Quinoa-kaudella: Mitä Terveellistä Kokata?

Sisällysluettelo:

Video: Quinoa-kaudella: Mitä Terveellistä Kokata?

Video: Quinoa-kaudella: Mitä Terveellistä Kokata?
Video: SAFKAA: SUPER NOPEITA EDULLISIA RUOKIA 🍲😍 Valmistusaika alle 15 min 👌 2024, Syyskuu
Quinoa-kaudella: Mitä Terveellistä Kokata?
Quinoa-kaudella: Mitä Terveellistä Kokata?
Anonim

Valmistella jotain värisemään, pakollinen ehto on, että lehdet on juuri kynitty. Valitse kasvin tuoreet lehdet - ilman tummumista ja kuihtumista. Quinoaa löytyy markkinoilta harvoin, koska se on erittäin epävakaa tuotteena ja kauppiaat välttävät sen myyntiä.

Quinoan valmistamiseksi kotona sinun tarvitsee vain puhdistaa ja pestä vihanneslehdet. Tämä lehtivihannes tekee erinomaisesta salaatista - voit yhdistää sen muihin vihreisiin tai lisätä vain vihreää sipulia. Lisää mausteet ja salaatti on valmis.

Yleensä - quinoalla voit tehdä kaikki reseptit, joihin perinteisesti lisäät pinaattia. Tee oma keitto, riisiruoka, jopa piirakka. Jos haluat, tee koriste quinoalla tai rullaa jouset sen avulla.

Tarjoamme sinulle kaksi reseptiä, jotka voit helposti valmistaa kotona. Ensimmäinen on quinoa-koriste - se on herkullinen vihannessose, joka sopii paahdettuun tai paistettuun lihaan. Tässä ovat tarvitsemasi tuotteet:

Sarmi quinoalla
Sarmi quinoalla

Kuva: Nevena Blazheva Ivanova

Kvitteni sose

Tarvittavat tuotteet: 1 kg quinoaa, ½ pakkaus. voita, 40 g jauhoja, 300 ml maitoa, suolaa, pippuria, muutama valkosipulinkynsi

Valmistusmenetelmä: Pese quinoan ja valkosipulinkynsien lehdet ja kiehauta. Muista, että lehdet ovat erittäin helposti kiehuvia, koska ne ovat melko pehmeitä. Sose sitten lehdet ja valkosipulinkynsi.

Laita voin toiseen kulhoon ja jätä astia liedelle, lisää jauhot ja kaada täytesaippua sen jälkeen kun täytettä on saatu. Paista ja lisää maito.

Lisää mausteet suolaa ja pippuria, valinnaisesti muita mausteita. Keitä kymmenen minuuttia - kunnes saavutat haluamasi tiheyden.

Riisiä paprikoilla ja quinoalla

Seuraava resepti on riisin ja paahdettujen paprikoiden kanssa. Tarvitset noin 200 g quinoaa, 1 tl. riisiä ja muutama punainen paahdettu paprika. Laita viipaloitu sipuli ja rasva kulhoon ja paista, lisää sitten hienonnettu quinoa ja paprikat.

Sekoita ja lisää riisi, lisää sitten 1 tl. paprika. Lisää vesi ja mausteet - suola, pippuri. Keitä, kunnes riisi pehmenee.

Suositeltava: