Luxemburgin Keittiön Parhaat Puolet

Video: Luxemburgin Keittiön Parhaat Puolet

Video: Luxemburgin Keittiön Parhaat Puolet
Video: Borikselle Luxemburgissa Vastaanotto Kuin Futisottelussa Konsanaan – Tiedotustilaisuudessa ... 2024, Syyskuu
Luxemburgin Keittiön Parhaat Puolet
Luxemburgin Keittiön Parhaat Puolet
Anonim

Luxemburgin kansallinen keittiö on vuosisatojen ajan tuonut yhteen lähimpien naapureiden parhaat kulinaariset perinteet. Tästä syystä Luxemburgin keittiöstä löytyy yhtäläisyyksiä Ranskan, Saksan ja Belgian ruokien kanssa. Mutta se ei estä sinua säilyttämästä ainutlaatuisia reseptejä, jotka löydät vain paikallisesta keittiöstä.

Monet turistit, jotka ovat viettäneet lomansa tässä pienessä maassa, pitävät sen ruokaa vetovoimaisena. Paikallisten keskuudessa suosituimmat ovat liharuoat. Herkullisin resepti on savustettua sianlihaa, leikattu pieniksi paloiksi ja smetanaa. Tarjoillaan papujen ja perunoiden kanssa.

Tämän ruokalajin lisäksi Luxemburgissa voit kokeilla grillattua sianlihaa, maksan lihapullia ja kaalia, kuuluisaa ardenniinkinkkua, naudan luuydintä, sydäntä ja vihanneksilla keitettyä maksaa.

Makkarat ovat erittäin arvostettuja Luxemburgissa. Jokaisessa kahvilassa voit hemmotella itseäsi, koska kaikkialla on erityisiä liha-erikoisuuksia, joissa on koristeltu keitetyt tai paistetut vihannekset. Paikallisten suosikki vihannekset ovat retiisit ja punajuuret. Perunoita, kuten kaikkia muita vihanneksia, käytetään myös usein.

Paikalliset kokit valmistavat myös kalaruokia, joissa käytetään useimmiten makean veden kaloja ja rapuja. Rapuista on tullut jotain Luxemburgin käyntikortista.

Kun vierailet paikallisella, sinulle tarjotaan suolakurkkua ja juustoa. Se on hämmästyttävää, mutta Luxemburgin keittiöstä löytyy valtava valikoima juustoja. Juusto on melkein kaikkien paikallisten jälkiruokien pääainesosa.

Luxemburgissa on monia leipomoita, joista suurin osa on perheomistuksessa ja siirtyvät sukupolvelta toiselle. Jokaisessa leipomossa on perinteitä ja ainutlaatuisia reseptejä ruoanlaittoon. Löydät useita satoja piirakoita, kakkuja, keksejä, joista jokainen valmistetaan erikseen eri taikinalla.

Luxemburgin monipuolisen keittiön lisäksi Moselin laaksossa on laaja valikoima viinejä, jotka tunnetaan kaikkialla Euroopassa. Moselin alue tuottaa yli 30 erilaista viiniä.

Suositeltava: