Kolme Tapaa Tehdä Vuoka Perunoiden Kanssa

Sisällysluettelo:

Video: Kolme Tapaa Tehdä Vuoka Perunoiden Kanssa

Video: Kolme Tapaa Tehdä Vuoka Perunoiden Kanssa
Video: Perunan nostoa 2017 2024, Syyskuu
Kolme Tapaa Tehdä Vuoka Perunoiden Kanssa
Kolme Tapaa Tehdä Vuoka Perunoiden Kanssa
Anonim

Vuoka on nopea ja helppo tapa valmistaa jotain herkullista koko perheelle. Useiden tuotteiden yhdistelmällä saat todellisen gastronomisen nautinnon, ja jos käytät perunaa päätuotteena, valmistat penniä. Tarjoamme sinulle useita yhdistelmiä, joiden ansiosta perunanpannuista tulee ikimuistoinen kulinaarinen kokemus.

Vuoka perunoilla ja pekonilla

Tarvittavat tuotteet: 1 kg. keskikokoiset perunat, 50 g sulatettua voita, 1 rkl suolaa, 300 g hienonnettua pekonia, 200 g smetanaa, 200 g jogurttia, rosmariinia ja pippuria maun mukaan

Valmistusmenetelmä: Perunat pestään hyvin ja laitetaan suolattuun veteen kiehumaan. Veden kiehumisen jälkeen on hyvä laskea lämpötilaa, koska tällä tavalla perunoista tulee maukkaampia. Haarukalla voit testata huolellisesti, kun ne ovat valmiita, jotta ne eivät halkeile.

vuoka
vuoka

Kun perunat ovat jäähtyneet, kuori ne, leikkaa ne kuutioiksi tai viipaleiksi ja laita ne voideltuun pannuun. On hyvä kaataa pieni sulatettu voi perunoiden päälle, lisätä pekoni, mausta ne luetelluilla mausteilla ja sekoittaa. Lopuksi sekoita kerma jogurttiin, yritä uudelleen ja lisää tarvittaessa suolaa. Kaikki tämä laitetaan esikuumennettuun uuniin 220 asteeseen ja paistetaan noin 40 minuuttia.

Perunapannu sienillä

Tarvittavat tuotteet: 1 kg. keskikokoiset perunat, 50 g sulatettua voita, 250 g hienonnettuja sieniä, 1 tl suolaa, 1 tl universaalimaustetta, mustapippuria maun mukaan, 1 tl kumina, hienonnettua tilliä

Valmistusmenetelmä: Kuoritut perunat leikataan viipaleiksi ja laitetaan leivinpeltiin. Lisää niihin voita, sieniä ja mausteita (ilman tilliä) ja sekoita kaikki hyvin. Lisää vähän vettä ja aseta pannu esikuumennettuun 220 uuniin. Kun kaikki tuotteet ovat valmiita, raasta juusto ja jätä se uuniin, kunnes se sulaa. On hyvä laittaa päälle hieman enemmän kuminaa ja tuoretta hienonnettua tilliä.

Kasvisperuna-vuoka

vuoka perunoilla
vuoka perunoilla

Tarvittavat tuotteet: 1 kg. keskikokoiset perunat, 500 g kuorittua ja viipaloitua pinaattia, 50 g sulatettua voita, suolaa maun mukaan, 1 rkl jauhoja, 2 munaa, 1 kuppi jogurttia, parmesaania ja mustapippuria maun mukaan

Valmistusmenetelmä: Pestyt perunat leikataan kuutioiksi ja keitetään suolatussa vedessä. Kun ne ovat melkein valmiita kulutukseen, ne otetaan, kuoritaan, leikataan ympyröiksi ja järjestetään tarjottimeen. Niihin lisätään voita, pinaattia, maustetta haluttaessa ja mustapippuria. Sekoita kaikki hyvin ja kaada lopuksi lyötyjen munien, jauhojen ja jogurtin seos. Laita esilämmitettyyn 220 asteen uuniin ja ripusta parmesanjuusto, kun vuoka on valmis.

Suositeltava: