2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Spagetti sekä useimmat italialaiset pastatyypit ovat tulleet Bulgarian markkinoille vuosien ajan ja ovat suosikkiruokamme pöydällämme. Ne ovat täydellinen korvike leivälle, jota bulgarialainen on tottunut nauttimaan jokaisella aterialla, ja ne on helppo ja nopea valmistaa. Spagettien nauttimiseen on kuitenkin tärkeää tietää paitsi minkä kastikkeen kanssa niitä tarjoillaan, myös miten ja kuinka kauan niitä valmistetaan.
Totuus on, että vaikka spagetit ovat melko kaloreita, ne ovat helposti sulavia elintarvikkeita. Kuitenkin, jotta niistä ei tule ylimääräisiä kiloja, on erittäin tärkeää oppia valmistamaan ne. Tässä on tärkeää tietää tältä osin:
1. Spagetti kuuluu tärkkelyspitoisiin elintarvikkeisiin, joten on tärkeää keittää se riittävässä määrin vettä tärkkelyksen erottamiseksi tuotteesta. 100 g spagettia ei tule levittää 1 litraan vettä;
2. Veden, jossa spagettia keitetään, on oltava hieman suolattua ja kiehuvaa, kun spagettia lisätään. Muuten ne yskyvät helposti;
3. Italialaiset eivät yleensä laita rasvaa veteen, jossa spagettia keitetään, mutta jos haluat, voit lisätä hieman oliiviöljyä ja mausteita. Oregano ja basilika sopivat parhaiten spagettien kanssa;
4. Muista tarkkailla spagettien kypsennysaikaa, joka on merkitty niiden pakkauksiin. Se riippuu siitä, mistä spagetti itse on tehty, sekä valmistustavasta ja paksuudesta;
5. Kun spagetti on asetettu kiehuvaan veteen, peitä se kannella kiehuvaksi;
6. Sinun ei tarvitse rikkoa niitä, koska ne pehmenevät nopeasti ja pääsevät astiaan, jossa valmistat ne;
7. Poista kääntämisen jälkeen kattilan kansi. Kun olet valmis, aseta se siivilään valumaan;
8. Pidä mielessä, että italialaiset pitävät spagettiaan mieluummin raakana kuin bulgarialaiset, mutta jos haluat tehdä aitoja al dente italialaisia spagetteja, noudata heidän sääntöjään;
9. Muista myös se spagetti tulisi tarjoilla lämpimänä kastikkeen kanssa. Tämä tarkoittaa sitä, että jos kastike, jolla aiot tarjoilla niitä, vaatii enemmän aikaa, on hyvä aloittaa siitä ensin ja laittaa spagetti kypsennettäväksi.
Suositeltava:
Kuinka Oikein Valmistaa Pavut
Pavut , erityisesti kypsät pavut, on yksi bulgarialaisten suosikkiruokista, ja sitä voidaan helposti kutsua kansallisruoaksi. Onko se valmistettu papukeitosta, muhennosta tai papusalaattia, se on aina läsnä pöydässämme. Toisin kuin monet muut tuotteet, joita voidaan valmistaa eri tavoin, kypsät pavut on kypsennettävä ennen kulutusta.
Kuinka Valmistaa Pasta Oikein?
Durumvehnästä valmistettu pasta ei ole vain herkullista, vaan myös hyödyllistä. Se sisältää kasviproteiineja, B-vitamiineja ja kuituja. Siksi ravitsemusterapeutit neuvoo meitä seuraamaan upean Sofia Lorenin esimerkkiä, joka ei ole koskaan rajoittunut syömään suosikki spagettiaan.
Kuinka Valmistaa Tee Oikein
Kylmien talvipäivien alkaessa pyrimme yhä enemmän suosikki lämpenevään juomaan. Tee valmistamiseen on monia sääntöjä, mutta jätämme ne usein huomiotta. Monet meistä uskovat, että teetä tulisi juoda kuumana. Tämä voi kuitenkin aiheuttaa suun, kurkun, ruokatorven ja mahalaukun palovammoja.
6 Vinkkiä: Kuinka Valmistaa Herkullinen Quinoa Oikein
Teoriassa quinoan valmistus on suhteellisen helppoa. Mutta käytännössä se voi olla paljon monimutkaisempi. Astioiden annostelu, huuhtelu ja käyttö kätkevät tarpeeksi ansoja katkeroitavaksi ruoanlaittoa. Siksi meidän on noudatettava muutamia vaiheita, jotta voimme vihdoin olla tyytyväisiä itseemme ja quinoamme makuun.
Kuinka Oikein Valmistaa Munia?
Munien kiehuminen näkökulmasta on vaikeaa, että ennen kuin kuorimme ne, emme voi olla varmoja siitä, kuinka kovaa olemme keittäneet. Tuoreet munat eivät todennäköisesti halkeile "keittämisen" aikana. Tämä johtuu proteiinin matalammasta pH:
