BFSA: N Tarkastukset Löysivät Vaaralliset Elintarvikkeet Sofian Keskustassa

BFSA: N Tarkastukset Löysivät Vaaralliset Elintarvikkeet Sofian Keskustassa
BFSA: N Tarkastukset Löysivät Vaaralliset Elintarvikkeet Sofian Keskustassa
Anonim

BFSA: n tarkastajat löysivät joulutarkastuksissaan epäselvää alkuperää olevia tuotteita. Eläviä lintuja myytiin myös paikan lähellä, mikä on selvä asetusrikkomus.

Elintarvikelain mukaan jokaisen tuotteen mukana on oltava asiakirja, joka kuvaa sen alkuperää ja takaa sen laadun. Tällaisia puuttui, btv-ilmoituksia.

Lintuja ja ruokaa tarjottiin yhdellä pääkaupungin keskustorista selkeistä rajoituksista huolimatta, etenkin eläville eläimille Sofian kunnan alueella.

Kunta vakuuttaa parantavansa markkinoiden hallintaa, ja löydetyt ja mahdollisesti terveydelle vaaralliset elintarvikkeet tuhoutuvat.

Bulgarian elintarviketurvallisuusviraston tarkastukset jatkuvat koko talvikauden, ja vahvimmat tarkastukset tehdään alkuperäisissä hiihtokeskuksissa.

vihannekset
vihannekset

Viimeisen kuukauden aikana virasto on laatinut 19 rikkomustekoa ja 343 lääkemääräystä tarkastuksille päiväkodeissa, päiväkodeissa, koulukahviloissa ja ruokaloissa.

Noin 75% rekisteröidyistä poikkeamista rikkoo asetusta, koska teollisuusstandardin mukaista puhdistettua auringonkukkaöljyä koskevia vaatimuksia ei noudateta. Lähes 50% rikkomusten kokonaismäärästä on valkoisen vehnäjauhon käyttöä, mikä ei ole Bulgarian leivän ja jauhojen vakiintuneen standardin mukaista.

Oli yksittäisiä tapauksia valmisruokia hydratuista rasvoista suolakurkkuissa, kekseissä, vohveleissa ja muissa, makeutusaineilla, väreillä ja säilöntäaineilla varustetut virvoitusjuomat, kefiiri, johon oli lisätty pöytäsuolaa, piparkakut, croissantit ja kestävät makeiset säilöntäaineilla.

5 kilogrammaa tuntematonta alkuperää olevaa jauhelihaa tuhottiin.

Suositeltava: