2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Inkivääri on trooppinen kasvi, joka rakastaa lämpöä ja kosteutta. Ulkopuolelta se näyttää terä tai ruoko. Jotkut kotiäidit haluavat intohimoisesti, että kaikki on käsillä, tuoretta ja kotitekoista. Inkivääriä voidaan kasvattaa ja kasvihuoneolosuhteissa.
Inkiväärijuuri, joka, vaikkakaan ei tropiikissa, voi täydellisesti kasvatetaan laatikossa ikkunalaudalla.
Inkiväärin kasvaminen ja hoitaminen
Kotona inkivääri on yksivuotinen kasvi. Käytä terveellistä kasvia varten sileä, tuore, kiiltävä juuri. Älä osta sitä kaupasta - mene markkinoille. Juuren tulisi sisältää eläviä silmuja (samanlainen kuin perunat).
Markkinoiden inkivääri voi myös kuivua - jos näin tapahtuu, laita se lämpimään veteen muutamaksi tunniksi. Tämä menettely saa näppylät "heräämään". Sattuu, että auringonvalon ja lämpimän veden vaikutuksesta juurikasvustot vapauttavat itsenäisesti vihreät silmut.
Kuinka kasvattaa inkivääriä ikkunalaudalla?
Istuta elävä juuri silmuineen ylös alkukeväällä. Valitse leveä ja iso kattila, jossa on laadukasta maaperää. Ensinnäkin se on sekoitettava juurikasvien erityiseen lannoitteeseen. Sitä myydään maatalouskaupoissa ja siinä on paljon fosforia.
Älä kaivaa inkiväärijuuri liian syvä, muutama senttimetri riittää. Kun ituja ei ole vielä ilmestynyt, kastelua tarvitaan harvemmin, vain maaperän pitämiseksi kosteana.
Älä unohda säännöllistä istutetun inkiväärin viemäröinti!! Ilman veden vapaata kulkua juuret voivat mätää. Syötä kasvi vähintään kahdesti kuukaudessa kesään asti. Kuumana kesänä on suositeltavaa ottaa ruukku juurikasvien kanssa parvekkeelle.
Voit sijoittaa sen kasvihuoneeseen tai puutarhaan, pitää potin valossa, mutta pitää se suorassa valossa. Varjossa oleva kasvihuone on paras paikka kasvava inkivääri. Vedä kasvi runsaalla vedellä kuumalla säällä, suihkuta sitä usein.
Syksyn alku on vaikea aika inkivääri kasvi, joten säilytä sitä lämpimässä ja valoisassa huoneessa. Syksyn puolivälissä kastelua tulisi vähentää maaperän kuivumiseksi. Tällä tavalla stimuloit juuren kasvua ja kehitystä.
Nuhistuksen aikana juuri voidaan kaivaa. Puhdista inkivääri maaperästä, pese ja kuivaa pilaantumisen estämiseksi. Säilytä sitä kuivassa ja pimeässä paikassa. On suositeltavaa säilyttää pakastimessa erillisessä pakkauksessa.
Inkivääri koristekasvina
Inkivääri kukka on harvinainen ilmiö. Jos noudatat kaikkia viljelyn ehtoja, voit nähdä inkiväärin kukinnan. Tämä vaatii korkeita lämpötiloja ja kosteutta. Suojaus suoralta auringonvalolta on pakollista. Kukka on varustettu vaaleankeltaisilla purppuranvärisillä terälehdillä, joita ympäröivät rintakehät.
Inkivääriä kasvatettaessa koristekasvina kukka on etusijalla, ei juuri. Voit istuttaa juuren pieneen ruukkuun, ja on suositeltavaa olla poistamatta juurakoita maasta useita vuosia.
Talvella inkivääri vaatii vähän vettä (ollakseen hieman kosteaa). Uuden kauden alkaessa kukka vaatii säännöllistä kastelua ja ravintoa. Sen on sisällettävä kaliumia.
Inkiväärijuuren sovellukset
Inkivääri on yleinen työkalu ruoansulatuskanavan toiminnan parantamiseksi. Parantaa ruokahalua ja stimuloi ruoansulatusta. Lääkärit suosittelevat sen käyttöä melkein kaikissa mahahaavoissa paitsi haavaumissa.
Inkivääri toimii hyvin vestibulaarisen järjestelmän häiriöissä sekä merisairauden aikana. Sen toiminnan tarkoituksena on poistaa pahoinvointi, heikkous, huimaus ja kylmä hiki.
Raastetut inkiväärijuomat antavat astialle erityisen maun ja tuoksuvan mausteen hajun.
Vasta-aiheet inkiväärin kulutukselle
Inkivääri on haitallista, jos sinulla on haavaumia ja koliittia. Se on vasta-aiheista syödä suolistosairauksissa.
Lääkärit neuvovat olemaan ottamatta inkivääriä raskaana oleville naisille 6-9 kuukauden ikäisinä sekä imettäville naisille.
Suositeltava:
Kasvatetaan Basilikaa Kotona
Basilika on yksi yleisimmin käytetyistä ja helpoimmin tunnistettavissa makuaineista monissa annoksissa ja juomissa - pizza, spagetti, Bloody Mary, Caprese-salaatti, thaimaalaiset keitot. Niillä kaikilla on basilikan tuoreuden tunne. Kaupasta kuivatut ja pakatut mausteet eivät ole vain monta kertaa kalliimpia, vaan myös moninkertaisesti vähemmän tuoksuvia kuin kotikasvatetut.
Tehdään Inkivääriä
Inkivääri tunnetaan maustaan ja hyödyllisistä ominaisuuksistaan, joten sitä käytetään mausteena ruoanlaitossa. Sitä käytetään sekä jälkiruokiin että ruoanlaittoon. Mutta alkaen inkivääri voit tehdä herkullista ja terveellistä teetä.
Kasvatetaan Vesikrassi Kotona
Vesikrassi on kasvi, jota voit helposti kasvattaa kotona. Voit pitää sen parvekkeella tai ikkunalaudalla. Kasvua varten se tarvitsee lämpöä ja valoa. Vesikrassi tarvitsee myös paljon vettä, ja siksi sitä kutsutaan vesikasviksi. Sen siemenet itävät helposti ja kasvavat 10 senttimetriin muutamassa päivässä.
Kuinka Inkivääriä Säilytetään
Nyt voimme löytää melkein kaikista ruokakaupoista inkivääri . Aromaattinen mauste on varastoitava asianmukaisesti, jotta kaikki sen ominaisuudet saadaan astioille, joissa sitä käytetään. Missä sitä pitää, riippuu ostamastasi inkivääristä - tuoreesta tai kuivasta.
Kuinka Kuluttaa Inkivääriä
Inkivääri on ollut tiedossa muinaisista ajoista lähtien, ja sitä käytetään paitsi ruoanlaittoon myös lääkinnällisiin tarkoituksiin. Voit tehdä teetä aromaattisen kasvin juurella, joka sopii yskään tai vilustumisen hoitoon. Kaikki eivät tietenkään pidä siitä, lähinnä sen pistävän maun ja erittäin kevyen sitruunan aromin takia.
