2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Täytetty sarma voi erota sekä täytteestään että kääreistään. Yleisin hapankaali valmistetaan hapankaalista tai tuoreesta kaalista. Tuoreelle kaalille on ominaista, että se on ensin vaalennettava suolatussa vedessä sen pehmentämiseksi.
Telakka- ja viiniköynnöslehtiin käärittyjä sarmeja on myös suosittu, mutta tärkein ero kaikentyyppisten sarmien välillä on niiden täyttäminen. Tässä on viisi vaihtoehtoa täytteille valikon monipuolistamiseksi, ei kuvaamalla jauhelihan ja riisin tavallista täytettä, jota jokainen hyvä kotiäiti on jo kokeillut.
Sarmi riisin ja papujen kanssa
Pavut keitetään, valutetaan ja siihen lisätään haudutettua pientä sipulia ja porkkanariisiä. Tämä seos kaadetaan veteen ja keitetään liedellä, kunnes riisi alkaa pehmentyä.
Lisää sitten siihen mitä haluat mausteita, mutta parasta suolaa, pippuria ja minttua ja täytä kaali tällä seoksella. Täyte sopii parhaiten hapankaaliin.
Sarmi riisin, oliivien ja rusinoiden kanssa
Hauduta riisi pienellä hienoksi raastetulla sipulilla ja lisää 1 kuorittu ja raastettu tomaatti. Lisää vähän vettä ja heti kun riisi turpoaa, lisää muutama viipaloitu kuorittu oliivi, mitä mausteita ja muutama rusina haluat. Mausteet, kuten suola, pippuri, oregano ja basilika, sopivat parhaiten tähän reseptiin.
Sarmi pikkutarkkuuksilla
Pienet osat leikataan pieniksi paloiksi ja haudutetaan. Niihin lisätään riisiä, vihreää sipulia ja muutama pinaattioksake. Paista kaikki, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan, vähän vettä ja hauduta, kunnes riisi pehmenee. Täyte sopii parhaiten viiniköynnöksen lehtiin.
Sarmi kalafileillä
Mausta fileet suolalla ja pippurilla, ripottele valkosipulijauheella ja pienellä sitruunamehulla. Ne leikataan kuutioiksi tai kaistaleiksi ja laitetaan viiniköynnöksen tai telakanlehtiin. Tällä tavalla valmistettu sarma laitetaan voideltuun pannuun ja paistetaan uunissa noin 20-30 minuuttia.
Sarmi juustolla ja viinirypäleillä
Hienonna pieni vihreä sipuli hienoksi ja laita hauduttamaan. Lisää siihen muutama jyvä punainen viinirypäle ilman siemeniä, noin 150 g raastettua juustoa, pieni sitruunamehu ja mustapippuri. Tämä täyteaine on tarkoitettu viiniköynnössarmalle, joka kiehuu vain noin 5 minuuttia kannen alla ja jota voidaan tarjoilla sekä kuumana että kylmänä.
Suositeltava:
Viisi Tapaa Keittää Perunoita
Perunat tarjoavat paljon ravintoaineita päivittäiseen ruokalistamme. Kypsennettynä voimme käyttää niitä lisukkeena tai perunasalaatiksi. Perunoiden keittäminen ei ole vaikeaa, ja teet sen todennäköisesti samalla tavalla joka kerta. Kokeile seuraavalla kerralla toista, koska perunoita voidaan keittää monella tapaa.
Viisi Tapaa Tehdä Eclairia
Ekleirit ovat yksi suosituimmista ranskalaisista jälkiruoista, jotka valloittivat nopeasti muun maailman. Ne ovat peräisin 1800-luvulta, mutta ei ole selvää, kenen idea he ovat. Aluksi vain Ranskan kuninkaat ja kuningattaret sekä aristokratia söivät heitä.
Herkullisia Ja Nopeita Omenakakkuja
Omenapiirakka on meidän kaikkien suosikki. Tarjoillaan kupin teen tai kahvin kanssa, siitä tulee vastustamaton kiusaus tehdä päivästämme onnellisempi. Tässä on joitain ideoita nopeaan ja herkulliseen omenakakkuja : Laiska omenapiirakka Maukas ja erittäin helppo tehdä, tämä kakku on nopea eikä tahraa monia ruokia valmistuksen aikana (mikä on erittäin tärkeää kiireisen jokapäiväisen elämämme vuoksi).
Herkullisia Ja Nopeita Aterioita Painekattilassa
Voimme tehdä melkein mitä tahansa painekattila ja vielä parempi, se on erittäin nopea. Palkokasvit, joita muuten voidaan valmistaa tuntikausia, kypsennetään erittäin nopeasti painekattilassa. Lisäksi siinä on palamisriski paljon pienempi kuin muissa astioissa.
Viisi Tapaa Tehdä Lihapullia Ilman Lihaa
Älä ajattele, että lihapullat valmistetaan vain jauhetusta lihasta. Tässä on viisi mielenkiintoista vaihtoehtoa lihapullat mikä rikkoo varmasti käsityksesi lihapullista. Lihapullia kypsiä papuja juustolla ja raejuustolla Tarvittavat tuotteet:
