2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Vihreät salaatit, myös lehtisalaatti, olivat egyptiläisten, roomalaisten ja kreikkalaisten tuntemia jo 2000 vuotta sitten. Euroopassa ne ilmestyivät vasta 1500-luvulla, mutta siitä lähtien niiden suosio on kiistaton. Ne ovat monien vitamiinien lähde ja arvokkaita ihmiskehon mineraalisuoloille, ja siksi on hyvä olla usein läsnä päivittäisessä valikossa.
Jos sinulla on tarpeeksi suuri piha, älä epäröi olla istuttaa ja kasvattaa salaattiakoska siitä tulee erittäin helppoa. Sinun on tiedettävä vain seuraavat säännöt salaattia istutettaessa ja kasvatettaessa, jotka koskevat melkein kaikkia muita salaattityyppejä.
- Lehtisalaatti se istutetaan useimmiten keväällä tai syksyllä, mutta koska se on kylmää kestävä kasvi, se voidaan istuttaa myös talvella;
- Yleisimmät salaattilajikkeet, jotka soveltuvat kasvattamiseen Bulgariassa, ovat musta salaatti, keltainen kurkku ja keltainen Gyumyurjinska-salaatti;
- Se on hyvää istuttaa salaattia tulla ei-sängyiksi ja heti sen jälkeen ne on peitettävä polyetyleenipinnoitteella kasvien suojaamiseksi äkillisiltä ilmamuutoksilta ilman lämpötilassa;
- Maaperän, johon salaatti istutetaan, on oltava runsaasti maaperän orgaanista ainesta;
- Siemenet istutetaan puoli cm: n syvyyteen, yleensä 1,5 - 2 g siemeniä / 1 neliömetriä;
- Kun yli puolet siemenistä itää, polyeteenipinnoite voidaan poistaa;
- Taimet ovat valmiita noin 35-40 päivän kuluttua, mikä riippuu paljon ilmasto-olosuhteista;
- Maaperä, jossa se on istuttaa salaattia, on hoidettava ja madotettava;
- Istutus tehdään, kun taimeilla on 3-4 lehteä;
- Kun istutetaan jo valmiita taimia, on huolehdittava siitä, että vielä herkän kasvin yläosaa ei peitetä;
- Istutuksen jälkeen kasvit kastellaan säännöllisesti ja tuholaisia torjutaan;
- Lehtisalaatti älä tarvitse paljon ravinteita, joten sinun ei pidä liioitella liikaa;
- Yleensä syksyn tuotannon salaatti saavuttaa tavallisen koon marraskuussa ja kevättuotteen maaliskuussa.
Suositeltava:
Miksi Sinun Pitäisi Syödä Salaattia
Salaatti on suosittu ainesosa salaateissa paitsi hyvän maunsa, myös valtavien terveysvaikutustensa vuoksi. Salaatti on yksi herkimmistä salaattikasveista maailmassa. Häntä pidetään salaattikasvien kuningattarena. Sitä kulutetaan yleensä kylmänä ja raakana salaateissa, hampurilaisissa ja monissa muissa annoksissa.
Pukeutuminen Salaattia Punaisella Oranssilla
Punainen oranssi on yksi aurinkoisen Sisilian symboleista. Se ei maistu kuin tavalliset appelsiinit, siinä on vihjeitä vadelmista ja vähän punaviiniä. Pääkokit valmistavat kastikkeita, sorbetteja ja epätavallisia cocktaileja sen punaisesta ytimestä tavallisen hedelmäsalaattien käytön lisäksi.
Kuinka Säilyttää Salaattia Pesun Jälkeen?
Lounaalle tai illalliselle lisätty vihreä salaatti on loistava tapa lisätä suositeltua päivittäistä vitamiinien ja muiden ravintoaineiden saantia. Useimmat kotiäidit huomaavat kuitenkin katkerasti, että heidän hyvin puhdistettu salaatti pilaa nopeasti, alkaa mädäntyä ja muuttuu ruskeaksi.
Shopska-salaattia Sisältävä Ruokavalio Tekee Ihmeitä Kehon Kanssa Kahden Viikon Ajan
Shopska-salaatti on kuuluisimpien bulgarialaisten erikoisuuksien joukossa. Se valmistetaan perinteisesti tuoreista tomaateista, kurkkuista, paprikoista, juustosta. Mausta sipulilla, öljyllä, tuoreella persiljalla. Tarjoile oliivien tai kuumien paprikoiden kanssa.
Istutetaan Ja Kasvatetaan Teetä Maassamme
Chayote on liana-tyyppinen monivuotinen kasvi. Se tunnetaan myös nimellä Meksikon kurkku. Se kuuluu kurpitsa-perheeseen. Sen hedelmät ovat päärynän muotoisia, ja vihreinä niitä voidaan käyttää kurkkuina salaattina, paistettuja tai haudutettuja kuten kesäkurpitsa tai peruna.
