Katso Nämä 3 Fiksua Tapaa Päästä Eroon Kurkkujen Katkeruudesta

Video: Katso Nämä 3 Fiksua Tapaa Päästä Eroon Kurkkujen Katkeruudesta

Video: Katso Nämä 3 Fiksua Tapaa Päästä Eroon Kurkkujen Katkeruudesta
Video: Kurkun tukeminen 2024, Syyskuu
Katso Nämä 3 Fiksua Tapaa Päästä Eroon Kurkkujen Katkeruudesta
Katso Nämä 3 Fiksua Tapaa Päästä Eroon Kurkkujen Katkeruudesta
Anonim

Kesä on kurkkujen kausi. Taratorilla, salaatilla, ilman edeltävää valmistelua, kaikki rakastavat herkullisia ja mehukkaita vihanneksia. On kuitenkin melko epämiellyttävä hetki, kun puremme ja tunnemme epämiellyttävän katkeran maun. Tämä voi varmasti pilata ruokahalusi ja pilata ponnistelut kesävihannesten valmistamiseksi.

Kurkku on kesäkurpitsaperheeseen kuuluva erittäin terveellinen ruoka, jolla on korkea vesipitoisuus ja lukuisia mineraaleja, vitamiineja ja elektrolyyttejä. Se auttaa ylläpitämään kehon vesitasapainoa kuumina kesäpäivinä ja on poikkeuksellinen pii-, klorofylli- ja katkera kemikaalien lähde, joka auttaa ruoansulatusta. Hänen ihossaan on myös korkein pitoisuus kolesterolia alentavia steroleja.

Mutta mikä tekee kurkusta katkeran? Ensinnäkin se kuuluu kesäkurpitsa-perheeseen, ja nämä kasvit tuottavat luonnollisesti kemikaaleja, jotka tunnetaan nimellä cucurbitacins, jotka ovat tärkein syy kurkkujen katkeruuteen. Suurten määrien ottaminen voi jopa saada ihmisen sairastumaan.

Toinen syy, joka ei ole geneettinen, on ekologinen vaikutus. Äärimmäiset lämpötilan vaihtelut ja vihannesten epäsäännölliset kasteluohjelmat voivat johtaa katkeruuteen. Voit säästää makuhermojen epämiellyttävän testin katsomalla seuraavassa galleriassa 3 fiksua tapaa päästä eroon kurkkujen katkeruudesta.

Suositeltava: