2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Sämpylät - nämä herkulliset, lämpimät ja pörröiset kiusaukset ovat väistämättä monien suosikki. Jopa suurinta pidättäjää houkuttelevat tällaiset juuri leivotut ja makeahajuiset sämpylät.
Kun rikot ne, tunnet autuuden lämpimän tuoksun, jota vain paistetut sämpylät voivat palvella. Tässä on kolme tapaa tehdä unelmasta totta:
Muffinit hillolla
Tarvittavat tuotteet: 250 ml tuoretta maitoa, 1 muna, 1 paketti hiivaa, 3 rkl. hunajaa, 1 rkl. keskeneräinen sokeri, 4 rkl. öljy, 500 g jauhoja, ½ tl. vaivaamalla jauhoja, nestemäistä suklaata, mansikkahilloa.
Valmistus: Puolet maidosta lämmitetään hieman. Lisää hiiva, hunaja ja sokeri. Sekoita hyvin ja lisää sitten kaikki tuotteet seokseen. Vaivaa pehmeä taikina. Annetaan nousta kymmenen minuuttia ja sekoitetaan uudelleen.
Taikina on jaettu neljään palloon. Jokainen rullataan ympyränä. Leikkaa kolmioiksi. Puolet on täytetty nestemäisellä suklaalla ja toinen mansikkahillolla. Rullat rullataan ylös ja järjestetään öljyttyyn pannuun. Levitä lyöty keltuainen päälle muutamalla tipalla öljyä ja tl maitoa.
Rullien jätetään nousemaan lokeroihin hetkeksi. Paista 250 asteessa - hieman alhaalta ja sitten ylhäältä. He tarvitsevat hyvin vähän aikaa, joten heitä on seurattava jatkuvasti.
Kun olet valmis, voitele runsaalla öljyllä harjalla ja ripottele rakeistetulla sokerilla.
Turkkilainen ilo rullaa
Tarvittavat tuotteet: 500 g jauhoja, 1 paketti kuivahiivaa, 2 rkl. voita, 3-4 rkl. öljy, 3 rkl. sokeri, 1 tl. suolaa, 1 tl. vesi, 150 g turkkilaista nautintoa, 1 kpl. keltuainen.
Valmistusmenetelmä: Jauhot seulotaan kulhoon ja tehdään kaivo. Laita hiiva, voi, öljy, sokeri, suola ja lasi haaleaa vettä. Vaivaa pehmeä ja joustava taikina. Annetaan nousta 30 minuuttia.
Pullat muodostetaan sitten, kukin täynnä paloja turkkilaista iloa. Järjestä pannulle ja levitä päälle munankeltuainen. Paista esikuumennetussa uunissa 180 asteessa 20-25 minuuttia.
Yleiset rullat
Tarvittavat tuotteet: 2 munaa ja 1 munanvalkuainen (keltuainen + 1-2 ruokalusikallista vettä sekoitetaan ja jätetään levitettäväksi), 1 tl. sulatettu sardi, 6 rkl. sokeri, 1 tl. suola, 30. toukokuuta, 2 tl. lämmin maito, jauhot.
Valmistus: Hiiva liuotetaan pieneen lämpimään maitoon yhdessä 1 rkl kanssa. sokeria. Vatkaa munat hyvin. Lisää vaahdotettu hiiva, jäljellä oleva sokeri, sardi, suola ja maito. Vaivaa pehmeä, joustava taikina. Annetaan nousta noin 30 minuuttia.
Valmis taikina on jaettu palloihin. Jokainen niistä rullataan ja leikataan kolmioiksi. Rullat kääritään valitsemallasi täytteellä. Sopivia ovat sekä suolainen (keltainen juusto, kinkku) että makea - suklaa, marmeladit ja paljon muuta.
Järjestä valmiit rullat paperilla vuorattuun tarjottimeen ja levitä munankeltuaisella. Yläosa voidaan ripotella seesami- tai unikonsiemenillä. Paista esilämmitetyssä uunissa noin 200 asteessa.
Suositeltava:
Kolme Tapaa Tehdä Creme Brulee
Vaikka useimmat ihmiset ajattelevat, että ranskalaiset kokit keksivät creme bruleen, se on itse asiassa englantilainen keksintö. Se syntyi 1700-luvulla Cambridgessa ja vasta 1800-luvulla tuli tunnetuksi Ranskassa, jossa se sai nykyisen nimensä.
Kolme Tapaa Tehdä Karamellivoide
Kermakaramelli on yksi yleisimpiä jälkiruokia keittiössämme. Riippumatta siitä, miten se on valmistettu, se kuuluu koko perheen suosikki jälkiruokiin. Se voidaan valmistaa suuressa metalliastiassa ja jakaa sitten annoksiksi, samoin kuin erityisissä alumiinimuotteissa, jotka tunnetaan nimellä timbals.
Kolme Tapaa Tehdä Stephanie Roll
Stephanie-rulla on usein valmistettu ruokalaji kansalliskeittiössämme. Se on helppo toteuttaa, ei vaadi paljon aikaa ja se voidaan tarjoilla sekä päivittäisessä ruokalistassamme että juhlallisemmissa tilaisuuksissa. Tässä on kolme vaihtoehtoa valmistautumiseen lihakakku :
Kolme Tapaa Tehdä Nyytit
On vaikea kuvitella modernia venäläistä ruokaa ilman, että siihen sisällytetään nyytit. Ne ovat osa maan kansallista ruokaa ja niistä on tullut suosittuja kaukana sen rajojen ulkopuolella. Erityisen tunnettuja ovat ns. Siperian nyytit, jotka valmistettiin kerran karhunlihalla.
Kolme Tapaa Tehdä Pullia
Lähes kaikki, jotka rakastavat makeisia ja pärjäävät hyvin keittiössä, ovat valmistaneet pullia. Tämä pätee erityisesti lapsiperheisiin, joiden sukupolvi odottaa suosikkiaamiaista. Jos haluat monipuolistaa heidän omiaan, sekä valikkosi ja valmistaudu lahtia kokeile epätavallisella tavalla yhtä seuraavista maailman keittiön resepteistä.
