2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Elintarviketurvallisuuden alueellisen tarkastuksen tarkastajat löysivät lähes 390 kiloa vanhentunutta ruokaa ja jopa hometta tarkastuksissa kahdessa pääkaupungin ravintolassa.
Ravintoloista ja baareista, joissa promoja järjestetään vuosittain, löytyi valtava määrä tuoksuvia tuotteita, joista valmistettiin nuorten illallinen.
Ruoan ulkonäkö näkyvästi heikkeni ja jotkut tuotteet olivat jopa homehtuneita. Yli 91 kiloa lihaa ja 242 kiloa muuta ruokaa on ohjattu keittiöistä hävittämistä varten.
Alueellinen osasto on laatinut kokin asiakirjan todettujen rikkomusten vuoksi.
Ravintolasta, jossa järjestettiin promootiot 40 valmistuneelle, löydettiin 50 kiloa vanhentunutta lihaa ja 6 kiloa maitotuotteita.
Sääntöjen rikkojille laadittiin lausunto havainnoista ja kulutuskelvottomien tuotteiden kauppaa koskeva toimi. Ruoka on kielletty ja sen hävittämisestä on annettu määräys.
Alueiden elintarviketurvallisuusosasto yhdessä talouspoliisin työntekijöiden kanssa suorittaa promojen yhteydessä perusteelliset tarkastukset laitoksissa, joissa pidetään lukiolaisten juhlia.
Maan tarkastusten aikana havaittiin, että Borovetsin ja Etropolen ravintolat vievät pilaantunutta ruokaa myös lukion valmistuneille.
Noin 240 kiloa homeista leipää löydettiin Borovetsin lomakeskuksen ravintolasta. Noin 91 kiloa pihvejä, munia ja maitoa takavarikoitiin.
Ravintolan oli tarkoitus isännöidä noin 50 eläkeläistä 22. toukokuuta, ja heillä oli tarjolla pilaantunutta ruokaa.
Alueellinen sisäministeriö selvitti, että 99% keittiön ruoasta oli kulutukseen kelpaamatonta - liha, vihannekset, maitotuotteet ja leipä.
Tapaus on samanlainen Etropolessa, jossa pidätettiin 56 kilogrammaa sianlihaa, lihavalmisteita, kebabeja, lihapullia, lyhytikäisiä makkaroita ja jäätelövalmisteita.
Ravintoloita on sakotettu, mutta ne ovat edelleen auki.
Suositeltava:
Miksi Täyttää, Kun Emme Ole Enää Nälkäisiä
Se on tapahtunut kaikille - kun nälkä on tyydytetty eikä ole mitään syytä haluta jatkaa syömistä, jatkat. Et vain voi olla täynnä kaikenlaisia herkkuja, vaikka tiedät, että painot. Amerikkalaisten tutkijoiden mukaan nälänhormoni aiheuttaa impulssin, joka saa meidät syömään, vaikka emme olisikaan nälkäisiä.
Kuinka Täyttää Karitsa - Askel Askeleelta?
Bulgarian perinteet sanovat, että pääsiäisenä ja Pyhän Yrjön päivänä valmistamme paahdettua täytettyä lammasta. Vaikka sinulla ei olisi kylää, voit silti noudattaa tätä kirkasta perinnettä, ja tätä varten sinun on ostettava noin 8-10 kilogramman painoinen karitsa, jota myydään maassamme suuremmissa ketjuissa.
Troijalainen Lammas Täyttää Kaupat Pääsiäisenä
Tänä vuonna pääsiäisjuhlapäivinä paikalliset ruokaketjut tarjoavat meille tuoretta lammasta Troyanista. Tarkastus osoittaa, että koko karitsa ennen pääsiäistä voi maksaa noin 100 levaa. Bulgarialaiset maanviljelijät ovat aloittaneet karitsan hintaneuvottelut tästä lähtien, ja näiden juhlapäivien asiantuntijaennusteiden mukaan karitsan hinta on yksi lev halvempi kuin viime vuonna.
Roquefort - Maailman Homeinen Herkku
Homeinen ja tuoksuva tämä outo näköinen juusto maistuu yhdeltä maailman suurimmista kulinaarisista mestariteoksista. Vaikka heillä on aluksi ennakkoluuloja, useimmista mielenkiintoisen ja ruokahalun ystävistä tulee intohimoisia faneja ikuisesti.
Kuinka Homeinen Juusto Syntyy
Vuosia sitten kukaan maassamme ei olisi ostanut juustoa homeella, mutta kun olemme tottuneet sen makuun, emme voi tehdä sitä ilman. Bree, Camembert, Gorgonzola ja Roquefort ovat erinomaisella maulla juuri homeen takia, ja niiden erityinen haju tekee niistä mausteisempia.
