Punasipuli Aivohalvausta Ja Sydänkohtausta Vastaan

Video: Punasipuli Aivohalvausta Ja Sydänkohtausta Vastaan

Video: Punasipuli Aivohalvausta Ja Sydänkohtausta Vastaan
Video: I Love Suu: Muhiiko suussasi sydänkohtaus? 2024, Syyskuu
Punasipuli Aivohalvausta Ja Sydänkohtausta Vastaan
Punasipuli Aivohalvausta Ja Sydänkohtausta Vastaan
Anonim

Vaikka perinteisessä bulgarialaisessa keittiössä valkoista sipulia kunnioitetaan, sen punainen serkku on yksi rinta edellä terveellisten ruokien kilpailussa. Asiantuntijoiden viimeaikaisen tutkimuksen mukaan punasipuli on erinomainen apulainen sydän- ja verisuonitautien torjunnassa.

Tämä violetti vihannes auttaa eliminoimaan huonoa kolesterolia kehosta, mikä voi aiheuttaa sydänkohtauksia ja aivohalvauksia. Samanaikaisesti punasipulit säilyttävät hyvän kolesterolin, mikä auttaa ehkäisemään sydänsairauksia.

Vihannesten hyötyjen toteamiseksi tutkijat tekivät perustestin hamstereilla. Kokeen aikana pienille jyrsijöille tehtiin kahden tyyppinen ruokavalio.

Yksi osa eläimistä söi runsaasti kolesterolia sisältäviä ruokia yhdessä punasipulin kanssa, ja toinen osa oli ruokavaliossa ilman terveellisiä vihanneksia.

sipulia
sipulia

Kahdeksan viikon kuluttua huono kolesterolitaso laski keskimäärin 20 prosenttia hamsterilla, jotka taittuivat punasipuli. Nämä tulokset tukevat täysin väitettä, jonka mukaan sipulien säännöllinen kulutus vähentää sepelvaltimotaudin riskiä.

Bulgariassa ja suurimmassa osassa Eurooppaa yleensä valkosipulia käytetään ruoanlaittoon. Punasipulit ovat kuitenkin syvään upotettu Välimeren ja Intian keittiön resepteihin sekä Lähi-itään. Makeamman ja vähemmän häiritsevän maunsa vuoksi punasipuli soveltuu erinomaisesti salaatteihin ja raakaroihin.

Sipulien hyödyt ihmisten terveydelle ovat joukko - vihannes on syöpälääke, taistelee vilustumista ja flunssaa, yskää ja sydänsairauksia vastaan. Lisäksi sipulien syömisellä säännöllisesti on hyvä vaikutus aivojen toimintaan, se on hyvä hampaille ja ikenille.

Sipulit sisältävät eteerisiä öljyjä ja orgaanisia happoja, joilla on merkittävä rooli ruoansulatuksessa: lisää ruokahalua, lisää mahamehujen eritystä ja parantaa nautittavan ruoan imeytymistä.

Suositeltava: