2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Viiden sekunnin säännön pätevyydelle on omistettu yllättävän paljon tutkimuksia. Sinun tulisi tietää, että lattialle pudottamasi ruoka on välittömästi bakteerien saastuttama.
Ei ole väliä minkä tyyppinen lattia on - laatat, puu tai matto. Ainoa ero on, kuinka kauan pinta on bakteerien saastuttama.
Tämä riippuu kosteudesta ja lattian rakenteesta. Esimerkiksi salmonellabakteerit pysyvät elinkelpoisina 28 päivän ajan kuivalla pinnalla.
Viiden sekunnin sääntö, joka tunnetaan myös nimellä kolmen tai kymmenen sekunnin sääntö, on yksi yleisimmistä keittiömyytistä. Tässä on vielä kuusi epähygieenistä ruoanlaittotottumusta, jotka voivat johtaa sairauteen.
Myytti: Märän sienen tai puhdistusliinan käyttö on täysin turvallista.
Tosiasia: Voit käyttää sientä tai rättiä puhdistukseen vain, jos ne ovat aivan uusia tai erittäin hyvin puhdistettuja.
Käytä pyyhettä jokaiseen ruoanlaittoon. Valmista erillinen pyyhe käsien pyyhkimiseen. Sienet voidaan puhdistaa astianpesukoneessa tai jos ne asetetaan kosteaan mikroaaltouuniin 30 sekunniksi.
Useimmissa tapauksissa levität enemmän bakteereita ja bakteereja, kun pyyhit jotain sienellä tai kangaspalalla kuin onnistut keräämään niiden kanssa.
Jos puhdistat sienellä tai liinalla keittiön pintoja, käytä lämmintä saippuavettä ja kuivaa sitten pinnat kokonaan. On parasta käyttää paperipyyhkeitä puhdistamiseen.
Myytti: Ei ole ongelma käyttää samaa leikkuulautaa lihalle ja vihanneksille.
Tosiasia: Escherichia coli -bakteerin lisääntyneen pelon vuoksi elintarviketeollisuudessa viime vuosina uutiset leviävät nopeasti.
Monet ihmiset sairastuvat ja jotkut kuolevat saastuneen ruoan seurauksena. Infektio voi tapahtua helposti omassa kodissasi. Suurin riski on aikuisille, lapsille ja ihmisille, joilla on heikentynyt immuunijärjestelmä.
Liha, siipikarja ja munat on varastoitava erillään muista elintarvikkeista. On myös hyvä pestä linnut ennen niiden valmistamista ruoanlaittoon.
Jos olet pitänyt lihaa tai siipikarjaa, pese kätesi. Kaikki mitä kosket, myös pesuallashanat ja ovenkahvat, on likainen.
Myytti: Laatikko ruokasoodaa jääkaapissa poistaa kaikki epämiellyttävät hajut.
Tosiasia: On tehokkaampaa peittää jääkaapissa varastoitavat elintarvikkeet, puhdistaa hyllyt säännöllisesti ja heittää vanhat ruoat pois muutaman päivän kuluttua.
Vaikka se on loistava markkinointiideo soodanvalmistajille, se ei ole kovin tehokas poistamaan hajuja jääkaapistasi.
Myytti: Huuhtelu on hyvä puhdistusaine
Tosiasia: Kuinka moni meistä on juonut lasillisen vettä kiireessä ja sitten vain huuhtelen lasia ennen kuin laitat sen astiaan?
Jos olet koskettanut suutasi astiaan tai keittiövälineeseen, kuten ruokalusikoita, sinun tulee puhdistaa ne lämpimällä saippuavedellä tai laittaa astianpesukoneeseen. Sama koskee kaikkia keittiövälineitä, jotka ovat olleet kosketuksissa raakan lihan kanssa.
Suositeltava:
Suurimmat Myytit Ruoasta Ja Ruokavaliosta
Tässä on joitain yleisiä väitteitä ruoasta ja syömisestä, joita on tarkasteltava tarkemmin. 1. Raaka ruoka antaa suuremman tunteen syöessään kuin jalostetut elintarvikkeet. Jossakin määrin, mutta vain jossain määrin. Tuoreet rapeat salaatit sekä tuoreet hedelmät ovat loistava esimerkki, mutta se ei välttämättä tarkoita, että kaikkea pakastettua, kuivattua tai keitettyä ei ole hyvä syödä.
Suurimmat Myytit Pizzasta
Pizza on yksi suosituimmista elintarvikkeista ihmisille maailmassa, ja vaikka rakastamme sitä kovasti, useimmat meistä eivät tunne italialaiseen erikoisuuteen liittyviä suurimpia myyttejä. Pizzasta on 5 myyttiä, jotka tosiseikkojen avulla voidaan helposti kumota.
Suurimmat Myytit Ruokaa Valittaessa
Kerromme sinulle yleisimmistä myytteistä, kun valitset tuotteita ruokakaupassa. Valitettavasti ne johtavat harkitsemattomiin ostoksiin, jotka perustuvat vakiintuneisiin stereotypioihin ja väärään tietoon. Myytti # 1: Munat, joilla on tumma kuori, ovat ravitsevampia kuin valkoisen kuoren munat.
Myytit Ruokavaliosta
Ruokavalioista on niin paljon myyttejä, että ne voivat helposti sabotoida ruokavaliosuunnitelma jonka olet valinnut. Tietoisuus on erittäin tärkeää, kun päätät aloittaa minkä tahansa ruokavalion. Tässä on joitain tunnetuimpia ruokavalioita myyttejä samoin kuin vastaavat totuudet.
Kaviaaria Koskevat Myytit Ja Totuudet
Kaviaari ei ole vain erittäin maukas, mutta myös erittäin hyödyllinen tuote. Se on myös melko kallis nautinto, joka johtaa valtavaan määrään epäilyttäviä kaviaareja seisontatuilla. On tärkeää tietää, miten tehdä valintasi. Yksi yleisimmistä kaviaaria koskevista myytteistä on, että musta on enemmän hyötyä kuin punainen.
