2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kuluttajajärjestöt varoittavat, että jäähdytetty liha paikallisissa myymälöissä ei usein ole tuoretta, koska suuri osa siitä on vanhentunut.
Organisaatiot ilmoittavat, että monet maamme vähittäiskauppaketjut täyttävät hyllyt jäähdytetyllä pakastetulla lihalla, joka on vanhentunut.
Antaakseen sille kaupallisen ilmeen myymälän työntekijät käsittelevät lihaa marinaadilla ja mausteilla peittääkseen sen, että pilaantunut liha haisee huonosti ja tarttuu.
Lisäaromikäsittely ei kuitenkaan tee lihasta kulutuskelpoista, koska viimeisen käyttöpäivän jälkeen siinä kehittyy ruokamyrkytyksiä aiheuttavia mikro-organismeja.
Esimerkiksi pakastetut kanat jalostetaan ja tarjoillaan jäähdytettynä niiden viimeisen käyttöpäivän jälkeen.
Havaintojen mukaan suurin osa asiakkaista ostaa mieluummin jäähdytettyä lihaa pakastetun lihan sijaan, koska he näkevät selvästi jäähdytetyn version houkuttelevan ilmeen verrattuna jäädytettyyn lihaan, joka on usein jääpalojen peitossa.
Asiantuntijat sanovat, että lihan ulkonäkö ei takaa sen tuoreutta. Heidän tarkastuksensa osoittavat jopa, että suurin osa jäähdytetystä lihasta on soveltumaton kulutukseen toisin kuin pakastettu.
Elinkeinonharjoittajat pettävät kuluttajia myös jäähdytetyn lihan säilyvyydellä, mikä aiheuttaa paljon ruokamyrkytyksiä maassa.
"Älä koskaan käytä jäähdytettyjä tuotteita epäilemättä huonoa hajua ja väriä, vaikka sinusta tuntuu, että se tarttuu hieman. Vedellä pesu, suolalla hankaus, liotus marinadissa pahanhajuisen hengityksen ja tahmeuden poistamiseksi vain näennäisesti auttaa, mutta lihassa jo kehittyneet mikro-organismit jäävät "- elintarvikeasiantuntijat sanovat.
Elintarviketurvallisuusvirasto neuvoo tarkastamaan ruoan huolellisesti ennen kuin ostat sen.
Väri ja haju ovat ilmeisimpiä merkkejä, joiden perusteella voidaan selvittää, onko liha tuore vai ei. Esimerkiksi tuore kana on väriltään valkoista, sianliha on vaaleanpunaista ja naudanliha purppuranpunaista.
Suositeltava:
Juusto Ja Liha Ovat Yhtä Haitallisia Meille Kuin Tupakointi
Lihan ja juuston kulutus keski-iässä on yhtä haitallista kuin savukkeiden tupakointi, British Daily Mail -lehdessä julkaistujen tietojen mukaan. Tutkijat tekivät tutkimuksen tuhansien miesten ja naisten avulla - kaikki yli 50-vuotiaat. Tulokset osoittavat, että niillä, jotka söivät pääasiassa eläinproteiineja, oli kaksinkertainen kuoleman riski kuin niillä, jotka söivät pieniä määriä näitä proteiineja.
Liha Maassamme On Enemmän Väärennöksiä Kuin Maitotuotteet
Lihaa jäljittelevät tuotteet ovat markkinoillamme muutakin kuin maitotuotteita, sanoi laiduneläinyhdistyksen puheenjohtaja Stanko Dimitrov. Yhdistyksen tiedot osoittavat, että alle 20% kauppaverkoston lihatuotteista on peräisin bulgarialaisista raaka-aineista.
Miksi Ja Milloin Pakastettu Kala On Parempi Kuin Tuore?
Kaikki tietävät, että kala ja äyriäiset ovat terveydellemme hyviä! Jos rakastat kokata ja syödä niitä, tiedä, että nautit niiden pitkäaikaisista terveysetuista. Valinnalla mitä äyriäisherkkuja valmistetaan, on omat erityispiirteensä. Tämän artikkelin tarkoituksena on jakaa ne kanssasi.
Syö Aamiainen Kuin Kuningas, Lounas Kuin Prinssi Ja Päivällisesi Kuin Köyhä Mies
Ei enää tiukkoja ruokavalioita ja pitkiä luetteloita kielletyistä elintarvikkeista! . Jokainen, joka haluaa laihtua, mutta jonka on vaikea rajoittua jatkuvasti erilaisiin ruokiin, voi nyt rentoutua. On käynyt ilmi, että salaisuus ei ole vain siinä, mitä syömme, vaan myös silloin, kun kulutamme ruokaa, Popshuger kertoo.
Tutkijat: Pikaruoka On Vaarallisempaa Kuin Diabetes
Pikaruokien syöminen on kehollemme vaarallisempaa kuin diabetes, uudet tutkimukset osoittavat. Tämä epäterveellinen ruoka vahingoittaa munuaisia. Asiantuntijat vertasivat rasvaisten elintarvikkeiden vaikutuksia tärkeisiin elimiin tyypin 2 diabetekseen.
