Kuinka Tehdä Pääsiäiskakku - Opas Aloittelijoille

Sisällysluettelo:

Video: Kuinka Tehdä Pääsiäiskakku - Opas Aloittelijoille

Video: Kuinka Tehdä Pääsiäiskakku - Opas Aloittelijoille
Video: kuinka tehdä yksinkertainen sydämenmuotoinen kakku kaavain 2024, Marraskuu
Kuinka Tehdä Pääsiäiskakku - Opas Aloittelijoille
Kuinka Tehdä Pääsiäiskakku - Opas Aloittelijoille
Anonim

Kun kuulemme pääsiäisen, mieleemme tulevat ensin pääsiäismunat ja kotitekoinen pääsiäiskakku. Tämä herkullinen pasta, pehmeä kuin pilvi, josta voit vain nuolla sormiasi.

Pääsiäiskakku on makea rituaalileipä, eräänlainen leipä, joka valmistetaan osana perinteistä pääsiäisateriaa. Vuosien mittaan tästä rituaalisesta leivästä on kuitenkin tullut upea aamiainen tai jälkiruoka jokapäiväisessä elämässä, jota me kaikki rakastamme.

On monia ja erilaisia pääsiäiskakun reseptejä - klassinen, pähkinöillä, rusinoilla, turkkilaisella maulla, suklaalla ja monilla muilla.

Minkä vaihtoehdon valitset, tiedä se itse pääsiäiskakun valmistelu se ei ole niin helppoa ja sinun on noudatettava tarkasti ohjeita, jotta siitä voi tulla maukkaampaa ja pehmeämpää (turpoavaa).

Toinen syy on se, että sille on ominaista katkaista säikeet, mitä ei voi tapahtua, jos yritämme tehdä sen liian nopeasti, koska meillä ei ole aikaa. Siksi meidän on käytettävä aikaa, energiaa ja rakkautta, jotta pääsiäiskakkuamme tulisi täydellinen.

Pääsiäiskakku löytyy kauppaketjuista ympäri vuoden, mutta yhdessä kirkkaimmista lomista tuottajat tulvivat meidät pääsiäiskakkuilla, jotka ovat täynnä hapatusaineita.

Siksi on oikein oppia valmistamaan sitä itse kotona. Kuinka tehdä pääsiäiskakku - opas aloittelijoille:

Tarvittavat tuotteet:

Kotitekoinen pääsiäiskakku
Kotitekoinen pääsiäiskakku

Jauhot - 1400 g

Munat - 7 kpl.

Tuore maito - 300 ml huoneenlämmössä

Sokeri - 450 g

Elävä hiiva - 65-70 vuotta

Öljy - 250 ml

Suola - hyppysellinen

Vanilja - 3 kpl.

Valmistusmenetelmä:

Kuinka tehdä pääsiäiskakku
Kuinka tehdä pääsiäiskakku

Hiiva liuotetaan 100 ml: aan tuoretta maitoa, johon lisätään 1 tl. sokeria ja 2 rkl. jauhot. Olisi saatava homogeeninen seos tiheydeltään samanlainen kuin pörröiset pannukakut.

Seoksen annetaan käydä huoneenlämpötilassa ja kääritään elintarvikekalvoon tai pyyhkeeseen. Vatkaa munat ja sokeri jäljellä olevan maidon, vaniljan ja suolan kanssa. Lisää sakeutettu seos niihin ja sekoita.

Kaada kilo jauhoja vaivausastiaan ja kaada munasekoitus muotoiluusi kaivoon. Lisää taikinaan ja öljyyn. Vaivaa pääsiäiskakun taikinaa, kunnes se muuttuu kovemmaksi, peitä se ja anna sen nousta huoneenlämmössä 3 tuntia.

Kun se on kohonnut, muotoile pääsiäiskakku ja ripottele sitä haluttaessa raastetulla suklaalla, turkkilaisilla viipaleilla, rusinoilla, pähkinöillä.

Jos haluat pääsiäiskakun olevan ilman lisäaineita, voitele se kevyesti sulatetulla voilla ja lyötyllä munalla ja ripottele rakeistetulla sokerilla. Paista pääsiäiskakku esilämmitetyssä 150 asteen uunissa 40 minuutin ajan.

Suositeltava: