Herkullisia Reseptejä Meribassilla

Sisällysluettelo:

Video: Herkullisia Reseptejä Meribassilla

Video: Herkullisia Reseptejä Meribassilla
Video: Rubatut muikut - Poppamies resepti 2024, Marraskuu
Herkullisia Reseptejä Meribassilla
Herkullisia Reseptejä Meribassilla
Anonim

Meribassia voidaan valmistaa erittäin helposti vain sitruunamehulla, voilla ja suolalla. Tarvitset kalvon, johon laitat kalan, jonka olet levittänyt voilla.

Voit myös laittaa siihen vähän öljyä. Mausta suolalla ja sitruunamehulla, kääri folio pakkaukseksi ja paista esilämmitetyssä uunissa noin 25 minuuttia.

Voit grillata kalat samalla tavalla. Jos haluat, että meribassilla on hieman enemmän hajuja ja sinulla on aikaa jäädä keittiöön, tarjoamme sinulle seuraavan reseptin:

Meribassi sitruunalla ja basilikalla

Tarvittavat tuotteet: 2 meribassia, joukko basilikaa, sitruunaa, 4 valkosipulinkynttä, suolaa, pippuria, öljyä, 4 laakerinlehteä, 1 sipuli, 1 tl. oliivit.

Reseptit meribassilla
Reseptit meribassilla

Valmistelu: Kun olet puhdistanut kalat, kaada öljy sen päälle, suola se ja mausta hyvin mustapippurilla. Leikkaa oliivit poistamalla kivet.

Pilko sitruuna ja sipuli viipaleiksi. Murskaa valkosipuli puristimella. Laita pala talouspaperia pannulle ja kaada rasvaa, laita päälle sipuli, muutama viipale sitruunaa ja puolet oliiveja.

Aseta kalat niiden päälle, johon laitat kaksi viipaletta sitruunaa, 4 oksaa basilikaa ja valkosipulia. Ripottele päälle oliiveja, rasvaa ja sitruunamehua. Riko muutama laakerinlehti pannun sivulle.

Paahdettua meribassia
Paahdettua meribassia

Kääri alumiinifolioon ja paista noin 20 minuuttia kohtuullisessa uunissa. Jos haluat kalan paahtavan, poista kalvo päästä ja paista.

Viimeisin ehdotuksemme on valmistaa meribassia sienillä ja tomaateilla. Se tapahtuu nopeasti, ja tulet varmasti pitämään tuloksesta - leikkaat vihannekset viipaleiksi. Laita kala kalvopalaan, jonka olet aiemmin voideltu öljyllä.

Järjestä muutama viipale tomaattia meribassin alle, laita päälle pippurilla ja suolalla maustettu kala. Laita viipaloidut sienet kalan vatsaan ja laita sille tomaattiviipaleet uudelleen.

Ripottele sitten hyvin basilikalla. Kalvo suljetaan (pakkaukseksi), minkä jälkeen kala asetetaan grillille. Tarjoile avaamatta pakkausta kurkkusalaatin kanssa, johon on ripoteltu tilliä ja etikkaa.

Suositeltava: