Kaviaaria Koskevat Myytit Ja Totuudet

Video: Kaviaaria Koskevat Myytit Ja Totuudet

Video: Kaviaaria Koskevat Myytit Ja Totuudet
Video: Saavutettavat tiedostot: Word, PowerPoint ja PDF | Ymmärrän 2019 2024, Marraskuu
Kaviaaria Koskevat Myytit Ja Totuudet
Kaviaaria Koskevat Myytit Ja Totuudet
Anonim

Kaviaari ei ole vain erittäin maukas, mutta myös erittäin hyödyllinen tuote. Se on myös melko kallis nautinto, joka johtaa valtavaan määrään epäilyttäviä kaviaareja seisontatuilla.

On tärkeää tietää, miten tehdä valintasi. Yksi yleisimmistä kaviaaria koskevista myytteistä on, että musta on enemmän hyötyä kuin punainen.

Kaviaari sisältää väriä riippumatta samat aineet. Hintojen ero selittyy sillä, että mustia kaviaaria kutevien sampien määrä vähenee.

Punainen kaviaari saadaan lohista ja vastaavista kaloista, jotka kutevat ylittäessään vaikean tien meriltä jokiin, missä ne kuolevat kutun jälkeen.

Sampi ei saavuta sukupuolista kypsyyttä viidentoista vuoden iässä, elää noin sata vuotta, mutta kutee vain muutaman kerran elämässään.

Toisin kuin musta kaviaari, punainen on maukkaampaa, jos se on hienompaa. Lohikaviaarissa, jos se on ensiluokkaista, on oltava paksut jyvät, miellyttävä tuoksu eikä halkeilevia jyviä.

Haara kaviaarin kanssa
Haara kaviaarin kanssa

On totta, että kaviaari on erittäin ravitsevaa. Koska se on oikeastaan pieni muna, kuten kaikki munat, se on suunniteltu uuden organismin kehittämiseen.

Siksi se sisältää ainutlaatuisen joukon ravinteita ja biologisesti aktiivisia aineita. Kaviaari sisältää noin kolmekymmentä prosenttia proteiinia, joka imeytyy elimistöön kokonaan.

Kaviaari on vapaa haitallisista rasvoista, minkä vuoksi se sisältää välttämättömiä aminohappoja, A-, B-, C-, D-vitamiineja, mineraaleja, foolihappoa ja lesitiiniä.

Kaviaari on kuitenkin täytetty vain, jos sitä kulutetaan päivittäin suurina määrinä paksuilla leipäviipaleilla, jotka on levitetty runsaasti voilla. Ylipainoiset ihmiset voivat kuluttaa kaviaaria, joka on järjestetty puoleen keitettyyn munaan.

Ei ole myytti, että mitä halvempi kaviaari, sitä huonompi sen laatu. Jos haluat valita hyvän kaviaarin, katso purkkia - sen tulisi olla ilman nestettä, ilman sisäpuolella liimattuja jyviä ja kaviaarijyvien tulisi täyttää purkki tiukasti.

Suositeltava: