Miksi Naisista Ei Tule Sushi-mestareita

Video: Miksi Naisista Ei Tule Sushi-mestareita

Video: Miksi Naisista Ei Tule Sushi-mestareita
Video: Как готовят РОЛЛЫ маcтера с помощью РОБОТОВ!! Hoshi Sushi во Владивостоке 2024, Marraskuu
Miksi Naisista Ei Tule Sushi-mestareita
Miksi Naisista Ei Tule Sushi-mestareita
Anonim

Sushiravintolan johtajat kieltäytyvät palkkaamasta naista sushi-mestariksi, ja monet tämän herkun tiedustajat kieltäytyvät kuluttamasta sitä, jos nainen on valmistanut sen.

Uskotaan, että naisen ruumiinlämpö on kaksi astetta korkeampi kuin miehen, joten sushi-asiantuntijoiden mukaan lämpötilaero vaikuttaa merkittävästi valmistetun herkun makuun.

Aasiassa on koneita sushin, sushi-robottien, koneelliseen valmistamiseen, jotka Minoru Ikishima keksi viime vuosisadan 70-luvun lopulla.

Marinoitu inkivääri on yleismaailmallinen - sitä käytetään harjana rullien levittämiseen. Viimeisin sushi-muodin huuto ovat hyönteisrullat.

Yli kahdeksankymmentä prosenttia tonnikalalähetyksistä menee sushi-ravintoloihin maailmanlaajuisesti. Viime aikoihin asti, jotta sinusta tulisi sushi-mestari, sinulla oli oltava takana kymmenen vuoden harjoittelu.

Sushi
Sushi

Nykyään kahden vuoden harjoittelu riittää. Japanissa on kuitenkin perinne - mestarilla on kaksi vuotta opetella riisin keittämistä ja viisi vuotta oppia valmistamaan kalaa sushia varten.

Kallein tonnikala myytiin vuonna 2010. Se painoi 232 kiloa ja myytiin 122 tuhannella eurolla. Monta vuotta sitten japanilaiset pitivät tonnikalaa kelvottomana käyttää sushia.

Uskotaan, että sushi voi ainesosiensa ansiosta parantaa masennusta yhdessä suklaan, shoppailun ja kylpylöiden kanssa.

Yksi japanilaisen keittiön herkkuista on kalan tanssiminen. Se on täynnä kiehuvaa vettä, kun se on elossa, ja se leikataan palasiksi, kun kala jatkaa taistelua hännällä.

Suositeltava: