2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Jotta et valmistaisi pihvejä tai lihapullia vielä kerran vieraille, yllättele heitä ruokilla, joita he eivät ole vielä kokeilleet. Yllätät heidät varmasti, jos valmistat kanan lihapullia chilillä.
Tarvitset 600 grammaa kanafileetä, 2 viipaletta kuivaa valkoista leipää, 1 sipuli, 2 varsi selleriä, 2 porkkanaa, 1 muna, 1 kuuma pippuri, 800 g säilöttyjä valkoisia papuja, 600 g säilöttyjä tomaatteja, 4 rkl öljyä, nippu persiljaa, suolaa maun mukaan, 2 rkl jauhoja.
Sipulit hienonnetaan sekä pestyt selleri varret. Paista rkl öljyssä pehmeäksi. Keitä kanafilee ja jauhaa lihamyllyllä. Leipä sekoitetaan lihan, sipulin, sellerin ja munan kanssa.
Lisää tarvittaessa 2 rkl vettä. Vaivaa ja muodosta pienet pitkänomaiset lihapullat. Järjestä jauholla ripotellulle riisipaperiarkille.
Kuumenna kaksi muuta ruokalusikallista öljyä ja paista lihapullat niissä molemmilta puolilta kullanvärisiksi. Laita kulhoon. Kaada teekuppi kiehuvaa vettä pannulle ja kaavi pois lihamehun jäännökset.
Vesi hävitetään ja paistetaan ruokalusikallisessa öljyssä raastetut porkkanat, hienonnettu pippuri, esipuhdistettu siemenistä, lisää tomaatit yhdessä purkitetun mehun kanssa ja murskaa haarukalla, hauduta seitsemän minuuttia. Lisää suola ja 300 millilitraa vettä ja kiehauta.
Palauta lihapullat pannulle, vähennä lämpöä ja hauduta kannen alla kymmenen minuuttia. Pavut pestään siivilässä kylmällä vedellä ja lisätään lihapulliin. Sekoita kaikki ja hauduta kolme minuuttia. Ripottele persiljaa.
Karamellisoidut perunat ja kuivatut tomaatit ovat erittäin maukas ruokalaji, jota voidaan tarjoilla lisukkeena. Tarvitset 1 kg uutta perunaa, 3 valkosipulinkynttä, 1 sipulia, 100 millilitraa oliiviöljyä, 200 grammaa aurinkokuivattua tomaattia oliiviöljyssä, ripaus meiramia, 150 grammaa sokeria, suolaa maun mukaan.
Uuni lämmitetään 180 asteeseen, perunat puhdistetaan harjalla voimakkaan vesivirran alla. Jokainen peruna leikataan puoliksi pituussuunnassa ja järjestetään leikattu puoli ylöspäin voideltuun pannuun.
Ripottele perunat oliiviöljyllä tai kasviöljyllä, ripottele suolalla ja pippurilla. Paista puoli tuntia.
Sipulit leikataan kuutioiksi, valkosipuli - ympyröiksi. Paista sipulia ja valkosipulia kolmessa rkl rasvaa läpinäkyväksi. Lisää paistetut perunat ja paista vielä kuusi minuuttia.
Tyhjennä tomaatit oliiviöljystä ja leikkaa nauhoiksi. Lisää meirami perunoihin, lisää tomaatit ja paista vielä kolme minuuttia.
Tee siirappi viidestä rkl vedestä ja sokerista, kunnes sokeri on täysin liuennut ja siirappi muuttuu kullanväriseksi. Siirappi kaadetaan perunoiden päälle, maustetaan maun mukaan ja ruokalaji tarjoillaan vihreillä mausteilla.
Suositeltava:
Yllättää Vieraat Alkuperäisillä Cocktaileilla
Vieraita kutsuttaessa on aivan hienoa valmistaa mukava illallinen, joka sopii kauden ja vieraidesi makuun. Salaatissa, pääruoassa ja jälkiruoassa, joissakin lisäyksissäsi voi olla yllätyksiä, mutta todella yllättäisit vieraasi, jos tarjoit heille cocktailin.
Lumoaa Vieraat Herkullisilla Ruokilla
Jos mietit mitä valmistaa ja odotat vieraita, tutustu tarjouksiimme. Yllätä heidät miellyttävästi ja herkullisesti. Ensimmäinen resepti on kanaa, kermakastiketta ja maissia. Tarvittavat tuotteet 6 annokseen: 6 kana kananrintaa, 1 rkl.
Kiinan Keisarit Saivat Vieraat Pureskelemaan Neilikkaa
Espanjalaiset tutkijat ovat havainneet, että neilikka sisältää erittäin paljon fenoliyhdisteitä, jotka ovat erittäin hyödyllisiä ihmiskeholle. Neilikan hyvien ominaisuuksien joukossa on sen kyky vähentää rasvan hapettumista vedyn vapautumisen vuoksi.
Millä Ruoilla Ja Astioilla Savua Tarjoillaan
Tyypillisesti bulgarialainen valkoinen lajike He tupakoivat käytetään kuivien valkoisten ja aromaattisten viinien tuotantoon. Sen maku on kevyt, miellyttävän raikas. Se kasvaa parhaiten Varnan alueella, mutta sitä kasvatetaan myös monissa muissa osissa maata, kuten Evksinograd, Shumen ja Stara Zagora.
Ohjeet Ruoanlaittoon Keraamisilla Astioilla
Keraamiset astiat on käytetty kotitalouskäyttöön pitkään. Jo muinaisessa Kreikassa Rooma ja Kiina valmistivat ruokansa keraamisissa astioissa, minkä todistavat muinaisen keramiikan löydetyt jäänteet. Nykyään kiinnostus tähän vanhaan ja ihmisen kauan tuntemaan materiaaliin kotitaloustarvikkeiden valmistukseen on suuri, koska sen hyödylliset ominaisuudet on löydetty uudelleen.
