kymmenen minuuttia. Myytti on, että hän tarvitsee paljon enemmän. Jos se on vetistä, lisää hieman jauhoja, mutta älä liioittele sitä, jotta siitä ei tule kovaa. Se tehdään, kun se lakkaa tarttumasta.
Taikina on vaivattava käsin. Jotta ne eivät tarttuisi, ne on kastettava sulatettuun voita. Kun olet valmis, aseta se lämpimään paikkaan noin 1-2 tunniksi, kunnes se kaksinkertaistuu. Tänä aikana sitä voidaan sekoittaa vielä kerran.
Valmis hapatettu taikina vaivataan jälleen. Haluttaessa lisätään kuivattuja hedelmiä tällä hetkellä. Tulos jaetaan kahdesta viiteen palloon. Ne vedetään sydänlankaan ja voidellaan öljyllä ennen kutomista.
Jos haluat kutot pääsiäiskakun kolmella punoksella, neulominen tehdään, kuten tavallisella hiuspunoksella. Viidessä se on sama, vain sinulla on enemmän sydäntä. Lopputulos näyttää kahdelta punokselta vierekkäin. Pyöreä pääsiäiskakku tehdään punomalla kolme punosta ja käärimällä ne pullaan.
Jo kudottu pääsiäiskakku asetetaan korkealle tarjottimelle ja jätetään nousemaan. Kun se kaksinkertaistuu, levitä seoksella lyötyä munankeltuaista 1 rkl. maito.
Ripottele päälle sokeria ja pähkinöitä. Paista esilämmitetyssä uunissa 220 ° C: ssa. Alenna 10 minuutin kuluttua 180-190 ° C: seen. Paista kunnes valmis, tarkista hammastikulla.
Suositeltava:
Kuinka Puhdistaa Vihreät Oikein Ennen Kulutusta
Vaikka useimpia vihreitä lehtivihanneksia löytyy ympäri vuoden suuremmissa kaupoissa tai markkinoilla, on varmasti parasta korostaa niiden kulutusta keväällä. Syy tähän lausuntoon ei ole vain se, että silloin on "heidän" kausi ja ne ovat tuoreimmat, myös se, että keväällä kehossamme on puutetta raudasta, jota on runsaasti niissä.
Kuinka Tehdä Pääsiäiskakku - Opas Aloittelijoille
Kun kuulemme pääsiäisen, mieleemme tulevat ensin pääsiäismunat ja kotitekoinen pääsiäiskakku. Tämä herkullinen pasta, pehmeä kuin pilvi, josta voit vain nuolla sormiasi. Pääsiäiskakku on makea rituaalileipä, eräänlainen leipä, joka valmistetaan osana perinteistä pääsiäisateriaa.
Kuinka Tehdä Hieno Pääsiäiskakku Kuorrutus
Hyvän pääsiäiskakun tekemiseen rusinoita ja kuorrutusta varten tarvitset yhden kilogramman jauhoja, kolmesataa grammaa voita, kolmesataa viisikymmentä millilitraa maitoa, sata millilitraa öljyä, viisi munaa ja yksi keltuainen, viisikymmentä grammaa hiivaa, neljäsataa grammaa sokeria, neljä vaniljaa, yksi teelusikallinen suolaa, sata viisikymmentä grammaa rusinoita.
Kuinka Punoa Pääsiäiskakku
Jotta pääsiäiskakku olisi paitsi maukas ja pörröinen, myös kaunis, se on kudottava todella juhlalliseksi. Punottu pääsiäiskakku näyttää erittäin ruokahalulta, ja sitä on vaikea pitää pidempään kuin muutaman minuutin ajan juhlapöydässä. Jotta pääsiäiskakun taikina olisi riittävän pörröinen ja lankoinen, sitä on vaivattava hyvin pitkään.
Saksalaiset Kondiittorit Alkoivat Vaivata Jouluvarret
Saksan kondiittorit alkoivat valmistaa perinteisen saksalaisen varastetun leivonnaisen, joka on aina länsimaassa joulupöydässä. Vaikka jouluun on noin 3 viikkoa, saksalaiset kondiittorit sanovat, että muhennos on valmistettu tästä lähtien riittävän maukkaaksi 25.
