2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Jos kasvien maanpäällinen osa (juuria lukuun ottamatta) kerätään, se kerätään kukinnan aikana. Kukat, lehdet ja hedelmät tulee kerätä koreihin, jotta niitä ei murskata. Juuret, siemenet ja kuivatut hedelmät voidaan myös kerätä pusseihin tai paperipusseihin.
Ruohot kerätään kukinnan aikana. Kukat kerätään, kun ne ovat täydessä kukassa, ja ylipuhuttuja tulisi välttää tai ainakaan sekoittaa muihin. Lehdet kerätään, kun ne ovat täysin kehittyneet, ja silmut - ennen halkeilua.
Siemenet soveltuvat keräämiseen täysin kypsinä. Juuret ja juurakot kerätään myöhään syksyllä, kun kasvin lehdet ovat jo pudonneet, tai alkukeväällä, ennen kuin kasvin kasvillisuus alkaa.
Kuori kuoritaan aikaisin keväällä, samaan aikaan kuin mehun virtaus alkaa.
Lääkekasvien keräyksen tulisi tapahtua mukavina ja kuivina päivinä. Niitä ei tule kerätä sateisella, sumuisella ja yleensä kostealla säällä tai aamulla ennen kuin kaste on noussut.
Juuret puolestaan poistetaan parhaiten sateen jälkeen, kun maaperä on pehmeää.
Vasta sen jälkeen, kun ruoho, lehdet, kukat ja juuret ovat täysin kuivia, ne kerätään ja jaetaan sopiviin astioihin ja sijoitetaan kuiviin ja tuuletettuihin paikkoihin. Näin säilytettynä ne säilyttävät arominsa ja ominaisuudet.
On toivottavaa pakata märällä säällä, jotta hyvin kuivuneita kasveja ei murskata.
Lehdet, ruohot ja juuret varastoidaan pusseihin. Erittäin hauraat kasvit varastoidaan laatikoihin. Kasveja varastoidaan metallilaatikoihin, jotka imevät helposti kosteutta ilmasta.
Kun yrttejä varastoidaan sopimattomiin paikkoihin, luodaan olosuhteet erilaisten tuholaisten kehittymiselle.
Hyvän hygienian noudattaminen ja puhtaiden astioiden käyttö auttavat maksimoimaan suojan tuholaisia vastaan ja säilyttävät lääkekasvien hyödylliset ominaisuudet.
Suositeltava:
Milloin Ja Miten Nokkoset Kerätään
Varhain keväällä nokkonen irtoaa lehdet. Löydät sen kaikkialta - puistoista, piha-alueilta, vuorilta, joissa mikään muu ei voi kasvaa. Se on vaatimaton maastossa, itsenäinen ja kestävä.Se oli kerran ensimmäinen ruoka keväällä. Nokkonen sisältää niin sanottua orgaanista rautaa, joka on pääasiassa punasoluissa.
Milloin Käyttää Soodaa Ja Milloin - Leivinjauhetta?
Kakkujen, leivonnaisten, keksien ja kakkujen valmistuksessa jokainen itsensä kunnioittava kokki käyttää hiivaa. Se sisältää hiivaa, joka tekee taikinasta pehmeän ja turpoavan. Kuitenkin, kun on aika tehdä kakkuja, kaikki turvautuvat johonkin kahdesta kemiallisesta hapatusaineesta - ruokasoodaa tai leivinjauhetta.
Mitä Ovat Hapan Hedelmät Ja Milloin Niitä Syödä?
Viime vuosina on korostettu yhä enemmän sitä, että hedelmiä tulisi syödä ennen ateriaa eikä jälkiruokana jälkikäteen. Niiden uskotaan auttavan paremmin ruoansulatuksessa, minkä seurauksena ylimääräisten kilojen kertyminen vältetään. On myös mielenkiintoista, että viime aikoina useimmat asiantuntijat tekevät eron makeiden ja hapan hedelmien välillä korostaen sitä, että niitä ei pidä sekoittaa, ja ennen syömistä on käytettävä happamia, ei makeita hedelmiä.
Kuinka Lihapullia Säilytetään Ja Säilytetään?
Jotta kypsennetyistä lihapullista saataisiin mahdollisimman pitkä säilyvyys, turvallisuuden ja laadun vuoksi jäähdytetyt lihapullat jäähdytetään mataliin, ilmatiiviisti suljettuihin astioihin tai kääritään tiiviisti alumiinifolioon tai muovikelmuun.
Milloin Ja Mitä Vitamiineja Tarvitsemme Ja Miten Niitä Saadaan?
Terveyden ylläpitämiseksi tarvitsemme vitamiinit ja kivennäisaineet riippumatta ruokavaliosta. Hyödylliset aineet varmistavat kehon asianmukaisen kasvun ja sen vastustuskyvyn infektioille. Vitamiinien ja kivennäisaineiden tarve on jatkuva, mutta ei ole välttämätöntä saada niitä jatkuvasti ravintolisien tai lääkkeiden muodossa.
