2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Jokainen leivonnaisresepti määrittelee yleensä jälkiruoan paistamisen ajan ja lämpötilan. Mutta joskus reseptissä ei mainita aikaa ja lämpötilaa.
Kakkujen paistolämpötila vaikuttaa lopputulokseen ja riippuu siitä, näyttääkö kakku hyvältä ja paistetaanko se kunnolla.
Muuten se voi palaa ja jopa palaa ulkopuolelta ja pysyä raakana sisäpuolella. Tämän estämiseksi sinun on tiedettävä, mikä taikina paistetaan missä lämpötilassa.
Jos teet suurta kakkua, sinun tulee olla tietoinen siitä, että se tulisi leipoa tasaisesti kaikilta puolilta sekä sisältä.
Suuret kakut paistetaan 180 - 220 asteen lämpötilassa - hitaasti ja pidempään. Kaikki kakut paistetaan esilämmitetyssä uunissa.
Leivonnan aikana on hyvä kääntää pannua useita kertoja, jotta kakku ei pala vain yhdeltä puolelta. Mutta sinun ei pidä liioitella avaamalla uunin ovea, jotta kakku ei putoa.
Jos kakku on jo palanut päälle, mutta sisäpuoli on vielä raaka, peitä se valkoisella leivinpaperilla, joka on kastettu veteen tai alumiinifolioon.
Jos paistat pienemmän kakun, valitse korkeampi lämpötila - 200 - 250 astetta, mutta se riippuu myös kakun tyypistä. Leivonnaisen on oltava nopeampaa, jotta kakku nousee.
Keskikokoisissa lämpötiloissa pienemmät kakut kuivuvat paistamisen sijaan ja näyttävät koristeilta. Korkeammissa lämpötiloissa kakusta tulee kultainen ja hyvin paistettu.
Kun leivot kakkua, sinun on pidettävä mielessä myös taikina, josta se on valmistettu. Jos haluat paistaa vain kakun päällisen, joka on peitetty suudelmilla, lämpötilan tulisi olla 110 astetta. Jos munanvalkuaisissa on jauhettuja saksanpähkinöitä, kakku paistetaan 180 asteessa, kunnes munanvalkuainen muuttuu vaaleanpunaiseksi.
Paista hiivasta valmistettu taikina ja paista 240 asteessa tai hieman alle 45 minuuttia. Sienitaikina paistetaan 220 asteessa 30 minuutin ajan.
Lehtileivakakkuja paistetaan 220 asteessa puoli tuntia tai 45 minuuttia.
Suositeltava:
Kuinka Monta Mustikkaa Syödä Päivittäin Ja Miksi Ne Ovat Niin Hyödyllisiä?
Mustikat ovat pieniä hedelmiä, joissa on runsaasti monia vitamiineja, mukaan lukien B1-vitamiini, B2-vitamiini, kalsium, rauta, kalium ja monet muut. Lisäksi ne sisältävät valtavia määriä antioksidantteja, mikä vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä, lisää verenkiertoa ja tukee siten verenkiertoa ja auttaa estämään paksusuolisyöpä.
Maukas Testi - Kuinka Monta Hiilihydraattia Meidän Pitäisi Syödä Päivässä?
Useimmat ruokavaliot saavat sinut uskomaan, että hiilihydraatit ovat vihollisia, kun yrität säilyttää terveellisen painon. Mutta geneettien mukaan kekseillä voi olla avain siihen, kuinka paljon tästä ruokaryhmästä voimme syödä. Jokaisen ruumis hajottaa ruokaa hieman eri tavalla.
Kuinka Monta Kaloria Meidän Pitäisi Syödä Päivässä
Kaloreiden määrä, jonka jokaisen on kuluttava, riippuu painosta, iästä, pituudesta, sukupuolesta, fyysisestä ja henkisestä aktiivisuudesta ja siitä, yritätkö laihtua vai laihtua. Kaikesta tästä huolimatta jokainen tarvitsee tasapainon kaloreista, jotka he käyttävät ruokavaliossaan ja jotka kuluttavat päivittäin.
Kuinka Kauan Eri Kakut Paistavat? Vinkkejä
Me kaikki haluamme tarjota rakkaillemme jotain maukasta syötävää. Jos sinulla on jo suosikkikakureseptisi, annamme sinulle vinkkejä niiden valmistamiseen ja mitä mielenkiintoisia yksityiskohtia sinun on tiedettävä. Selitämme ja kuinka kauan makeisia paistetaan .
Zlatogradissa He Paistavat 150 Karitsaa Grillipäivänä
Tänään, 3. toukokuuta, Zlatograd juhlii grillipäivää, ja vain muutama päivä ennen Pyhän Yrjön päivää Rhodopen kaupungissa syö 150 karitsaa. Maamme grillifestivaaleja järjestetään jo toisen vuoden peräkkäin. Sen aloite kuuluu Zlatogradin pormestarille Miroslav Yancheville, jonka idea on houkutella turisteja, osoittamalla bulgarialaisille ja kreikkalaisille Rodopesin vieraanvaraisuutta ja heidän valmistamiaan ainutlaatuisia karitsoja.
