Suosituimmat Salaattikastikkeet

Sisällysluettelo:

Video: Suosituimmat Salaattikastikkeet

Video: Suosituimmat Salaattikastikkeet
Video: TOP 5 reseptejä herkullisimmista salaateista 2024, Syyskuu
Suosituimmat Salaattikastikkeet
Suosituimmat Salaattikastikkeet
Anonim

Tietyn tyyppisen salaatin kastike voidaan valmistaa eri tuotteista, mutta on myös joitain universaaleja kastikkeita, jotka sopivat lähes kaikkiin salaatteihin.

Viime aikoihin asti suosittu Bulgariassa kylmänä kastikkeena pukeutuminen on ehkä tärkein asia salaatin tekemiseksi todella maukkaaksi. Tässä on joitain yleisimpiä pukeutumisreseptejä ja ohjeet niiden valmistamiseen.

Pukeutuminen 1000 saarta

1000 saarten pukeutumista
1000 saarten pukeutumista

Tarvittavat tuotteet: 1 muna, 200 ml oliiviöljyä, 1/2 sipulia, 1 paahdettua ja kuorittua pippuria, 6 rkl ketsuppia, 1/2 tl sinapinsiemeniä, 1 rkl viinietikkaa, 2 rkl. Sitruunamehua, suolaa maun mukaan.

Valmistusmenetelmä: Sekoita öljy syvässä kulhossa munan kanssa ja voita tuotteet sekoittimella, kunnes saat majoneesia. Kaada raastettu sipuli ja hienonnettu pippuri ennen sakeuttamista. Lisää loput mausteet sekoittamalla kaikki sekoittimella, kunnes saadaan homogeeninen seos.

Pukeutuminen mukava

Pukeutuminen
Pukeutuminen

Tarvittavat tuotteet: 1 valkosipulinkynsi, 1/2 kurkkua, 1 tl rakuuna, 1 tl sinappia, 1/2 tl sardellipastikkaa, 50 ml omenaviinietikkaa, 150 ml oliiviöljyä, 2 ripaus sokeria.

Valmistusmenetelmä: Kurkku ja valkosipuli hienonnetaan hyvin hienoksi ja sekoitetaan muihin tuotteisiin ja mausteisiin.

Pukeutuminen tatari

Tartar-kastike
Tartar-kastike

Tarvittavat tuotteet: 2 munankeltuainen, 2 kuppia kahviöljyä, 1 suolakurkkua, 1/2 sipulia, 6-7 oliiveja, 1 tl sinappia, 1 tl hienonnettua persiljaa, suolaa ja pippuria maun mukaan

Valmistusmenetelmä: Vatkaa keltuaiset ja öljy, kunnes saat majoneesikastiketta. Lisää hienonnettu suolakurkku, raastettu sipuli, persilja ja hienonnetut oliivit. Lisää sinappi, suola ja pippuri maun mukaan.

Pukeutumisvinaigretti

Vinaigrette
Vinaigrette

Tarvittavat tuotteet: 1/2 cup öljyä, 4 rkl etikkaa, 1 sipuli, 2 kovaksi keitettyä munaa, 1 rkl hienonnettua persiljaa, 1 tl sinappia, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistusmenetelmä: Öljy ja etikka sekoitetaan. Lisää niihin höylätyt munat ja sipulit, hienonnettu persilja, sinappi, suola ja pippuri ja sekoita kaikki hyvin. Voit myös lisätä hienonnettua suolakurkkua.

Suositeltava: