2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Herkullisia ruokia illalliseksi ovat ne, jotka valmistetaan monista tuotteista ja rakkaudella ilman puolivalmiita tuotteita. Katso ideoitamme:
Naudanliha porkkanoita ja sipulia
Tarvittavat tuotteet: puoli kiloa naudanlihaa, 30 millilitraa etikkaa, 5 porkkanaa, 2 sipulia, 3 valkosipulinkynttä. Liha pestään, suonet leikataan, jäädytetään ja raastetaan karkealla raastimella. Kaada etikkaa, sose käsillä ja vaivaa tiukaksi palloksi. Jätä jääkaapissa kaksi tuntia.
Porkkanat puhdistetaan, kuivataan ja leikataan ohuiksi ympyröiksi. Leikkaa sipuli ohuiksi ympyröiksi, purista valkosipuli puristimella. Kaikki vihannekset sekoitetaan, laitetaan kattilaan ja peitetään kannella, jätetään kaksi tuntia jääkaappiin lihan kanssa.
Kahden tunnin kuluttua liha sekoitetaan vihannesten kanssa, suolataan ja maustetaan maun mukaan. Hauduta sitten oliiviöljyssä. Siitä tulee vielä maukkaampaa, jos laitat muutama oliivi astiaan. Ne parantavat lihan makua.
Toksaanialainen muhennos
Ainekset: 500 grammaa naudanlihaa, 50 grammaa sianlihaa, 2 rkl jauhoja, 1 porkkana, 1 sipuli, 50 grammaa sellerijuurta, 9 valkosipulinkynttä, puoli kuumaa pippuria, 500 grammaa jauhettua tomaattia, ripaus rosmariinia, 200 millilitraa punaviiniä, 4 viipaletta valkoista leipää, suolaa ja pippuria maun mukaan, 4 rkl oliiviöljyä.
Kuori kurpitsa, raasta se ja pilko hienoksi. Paista kaikki vihannekset kahdessa rkl oliiviöljyä sekoittaen matalalla lämmöllä kymmenen minuuttia.
Naudanliha ja sianliha leikataan kuutioiksi, joiden sivu on noin neljä senttimetriä. Lihapalat rullataan jauhoissa, lisätään vihanneksiin ja haudutetaan viisi minuuttia.
Lisää tomaatit, rosmariini ja seitsemän valkosipulinkynttä. Kymmenen minuutin kuluttua lisää viini ja lisää lämpöä, kunnes viini haihtuu. Lisää lämmin vesi niin, että liha peittää kokonaan, ja kiehauta.
Vähennä lämpöä ja keitä kannen alla kaksi tuntia. Lisää kuumaa vettä, jos se ei riitä. Lisää lopuksi suola ja pippuri.
Hiero leipää kahdella muulla valkosipulinkynällä ja paista jäljellä olevassa oliiviöljyssä kullanväriseksi. Raguu tarjoillaan paistetun leivän ja tomaattisalaatin kanssa.
Hunajalasilla valmistetut siivet ovat erittäin maukkaita. Ainekset: 800 grammaa siipiä, soijakastiketta ja hunajaa maun mukaan, vähän öljyä. Siivet tiputetaan soijakastikkeella, ripotellaan hunajalla ja sekoitetaan. Paista öljyssä lisäämällä öljyyn hunajaa ja soijakastiketta.
Suositeltava:
Aamiainen Illalliseksi - Uusi Ravitsemustrendi
Viime vuosina yhä useammat ihmiset ovat kiinnostuneet terveellisen ruokavalion aiheesta ja siitä, että on muodikasta syödä modernia ja älykästä. Ja tämä on täysin normaalia, kun otetaan huomioon suuri joukko ihmisiä, jotka kärsivät useista terveysongelmista, joista monet liittyvät huonoon ravitsemukseen.
Keitetään Villiriisillä
Villiriisi on hyvin erityinen sato. Se ei ole täydellinen vilja, mutta se on itse asiassa Yhdysvalloille ja Kanadalle ominaisen vesirohulajin siemen. Villiriisi sisältää suuria määriä proteiinia ja kuitua, ja sillä on miellyttävä pähkinän maku.
Kotitekoista Lyutenitsaa Keitetään Pippuri- Ja Tomaattifestivaaleille
Kurtovo Kunaren kylässä he järjestävät kolmen päivän festivaali paprikoita, tomaatteja, perinteisiä ruokia ja käsitöitä. Juhla alkaa 11. syyskuuta, ja vieraita hoidetaan herkullisella kotitekoisella lyutenitsalla. Lutenitsa valmistetaan kylän keskusaukiolla lauantaina.
Keitetään Fenkoli
Yhden hyödyllisimmistä vihanneksista - fenkolista - valmistaminen on erittäin miellyttävä ja helppo toiminta. Ja tulos on täysin sen arvoista. Noudata aina kokkien neuvoja valmistellaksesi fenkolia oikealla tavalla. Kasvin käyttökelpoinen osa ovat juuriosa ja varren osat.
Ruokavaliosalaatit Illalliseksi, Joiden Avulla Laihdut
Olemme tietoisia siitä, että lukua ei ole kovin vaikea ajatella ruokavaliosalaatit että voit valmistautua illalliseen. Alkaen klassisesta tomaattisalaatista, kurkkusalaatista, sekoitetusta salaatista tai kaikenlaisten vihreiden perinteisistä salaateista - salaatista, jäävuoresta, rucolasta jne.
