2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Lähes kaikki odottavat kesän alkamista, ei vain siksi, että siihen liittyy meriloma, vaan myös siksi, että suosikkihedelmämme näkyvät markkinoilla. Ensimmäisen ulkonäköä odottavat erityisen innokkaasti nuoret ja vanhat melonit.
Tämä herkullinen hedelmä sopii kulutukseen yksin ja monien muiden tuotteiden seurassa, mielenkiintoisimmat ja mielenkiintoisimmat ovat salaatit.
Siksi tarjoamme sinulle 3 upeaa reseptiä melonisalaatteihin:
Hedelmäsalaattia melonilla ja sinihomejuustolla
Tarvittavat tuotteet: 1 meloni, muutama iso musta viinirypäle, 80 g sinihomejuustoa, 30 ml valkoviiniä, muutama lehti tuoretta minttua
Valmistusmenetelmä: Meloni pestään, leikataan kahtia leveyssuunnassa ja yksi osa käytetään kulhoon poistamalla siemenet lusikalla. Toinen osa kuoritaan ja leikataan suuriksi paloiksi. Kaada kulhoon rypäleiden kanssa ja kaada viini. Anna vaikuttaa 30 minuuttia, leikkaa juusto kuutioiksi, lisää hedelmiin ja sekoita kaikki huolellisesti. Siirrä koriste-kulhoon, jossa on puoli melonia, ja tarjoile koristeltu mintulla.
Mausteinen melonisalaatti
Tarvittavat tuotteet: 150 g kuorittua ja viipaloitua melonia, 150 g kuorittua ja viipaloitua vesimelonia, 150 g isoja mustia viinirypäleitä, 4 tl sitruunamehua, 1 ripaus kuumaa pippuria, muutama tuore mintunlehti
Valmistusmenetelmä: Sekoita kaikki hedelmät kulhoon ja kaada sekoitettu sitruunamehu ja pippuri. Odota noin 10-15 minuuttia, kunnes mausteet imeytyvät ja hedelmät tarjoillaan mintunlehdillä koristeltuina.
Pähkinä puree melonia salaattisohvalla
Tarvittavat tuotteet: 1/2 melonia, 200 g jauhettua saksanpähkinää, muutama salaatinlehti, 150 g kireää jogurttia, 1 rkl. hunaja, mintunlehdet.
Valmistusmenetelmä: Leikkaa kuorittu meloni suuremmiksi paloiksi ja kääri ne saksanpähkinöihin. Pese salaatin lehdet ja peitä levyn pohja, jolle tarjoillaan salaattia. Kaada suodatettu maito pieneen kulhoon ja laita sulatettu, mutta jäähdytetty hunaja keskelle. Koristele mintunlehdillä. Aseta kulho tasangon keskelle ja aseta melonin saksanpähkinäpalat sen ympärille
Suositeltava:
Miksi Sinun Pitäisi Syödä Salaattia
Salaatti on suosittu ainesosa salaateissa paitsi hyvän maunsa, myös valtavien terveysvaikutustensa vuoksi. Salaatti on yksi herkimmistä salaattikasveista maailmassa. Häntä pidetään salaattikasvien kuningattarena. Sitä kulutetaan yleensä kylmänä ja raakana salaateissa, hampurilaisissa ja monissa muissa annoksissa.
Istutetaan Ja Kasvatetaan Salaattia
Vihreät salaatit, myös lehtisalaatti , olivat egyptiläisten, roomalaisten ja kreikkalaisten tuntemia jo 2000 vuotta sitten. Euroopassa ne ilmestyivät vasta 1500-luvulla, mutta siitä lähtien niiden suosio on kiistaton. Ne ovat monien vitamiinien lähde ja arvokkaita ihmiskehon mineraalisuoloille, ja siksi on hyvä olla usein läsnä päivittäisessä valikossa.
Pukeutuminen Salaattia Punaisella Oranssilla
Punainen oranssi on yksi aurinkoisen Sisilian symboleista. Se ei maistu kuin tavalliset appelsiinit, siinä on vihjeitä vadelmista ja vähän punaviiniä. Pääkokit valmistavat kastikkeita, sorbetteja ja epätavallisia cocktaileja sen punaisesta ytimestä tavallisen hedelmäsalaattien käytön lisäksi.
Kuinka Säilyttää Salaattia Pesun Jälkeen?
Lounaalle tai illalliselle lisätty vihreä salaatti on loistava tapa lisätä suositeltua päivittäistä vitamiinien ja muiden ravintoaineiden saantia. Useimmat kotiäidit huomaavat kuitenkin katkerasti, että heidän hyvin puhdistettu salaatti pilaa nopeasti, alkaa mädäntyä ja muuttuu ruskeaksi.
Kolme Kesän Jälkiruokaa Melonilla, Joista Tulee Suosikkisi
Sen lisäksi, että melonit ovat erittäin mehukkaita ja makeita, ne sopivat hyvin kevyiden ja herkullisten jälkiruokien valmistamiseen. Reseptien moninaisuus on todella valtava, mutta tässä olemme valinneet vielä 3 epätyypillistä vaihtoehtoa melonijälkiruokien valmistamiseen.
