2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Akebia tai Suklaa viiniköynnös on hiipivä puun liana, jonka värit ovat suklaan-purppuraa ja herkkä vaniljan tuoksu, joka voimistuu yöllä. Toisin kuin kukat, Akebian hedelmät ovat violetti-violetteja, pehmeällä sisäpuolella ja pienillä mustilla siemenillä.
Akebia on aggressiivinen kasvi, se voi kasvaa lämpimissä maissa, rakastaa varjoisia paikkoja, mutta yhtä hyvin ja erittäin nopeasti voi sopeutua äärimmäisiin -20 asteisiin.
Toisin kuin useimmat kasvit, suklaan viiniköynnös kypsyy kerran viiden vuoden välein. Kiinaa, Japania ja Koreaa pidetään hänen kotimaanaan.
Sen hedelmiä on vaikea löytää markkinoilta, ja siksi niiden hinta on joskus melko korkea.
Sen hedelmät ovat syötäviä makealla makulla ja niitä käytetään pääasiassa syöpälääkkeisiin. Nuoria ja lempeitä versoja käytetään salaatteihin tai säilykkeisiin, ja sen lehtiä voidaan käyttää teeksi.
Varren sisäpuolta käytetään virtsaamisongelmien hoitoon, ja juuria voidaan käyttää antipyreettisenä aineena.
Hedelmien maku muistuttaa vadelmien makua.
Suojaa punataudilta, estää ruoansulatuskanavan sairaudet ja tuhoaa gram-positiiviset bakteerit ruoansulatuskanavassa.
Suklaa-viiniköynnöksessä on runsaasti C-vitamiinia, ja se sisältää jopa 930 mg / 100 g.
Akebia on välttämätön mineraalien lähde, koska magnesiumin ja kaliumin osuus on suurin. Se sisältää myös rautaa, sinkkiä, kalsiumia ja mangaania, ja sen hedelmät ovat runsaasti aminohappoja.
Suositeltava:
Viisi Tapaa Keittää Perunoita
Perunat tarjoavat paljon ravintoaineita päivittäiseen ruokalistamme. Kypsennettynä voimme käyttää niitä lisukkeena tai perunasalaatiksi. Perunoiden keittäminen ei ole vaikeaa, ja teet sen todennäköisesti samalla tavalla joka kerta. Kokeile seuraavalla kerralla toista, koska perunoita voidaan keittää monella tapaa.
8 Tapaa Valmistaa Herkullisia Munia
Muna on yksi keittiön tärkeimmistä ja yleisimmistä elintarvikkeista. Paistettuja, keitettyjä, pehmeitä tai kovia, maustamme ruokamme sillä melkein päivittäin. Tässä on joitain tekniikoita sen valmistamiseksi, jotka sinun on tiedettävä: Kuori muna Sinun tarvitsee vain laittaa se kuoren kanssa kiehuvaan veteen.
Viisi Tapaa Tehdä Nopeita Ja Herkullisia Sarmeja
Täytetty sarma voi erota sekä täytteestään että kääreistään. Yleisin hapankaali valmistetaan hapankaalista tai tuoreesta kaalista. Tuoreelle kaalille on ominaista, että se on ensin vaalennettava suolatussa vedessä sen pehmentämiseksi. Telakka- ja viiniköynnöslehtiin käärittyjä sarmeja on myös suosittu, mutta tärkein ero kaikentyyppisten sarmien välillä on niiden täyttäminen.
Kolme Tapaa Tehdä Creme Brulee
Vaikka useimmat ihmiset ajattelevat, että ranskalaiset kokit keksivät creme bruleen, se on itse asiassa englantilainen keksintö. Se syntyi 1700-luvulla Cambridgessa ja vasta 1800-luvulla tuli tunnetuksi Ranskassa, jossa se sai nykyisen nimensä.
Viisi Tapaa Leipoa Perunoita
Uuniperunat ovat yksi herkullisimmista ja edullisimmista annoksista. Ne voidaan tarjoilla yksin tai lisukkeena erilaisiin liha- ja kalaruokiin. Perunat ovat hyvä kuidun, C-vitamiinin ja muiden ravintoaineiden lähde. On monia tapoja leipoa perunoita.
