2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kesäkurpitsa-ruokavalio sopii syksyllä, koska silloin kesäkurpitsaa myydään edulliseen hintaan. Sitä tarkkaillaan viiden päivän ajan, jonka aikana menetät kaksi kiloa.
Kesäkurpitsa-ruokavalion ensimmäinen päivä alkaa kesäkurpitsa-moussakan aamiaisella. Raasta yksi kesäkurpitsa, lisää kolme ruokalusikallista ruisjauhoja, yksi muna ja vihreät mausteet, sekoita ja paista.
Toinen aamiainen on kasvissalaatti, jossa on nuoria kesäkurpitsaa. Tarvitset erittäin herkän kesäkurpitsa, joka on edelleen tummanvihreä. Leikkaa ne hienoksi ympyräksi, lisää porkkanat ja kurkut ja mausta jogurtilla.
Syö lounaalla kesäkurpitsa-keittoa. Leikkaa kuutioiksi kesäkurpitsa, porkkana, kaksi pippuria ja varsi selleriä, kaada puolitoista litraa kiehuvaa vettä.
Keitä puoli tuntia, lisää suolaa ja mausteita maun mukaan. Keiton jälkeen syö kasvissalaattia ja keitettyä kalkkunanlihaa. Iltapäivän aamiainen on salaatti kesäkurpitsaa ja raejuustoa.
Vaalenna kesäkurpitsa, leikkaa se ympyröihin, lisää hienonnettua paprikaa ja vihreitä mausteita. Lisää kaksisataa grammaa raejuustoa ja viisikymmentä grammaa jogurttia.
Illallinen on vihanneksilla täytettyä kesäkurpitsaa. Leikkaa kesäkurpitsa kahtia, veistä keskimmäinen. Täytä kesäkurpitsa kuutioituilla vihanneksilla, kääri folioon ja paista puoli tuntia.
Ruokavalion toinen päivä alkaa kurpitsan lihapullilla. Raasta kesäkurpitsa, purista mehu, lisää kolme ruokalusikallista jauhoja, yksi muna, ripaus suolaa, tl ruokasoodaa.
Kauha lusikalla seoksesta ja paista kullanväriseksi. Toinen aamiainen on salaatti nuorista kesäkurpitsaista, maustettu öljyllä tai oliiviöljyllä ja sitruunamehulla.
Tee lounaalla kalaa kesäkurpitsoilla. Paista kalafileet kalvossa, jossa on hienonnettua sipulia, porkkanaa ja kesäkurpitsaa. Iltapäivän välipala on kesäkurpitsa kaviaaria.
Leikkaa kaksi kesäkurpitsaa, yksi porkkana, yksi sipuli ja kaksi punaista tai vihreää paprikaa, hauduta öljyssä ja sen jälkeen, kun se on jäähtynyt, murskaa. Lisää raejuusto.
Illallinen on kesäkurpitsa-keittoa - keitä perunoita, kesäkurpitsaa, porkkanoita ja perunaa, tarjoillaan krutonien kanssa täysjyväleipää. Seuraavana päivänä toistat valikon ruokavalion ensimmäisestä päivästä.
Suositeltava:
Salaisuuksia Ja Temppuja Herkullista Kesäkurpitsaa Varten
Se on vihdoin tulossa kesäkurpitsa-kausi . Pian ne asetetaan pysyvästi pöydällemme erilaisten ruokien muodossa. Jos kypsennät kesäkurpitsaa samalla tavalla, jos et usein saa sitä, voit miettiä kuinka parantaa reseptejäsi, voit lukea salaisuuksia ja temppuja herkullisen kesäkurpitsa valmistamiseen .
Kuinka Säilyttää Kesäkurpitsaa Talvella
Herkällä maulla kevyt, virkistävästi täyttävä kesäkurpitsa voi olla loistava ruoka kevät-kesäpäivinä. Niiden varastointi on samanlainen kuin kurkkujen varastossa, ja on hyvä pitää ne jääkaapissa, kunnes ne ovat kypsyneet. Niiden säilyttäminen pidempään edellyttää huolellista käsittelyä.
Miksi Syödä Kesäkurpitsaa Säännöllisesti
Kesäkurpitsa ovat yksi yleisimpiä bulgarialaisen keittiön hedelmävihanneksia. Ne lisäävät raikkaan ja miellyttävän maun moniin suosikkiruokiin ja salaatteihin. Niitä kulutetaan eniten keväällä ja kesällä, mutta niitä löytyy markkinoilta ympäri vuoden.
Lajikkeet Kesäkurpitsaa
Toisin kuin suuret kurpitsa, joita pidetään hedelminä, kesäkurpitsa (Cucurbita) on vihannes, pikemminkin vesimeloni ja kurkku. Hänen kausi on keskellä kesää. Muodoltaan ja väriltään se ei ole houkuttelevimpien vihannesten joukossa, mutta sen ravintoedut ovat lukemattomia.
Voivatko Kesäkurpitsaa Säilykkeitä Ja Kuivata?
Lukijamme kysyi, olisiko mahdollista valmistaa kuivattua kesäkurpitsaa. Tässä on vastauksemme: Vihannesten kuivaaminen tukee niiden maun säilyttämistä ja keskittämistä. Niiden rakenne antaa mielenkiintoisen maun myös ruoalle, johon ne lisätään.
