2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Vesikrassi on kasvi, jota voit helposti kasvattaa kotona. Voit pitää sen parvekkeella tai ikkunalaudalla. Kasvua varten se tarvitsee lämpöä ja valoa.
Vesikrassi tarvitsee myös paljon vettä, ja siksi sitä kutsutaan vesikasviksi. Sen siemenet itävät helposti ja kasvavat 10 senttimetriin muutamassa päivässä. Voit sijoittaa siemenet kostealle liinalle tai märälle puuvillalle.
Siemenet itävät nopeasti, ja voit pian istuttaa sen ruukkuun ja puristaa sen lehtiä erilaisiin ruokiin. Vesikrassi on erittäin ohut ja herkkä varsi, mutta sen aromi on erittäin voimakas. Se sopii salaattien ja keittojen maustamiseen, mutta vahvan arominsa vuoksi sitä ei käytetä yksin. Sekä lehtiä että varsi käytetään erilaisten ruokien maustamiseen.
Vesikrassi kuuluu yksivuotisten kasvien ryhmään. Sillä on vahva ja hyvin ominainen aromi. Se kasvaa nopeasti ja saavuttaa 90 senttimetrin korkeuden. Sen lehdet sisältävät ainetta, joka vapauttaa eteeristä öljyä. Lehtien maku on hieman mausteinen. On tärkeää tietää, että sen lehtiä tulisi käyttää vain tuoreina, mieluiten juuri leikattuina. Kuivattuna ne menettävät hyödylliset ominaisuudet. Vesikrassin lehdet sisältävät A-vitamiinia, D-vitamiinia ja C-vitamiinia.
Vesikrassi on useita hyödyllisiä ja parantavia ominaisuuksia. Se sisältää mineraaleja ja vitamiineja, ja siksi sitä käytetään paitsi mausteina myös yrtteinä. Sitä voidaan käyttää yskään, paisuneeseen vatsaan, ruoansulatusongelmiin, yskänlääkkeisiin ja keuhkoputkentulehdukseen. Vesikrassi vahvistaa myös immuunijärjestelmää ja auttaa selviytymään vilustumisesta ja flunssasta. Se auttaa myös puhdistamaan myrkkyjä kehosta ja sillä on diureettinen vaikutus.
Vesikrassi on kosteutta rakastava kasvi. Tarvitsee usein kastelua ja auringonvaloa. Se tarvitsee myös lämpöä. Vesikrassi on kasvi, joka ei kestä kylmää. Siksi se voidaan istuttaa keväällä, jolloin lämpötilan ei enää odoteta laskevan.
Tämä tapahtuu, jos kasvatat sitä ulkona, esimerkiksi puutarhassa. Jos kasvatat sitä kotona ruukussa, ei ole erityistä aikaa istuttaa sitä, kunhan annat sille lämpöä, kevyttä ja säännöllistä kastelua.
Istutuksen jälkeen on odotettava vain kuukausi ja lehdet ja varret ovat käyttövalmiita. Jos hoidat laitosta hyvin, sinulla on tuoretta maustetta pitkään ja suurina määrinä.
Suositeltava:
Kasvatetaan Basilikaa Kotona
Basilika on yksi yleisimmin käytetyistä ja helpoimmin tunnistettavissa makuaineista monissa annoksissa ja juomissa - pizza, spagetti, Bloody Mary, Caprese-salaatti, thaimaalaiset keitot. Niillä kaikilla on basilikan tuoreuden tunne. Kaupasta kuivatut ja pakatut mausteet eivät ole vain monta kertaa kalliimpia, vaan myös moninkertaisesti vähemmän tuoksuvia kuin kotikasvatetut.
Vesikrassi - Yksi Ensimmäisistä Viljelykasveista
Yksi ensimmäisistä viljelykasveista koskaan oli vesikrassi. Muinaiset kreikkalaiset ja roomalaiset sotilaat ovat käyttäneet sitä vahvuutensa ja kestävyytensä vuoksi. Seitsemästoista vuosisadalla kuuluisa englantilainen rohdosmies Nicholas Culpepper suositteli vesikrassijuomaa puhdistaakseen pisteitä ja näppylöitä.
Kulinaarisia Hienovaraisuuksia Ruoanlaittoon Vesikrassi
Vesikrassi yhdistää vihannekset ja yrtit. Viljelykasvia käytetään ruoanlaittoon. Koska se suosii vettä ja kasvaa lähellä sitä, sitä kutsutaan myös vesikrassi tai märkä, jopa vesikrassi. Kaukaisessa menneisyydessä sitä käytettiin tonicina taisteluissa sekä lääkkeinä.
Mitä Kokata Vesikrassi
Viljelty vesikrassi (Lepidium sativum), jota kutsutaan myös vesikrassi, on nopeasti kasvava puutarhakasvi, jolla on terävä ja mausteinen maku. Englanninkielisissä käännöksissä se löytyy myös nimellä "kuuma ruoho", "köyhien pippuri"
Kasvatetaan Inkivääriä Kotona
Inkivääri on trooppinen kasvi, joka rakastaa lämpöä ja kosteutta. Ulkopuolelta se näyttää terä tai ruoko. Jotkut kotiäidit haluavat intohimoisesti, että kaikki on käsillä, tuoretta ja kotitekoista. Inkivääriä voidaan kasvattaa ja kasvihuoneolosuhteissa.
