Kaksisataa Vuotta Vanha Leipä On Siirretty Baijerin Perheelle Useiden Sukupolvien Ajan

Video: Kaksisataa Vuotta Vanha Leipä On Siirretty Baijerin Perheelle Useiden Sukupolvien Ajan

Video: Kaksisataa Vuotta Vanha Leipä On Siirretty Baijerin Perheelle Useiden Sukupolvien Ajan
Video: Tervajoen kyykkääjät kokkailuja osa 3 2024, Marraskuu
Kaksisataa Vuotta Vanha Leipä On Siirretty Baijerin Perheelle Useiden Sukupolvien Ajan
Kaksisataa Vuotta Vanha Leipä On Siirretty Baijerin Perheelle Useiden Sukupolvien Ajan
Anonim

Noin 5 cm leipää, joka oli paistettu kaukana vuonna 1817, annetaan Baijerista Lerft-perheelle muinaisena pyhäinjäännöksenä. Perhe on varastoinut leipää melkein 200 vuotta.

Vaikka kaksi vuosisataa sitten sen koko ei ollut niin vaatimaton, nykyään se on vain 5 senttimetriä. Koska jauhoista oli pulaa vuonna 1817, leipää vaivattiin myös liidulla ja hiekalla.

Se oli kääritty käärepaperiin, jota myös 73-vuotias isoäiti pitää, joka puolestaan välittää sen seuraavalle vanhimmalle henkilölle Lerft-perheessä.

Valmistushetkellä leipä maksoi 4 pfennigiä, mikä on tänään 40 euroa.

Kaksisataa vuotta vanha leipä on siirretty Baijerin perheelle useiden sukupolvien ajan
Kaksisataa vuotta vanha leipä on siirretty Baijerin perheelle useiden sukupolvien ajan

Syy korkeaan hintaan on vehnän puute tänä vuonna. Indonesiassa sijaitsevan Sumbawan tulivuoren purkauksen vuoksi koko Euroopassa ja monissa osissa maailmaa oli akuutti elintarvikepula.

Hylätty tuhka varjosti auringon ja lämpötila laski vahingoittamalla vuoden satoa. Tästä syystä kokkien oli etsittävä vehnäjauhojen korvikkeita leivän vaivaamiseksi.

Baijerin 200-vuotias antiikki voi olla vanhin leipä, joka todistaa tästä tapahtumasta. Se on hyvin pieni rulla ja siinä on sinetti sen valmistusvuodella 1817.

Suositeltava: