2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Ulosteen bakteerien korkea määrä raportoitiin Birminghamin KFC-laitoksen tarkastuksen aikana. Bakteeri löydettiin jäältä, ja ketju itse on aloittanut oman tutkimuksensa ja kieltäytynyt kommentoimasta, kunnes se on saanut sisäisen tutkimuksensa päätökseen.
Tohtori Margarita Gomez Escalada vahvisti uutisen Independentille.
Asiantuntijan mukaan KFC-tuotteiden tutkimus tehtiin Beckettin yliopistossa ja vakava poikkeama hygieniastandardeista todettiin vain jäässä.
Ulosteen bakteerien läsnäolo on useimmiten merkki ulosteen saastumisesta itse vedessä. Vedestä tämä bakteeri siirtyy myös jäähän, sanovat British Universityn tutkijat.
Bakteerin ottaminen aiheuttaa kuitenkin vakavan riskin ihmisten terveydelle, koska se on vaarallinen infektioiden syy ja voi johtaa vakaviin sairauksiin.
Asiantuntijakysely on osa Yhdistyneessä kuningaskunnassa toteutettua kampanjaa, jonka tarkoituksena on selvittää, missä määrin hygienianormeja noudatetaan maan eri elintarvikemyymälöissä.
Virallisessa lausunnossaan KFC sanoi, että tulokset olivat järkyttyneitä. Heidän yrityksellään on tiukka hygieniakäytäntö, jota jokaisen työntekijän on noudatettava.
Pikaruokaketju väittää, että he ovat nimenneet oman tutkimuksensa asiasta, ja vasta saatuaan selville, kuinka ulosteen bakteerit pääsivät jäähän, he antavat tarkemman vastauksen.
Ravintola, josta hän löysi saastuneen jään, on ollut suljettuna useita päiviä, minkä aikana on tehty perusteellinen siivous.
Samaan aikaan saaren kampanja jatkuu. Tarkastajat pääsevät piilokameralla saliin useisiin kahviloihin ja ravintoloihin ja ottavat kuvia olosuhteista, joissa tilaamamme ruoka valmistetaan.
Suositeltava:
Taikakuori Lihan Ympärillä? Kyllä, Jos Voit
Taikina on alun perin suunniteltu suojaamaan lihaa uunissa olevalta avotulelta. Taikina itsessään ei ollut syötävää. Se ei ollut edes syötävä - valmistettu vain jauhoista ja vedestä ja paistettu tiilen kovuuteen. Mutta kun leikkaat sen, löydät mehukas liha sisällä.
Vatsassa Olevat Bakteerit Määräävät Ruoan Maun
Vatsassa löydetyt bakteerit määräävät syömisen makumme, sanovat tutkijat Kalifornian yliopistossa San Franciscossa sekä asiantuntijat New Mexico ja Arizonan yliopistoista. Tämän tutkimuksen tulokset julkaistiin BioEssays-lehdessä. Tutkijat ovat tehneet tutkimusta ja päätyneet siihen, että ruoansulatuskanavassa esiintyvät bakteerit eivät vain tee passiivista toimintaa auttamalla meitä sulattamaan ruokaa.
Tuotteissa Olevat Vaaralliset Bakteerit
Kun avaat tölkin tai kompotin, säilytä loput heti kulutuksen jälkeen jääkaapissa. Sama koskee keitettyjä ruokia, kun ne ovat jäähtyneet. Tuotteiden tuoreus säilyy jääkaapissa, mutta se suojaa myös monia elintarvikkeissa kasvavia bakteereja vastaan.
Kekseistä Ja Kahvinkeittimistä Piilevät Bakteerit?
Huonot uutiset ravistelivat evästeiden ystäviä. Kekseillä ja muilla kuivilla elintarvikkeilla on todellakin kyky varastoida vaarallisia bakteereja, kuten salmonellaa, kuuden kuukauden ajan Georgian yliopiston tutkijoiden mukaan. Tutkimuksen jälkeen asiantuntijat havaitsivat, että näissä näennäisesti vaarattomissa elintarvikkeissa bakteerit voisivat selviytyä suhteellisen kauemmin kuin luulivat.
Probiootit - Hyvät Bakteerit, Joita Ilman Emme Voi
Ihmisen ruoansulatuskanavassa on yli 1 biljoona bakteeria yli 100 eri lajista. Normaalissa tilassa sekä hyvät että patogeenit ovat tasapainossa. Tartunnan, stressin, alkoholin, huonon ravinnon ja muiden vaikutuksesta tämä tasapaino voi muuttua ja hyvien bakteerien määrää voidaan vähentää huonojen bakteerien kustannuksella.
