Vanhin Riisi On 15000 Vuotta Vanha

Video: Vanhin Riisi On 15000 Vuotta Vanha

Video: Vanhin Riisi On 15000 Vuotta Vanha
Video: Ноябрь на фондовом рынке. Все пропало или это только начало? Макро, акции, нефть, доллар, биткоин. 2024, Syyskuu
Vanhin Riisi On 15000 Vuotta Vanha
Vanhin Riisi On 15000 Vuotta Vanha
Anonim

Etelä-Korean Chungbukin maakunnassa Sororin kylän lähellä sijaitsevien kaivausten aikana Korean arkeologit löysivät 59 hiiltynyttä viljelty riisinjyvää 15 000 vuotta.

Tämä ikä haastaa tähän mennessä levinneen teorian, jonka mukaan riisi ilmestyi Kiinassa 12 000 vuotta sitten. Riisin ikä määräytyy radioaktiivisen datan avulla.

DNA-analyysi osoittaa, että se eroaa nyt istutetusta ja tämä antaa tutkijoille mahdollisuuden tutkia yhden suosituimman sadon evoluutiota.

Riisi on planeetan yleisin vilja. Se on merkittävä taloudellinen sato yli 3 miljardille ihmiselle maailmanlaajuisesti. Se tunnetaan myös monista hyödyllisistä ominaisuuksistaan.

Se sisältää B-vitamiineja, jotka ylläpitävät hermoston toimintaa ja kehon energiatasapainoa, E-vitamiinia - antioksidanttia, joka suojaa ympäristön haitallisilta vaikutuksilta ja muilta.

Riisi sisältää myös fosforia, joka on vastuussa solujen lisääntymisestä, kaliumia, kalsiumia, magnesiumia ja muita. Ravitsemusasiantuntijat korostavat sitä, että kaikista tyyppeistä hyödyllisin on tumma riisi - höyrytetty ja ruskea. Toistaiseksi riisityyppejä on noin 83 tuhatta.

Riisin tuotanto tuottaa 85 kg vuodessa jokaiselle planeetan asukkaalle. Sen jyvät sisältävät runsaasti kaloreita - ne sisältävät 75–85 prosenttia hiilihydraatteja ja 10 prosenttia proteiinia. Ihmiskeho imee 96 prosenttia näistä kahdesta ainesosasta.

Suositeltava: