2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kun löydät itsesi Uuteen-Seelantiin, varmista, että maassa on yksi maailman herkullisimmista keittiöistä. Eurooppalaisen, polynesialaisen ja aasialaisen keittiön innoittamana se yllättää rikkaalla tuoreen kalan paletilla ja runsaalla merenelävällä. Hummerit, kalmarit, osterit, simpukat, etanat ja hämmästyttävät herkut sianlihan, karitsan ja hirvenlihan kanssa ovat vain joitain sinua odottavista nautinnoista.
Uuden-Seelannin keittiöstä löydät erikoisuuksia ympäri maailmaa. Ne ovat enimmäkseen lainattu Filippiineiltä ja Thaimaasta. Aamiainen on kuitenkin tyypillisesti englantilainen - pekonia, kinkkua ja munia. Et mene ilman kalaa ja siruja. Jokaisen saarimaan asukkaan suosikki on pasta. Piirakoita ja muita jauhokiusauksia tarjoillaan milloin tahansa päivästä. Useimpien uusiseelantilaisten juuret ovat kaukana Euroopassa, joten teetä kunnioitetaan aivan kuten Isossa-Britanniassa.
Vaikka Uusi-Seelanti kokoaa perinteitä kaikkialta maailmasta, ruokalajin voidaan katsoa olevan peräisin paikallisesta maorien heimosta. Se ei tarkoita niinkään käytettyjä tuotteita, jotka voivat olla erilaisia, vaan valmistusmenetelmää.
Maahan kaivetaan syvä kuoppa. Siihen asetetaan kiviä, joihin sytytetään tuli. Tämä tuli lämmittää kivet, joiden päälle alumiinikalvoon kääritty ruoka asetetaan myöhemmin. Yläosa peitetään uudelleen maaperällä ja jätetään useaksi tunniksi.
Kun se on poistettu, se on valmis kulutukseen. Tällä tavalla keitetyt yleisimmin käytetyt tuotteet ovat karitsa ja perunat, jotka ovat erityinen Kumaran makea lajike.
Uuden-Seelannin kansallinen ruokalaji on samanlainen kuin vuoka. Se sisältää lihaa, perunoita, vihreitä papuja ja kaikkia muita vihanneksia, joita löydämme jääkaapista. Mukana on myös kaksi paikallista herkkua, joita et voi kokeilla missään muualla maailmassa, paitsi tällä syrjäisellä alueella - kenguruliha ja emu.
Uusi-Seelanti on kaiken kaikkiaan yksi maailman johtavista liha- ja maitotuotteiden tuottajista, joten melkein kaikki paikalliset ruokalajit perustuvat karitsalle, naudanlihalle ja sianlihalle.
Suosittelemme kokeilemaan uuden Seelannin keittiön makua resepteillä, kuten karitsanleikkeleillä, lampaiden vartailla granaattiomenaseoksella, simpukoilla valkoviinillä tai paistetulla sianlihalla aromaattisilla mausteilla.
Suositeltava:
Kulinaariset Perinteet Liettuassa
Liettua on eteläisin ja suurin kolmesta Baltian maasta. Se sijaitsee Itämeren kaakkoisrannikolla. Maa rajautuu pohjoiseen Latviaan, kaakkoon Valkovenäjään ja lounaaseen Puolaan ja Venäjään. Liettua kuuluu indoeurooppalaisten kielten ryhmään, ja Liettuassa sitä puhuu noin 4000 ihmistä.
Kulinaariset Perinteet Tanskassa
Tanskan ruokaperinne määräytyy maan maantieteellisen sijainnin perusteella. Päätuotteita ovat perunat, ohra, ruis, punajuuret, nauriit, sienet. Sekä kala että äyriäiset ovat yleisiä. Aamiainen koostuu yleensä kahvista tai teestä ja ruista tai valkoista leipää juustolla tai hillolla.
Turkin Kulinaariset Perinteet - Mielenkiintoisia Faktoja
Pystyä syventymään hieman syvemmälle Turkin kulinaariset perinteet , meidän on esiteltävä sinulle ainakin muutama lause ja sen tarina lupauksella olla tylsää sinua. Kuten monet muutkin kansat, turkkilaiset olivat aikoinaan paimentolaisia.
Kulinaariset Perinteet Australiassa
Itä-Euroopasta nähtynä Australia näyttää kaukaiselta ja eksoottiselta. Sama voidaan sanoa hänen ruoastaan, jossa on runsaasti lihaa, äyriäisiä ja tuntemattomia kaloja. Nykyään Australian mantereella asuu maahanmuuttajia ympäri maailmaa, ja jokainen ryhmä säilyttää kulinaariset perinteensä ja tapansa.
Kulinaariset Perinteet Lovechin Alueella
Lovech-alue, joka on kuuluisa vuoristomaisemistaan ja kauniista mutkittelevista kaareistaan, jotka muodostavat Osam- ja Vit-joet, on kuuluisa myös kulinaarisista perinteistään, jotka ovat pitkälti säilyneet nykyään. Ne perustuvat paitsi alueen luonnonvaroihin, myös paikallisten uskoon, ja niillä on syvät juuret ja tuskin voi unohtaa.
